【正文】 兒園或取消學(xué)籍后。培訓(xùn)應(yīng)針對(duì)每個(gè)食品加工操作崗位分別進(jìn)行，資料應(yīng)包括法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生知識(shí)、各崗位加工操作規(guī)程等。三、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生狀況并記錄，嚴(yán)防食物中毒，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不貼合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提來(lái)源理意見。不得超范圍制作經(jīng)營(yíng)西式糕點(diǎn)和涼菜。 洗菜、切菜要肉菜分開、生熟分開，防止交叉污染。 炒菜時(shí)要煮熟煮透，煮好的飯菜務(wù)必放在配餐間，常溫下不得超過(guò)2小時(shí)。 過(guò)的餐具要洗凈、消毒并保管好。 禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定的腐敗變質(zhì)等食品。 進(jìn)貨單位是否貼合規(guī)定(食品衛(wèi)生許可證等證件)。食品及原料務(wù)必新鮮在保質(zhì)期內(nèi)。 食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放須分類、分架、隔墻、離地10cm以上，做好通風(fēng)、防潮、食品標(biāo)識(shí)，不得同存放有毒、有害物品。每一天早上對(duì)廚房工作人員晨檢，透過(guò)詢問(wèn)、目測(cè)的方法，發(fā)現(xiàn)生病人員，責(zé)令當(dāng)事人立即治療休息。 七、理解和配合衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查，如實(shí)帶給有關(guān)狀況，并對(duì)提出的整改意見負(fù)責(zé)落實(shí)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。衛(wèi)生監(jiān)督部門負(fù)責(zé)對(duì)食品安全管理員工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，并將此作為該同志年終工作考核的主要依據(jù)之一。 九、與保證食品安全衛(wèi)生有關(guān)的其他管理工作。 樹立對(duì)自我子女進(jìn)行安全穩(wěn)定教育的意識(shí)，明確自身所肩負(fù)的責(zé)任和義務(wù)，與學(xué)校和班主任齊抓共管，加強(qiáng)對(duì)自我孩子的法制教育和法律意識(shí)教育，使自我的孩子，維護(hù)自身安全和學(xué)校的安全穩(wěn)定。 經(jīng)常了解和觀察孩子攜帶的非學(xué)習(xí)品，尤其是收管好刀具和銳鈍器具，以防孩子不安全因素的發(fā)生。 教育子女在雙休日、節(jié)假日期間盡量在家，如要外出的活動(dòng)，要有家長(zhǎng)陪同，詳細(xì)指導(dǎo)活動(dòng)以防不測(cè)。 教育子女夏季不得獨(dú)自一人或同學(xué)結(jié)伴下河、下漁池游泳。午時(shí)放學(xué)后教育孩子及時(shí)回家。 為了您的孩子的安全、家庭幸福，特?cái)M定此責(zé)任書以示責(zé)任。規(guī)定如下： 一、教師應(yīng)建立班級(jí)安全制度，每一天必須清點(diǎn)人數(shù)并作好記載，管理好本班幼兒，不得隨意離開工作崗位。禁止幼兒攜帶刀具、鐵釘、火柴、煙花爆竹、玻璃等危險(xiǎn)物品入園，家長(zhǎng)應(yīng)經(jīng)常檢查幼兒是否接觸危險(xiǎn)品。經(jīng)教師晨檢后方可入園。 五、認(rèn)真做好交接班工作。姓名與人相符，有情景向接班教師交代清楚，經(jīng)接班教師核對(duì)，方能離開。 六、全園教職工必須嚴(yán)格遵守上下班作息時(shí)間，按時(shí)到崗并做好班前準(zhǔn)備工作。 七、病假除急診外，必須持有區(qū)縣級(jí)以上醫(yī)院醫(yī)生開具的病假證明及藥方，報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)批準(zhǔn)后方可病休，休息時(shí)間以看病之日起計(jì)算。 九、嚴(yán)格控制請(qǐng)事假，如有特殊情景需請(qǐng)事假，應(yīng)事先安排好自我的工作，并向園領(lǐng)導(dǎo)提出書面申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗。因特殊情景，臨時(shí)不能趕回來(lái)請(qǐng)假者，事后要主動(dòng)補(bǔ)假，并說(shuō)明理由，否則按曠工處理。 十一、婚假、產(chǎn)假、探親假、喪假均按工作規(guī)定條例辦事。 幼兒園安全責(zé)任書 第7篇： 為了確保幼兒的人身安全，使教師和幼兒家長(zhǎng)共同承擔(dān)起維護(hù)幼兒的責(zé)任，經(jīng)本班教師、家長(zhǎng)商議簽定安全責(zé)任書。 