20xx高等農(nóng)林院校物理化學(xué)與專(zhuān)業(yè)結(jié)合的教學(xué)模式與實(shí)踐-在線瀏覽
2025-01-14 22:17本頁(yè)面
【正文】 高等農(nóng)林院校在應(yīng)用化學(xué)、資源環(huán)境科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品工程、食品安全、制藥工程、林產(chǎn)化工、生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物工程等專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的一門(mén)必修課，是物理學(xué)與化學(xué)最早相互滲透的一門(mén)交叉邊緣學(xué)科，被稱為“化學(xué)的靈魂”。然而眾所周知，物理化學(xué)是化學(xué)課程中基礎(chǔ)的基礎(chǔ)，較抽象，教學(xué)有一定難度。因此，近年來(lái)，我們結(jié)合農(nóng)林院校開(kāi)設(shè)物理化學(xué)課程的各個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)，在教學(xué)內(nèi)容安排、教學(xué)方法等方面始終與學(xué)生所學(xué)的專(zhuān)業(yè)結(jié)合，提出了物理化學(xué)與專(zhuān)業(yè)結(jié)合的教學(xué)模式。因此，我們?cè)诮虒W(xué)內(nèi)容上，堅(jiān)持做到“傳統(tǒng)物理化學(xué)”與“應(yīng)用物理化學(xué)”的有機(jī)統(tǒng)一。在此基礎(chǔ)上，緊密結(jié)合專(zhuān)業(yè)實(shí)際、生產(chǎn)實(shí)際和生活實(shí)際，查閱大量物理化學(xué)在各專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的實(shí)例，如將熱化學(xué)、多組分體系熱力學(xué)、相平衡、電化學(xué)、表面與膠體化學(xué)等內(nèi)容以專(zhuān)題的形式進(jìn)行講授，增加反映學(xué)科前沿與研究熱點(diǎn)的專(zhuān)題內(nèi)容，并根據(jù)專(zhuān)業(yè)方向進(jìn)行專(zhuān)題輔導(dǎo)。對(duì)于生物類(lèi)和制藥學(xué)等專(zhuān)業(yè)，在學(xué)生學(xué)習(xí)物理化學(xué)基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，以熱力學(xué)、電化學(xué)、動(dòng)力學(xué)、膠體與表面化學(xué)的應(yīng)用為教學(xué)重點(diǎn)，如現(xiàn)代生物科學(xué)與物理化學(xué)學(xué)科交叉與融合而發(fā)展起來(lái)的，在21世紀(jì)已經(jīng)成為熱門(mén)研究?jī)?nèi)容的生物熱力學(xué)、生物電化學(xué)，藥物及材料分子設(shè)計(jì)方法簡(jiǎn)論、表面活性劑的應(yīng)用、微乳液的應(yīng)
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