二、家長(zhǎng)要配合幼兒園做好幼兒的安全工作，加強(qiáng)對(duì)幼兒安全意識(shí)的教育，如：在園幼兒之間友好相處，不打人、罵人、不做危險(xiǎn)游戲等。 四、上課時(shí)間：上午8:3011:20，午時(shí)2:004:00。幼兒在放學(xué)后發(fā)生的安全事故，由家長(zhǎng)自負(fù)。 六、家長(zhǎng)要禮貌有序來(lái)校接送幼兒，如：不大聲說(shuō)話、不穿拖鞋、不隨地吐痰等，給孩子樹立“好的榜樣”。如有特殊情景要及時(shí)找教師反映情景，不能擅自找孩子解決，若所以造成惡果，責(zé)任自負(fù)。 九、家長(zhǎng)通訊聯(lián)系方式和家庭住址發(fā)生變化的，應(yīng)及時(shí)告知本班教師。 注：每一天準(zhǔn)時(shí)放學(xué)，不接送者的幼兒家長(zhǎng)請(qǐng)注意：每一天上午11:20，午時(shí)4:00幼兒離開學(xué)校，請(qǐng)您監(jiān)督孩子按時(shí)回家，學(xué)生放學(xué)以后的安全由家長(zhǎng)自負(fù)，學(xué)校教師拒不負(fù)責(zé)。嚴(yán)格做好以下幾個(gè)方面工作： 安保落實(shí)，貫徹實(shí)際。 切實(shí)抓好消防安全 按照消防法規(guī)和當(dāng)?shù)毓膊块T的要求，配備消防設(shè)施、器材，組建義務(wù)消防隊(duì)（成年人組成），定期進(jìn)行消防檢查和消防演練。 加強(qiáng)交通安全管制 高度重視交通的安全教育工作。加強(qiáng)寄宿制幼兒生的管理和午睡的管理，防止意外事故的發(fā)生。戶外活動(dòng)須有序安全組織進(jìn)行，避免擁擠發(fā)生事故。 嚴(yán)格執(zhí)行安全事故報(bào)告制度和安全責(zé)任追究制度 如發(fā)生安全事故，在兩小時(shí)內(nèi)報(bào)告當(dāng)?shù)嘏沙鏊褪薪逃鞴懿块T。 二、切實(shí)抓好衛(wèi)生防疫、食品安全和園舍衛(wèi)生工作 認(rèn)真執(zhí)行《傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生防疫和食堂、豆奶、午休室的檢查和管理，不采購(gòu)無(wú)固定廠址、無(wú)商標(biāo)、無(wú)衛(wèi)生許可證的各種食品及藥品，不發(fā)霉變質(zhì)的食品。學(xué)生打預(yù)防針、服預(yù)防藥，須經(jīng)上級(jí)組織部門共同認(rèn)可后進(jìn)行。管好飲水。食堂人員須對(duì)幼兒餐的菜品作餐前試嘗，感覺無(wú)異，方可食，并將當(dāng)天所食的菜品留樣，若當(dāng)天無(wú)任何不適或無(wú)食物中毒，所留樣品于次日處理，不得“回鍋”再食。 三、教育教學(xué)管理工作 按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)幼兒園安排的各項(xiàng)工作，遵守園內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度。（尤其是教具及游戲） 了解每個(gè)幼兒的情景（尤其新生），抓好幼兒的生活常規(guī)，以培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣自理本事及進(jìn)取樂觀的生活態(tài)度。 經(jīng)過(guò)家訪電訪方式，多與家長(zhǎng)溝通，聽取家長(zhǎng)合理的意見，共同教育幼兒。 一、對(duì)幼兒家長(zhǎng)的要求 送孩子入園時(shí)，應(yīng)把幼兒當(dāng)面交給值班教師；幼兒離園時(shí)，須其家長(zhǎng)（盡量是幼兒的父母）親自來(lái)接。 幼兒入園之前，其家長(zhǎng)不要讓幼兒攜帶玩具、藥品、針、刀、剪、叉、鞭炮、火柴、火機(jī)等任何危險(xiǎn)物品，以免發(fā)生意外。如有特殊情景，不能按時(shí)接幼兒時(shí)，須事前通知本園，以便做好幼兒的安置工作。否則，后果自負(fù)。（花生米、果凍、泡泡糖、棒棒糖等食品不能攜帶入園，否則，后果自負(fù)） 幼兒由家長(zhǎng)接走后，不要在園內(nèi)逗留玩耍。 二、對(duì)教師的要求： 幼兒入園時(shí)，值班教師要及時(shí)給幼兒簽到；下班時(shí)，值班教師要堅(jiān)持全班每一名幼兒接走后，方可下班離園。 中午值班教師要照顧好每一名就餐幼兒的飲食與午休。 值班教師要“愛孩子、賽媽媽”，不準(zhǔn)責(zé)罵幼兒；不準(zhǔn)給幼兒起綽號(hào)；不準(zhǔn)體罰或變相體罰幼兒。 以上各項(xiàng)分別由幼兒家長(zhǎng)和值班教師各負(fù)其責(zé)。 教師務(wù)必按規(guī)定時(shí)間到園、離園，嚴(yán)格清查幼兒人數(shù)。 帶領(lǐng)幼兒戶外活動(dòng)時(shí)隨時(shí)清點(diǎn)人數(shù)，不得把幼兒?jiǎn)为?dú)留在室內(nèi)。 教育幼兒團(tuán)結(jié)友愛，不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登陽(yáng)臺(tái)欄桿，以免跌傷、碰傷。 隨時(shí)檢查班上的玩具、具，損壞及時(shí)修好。 要仔細(xì)照顧幼兒的衣食住行，注意觀察幼