酒店實習(xí)日志【12篇】-在線瀏覽
2024-12-07 02:09本頁面
【正文】 ，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，xx文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。對待客人我要以禮相待，微笑相迎。送之玫瑰，手有余香?！ 嵙?xí)期間，許多生活習(xí)慣和學(xué)校生活不同。起早貪黑的工作讓我學(xué)會如何更好的安排自己的工作與生活時間。酒店實習(xí)生活給我了許多有用的社會閱歷，讓我在今后的工作生活中更有自信。對于調(diào)酒的基本步驟，制作濃郁的咖啡、冰爽可口的鮮榨果汁、清冽醇厚的茶湯，最 后熟練的服務(wù)禮儀，能夠優(yōu)雅的對客服務(wù)，現(xiàn)在都是對我來說都是信手拈來，感謝我的師傅們！ 工作中，在部門優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，同學(xué)們在各自的工作崗位學(xué)習(xí)并成長著，在這里感謝部門各級領(lǐng)導(dǎo)對實習(xí)生們的包容和理解。新加坡的客人都比他們說的國語好！有位客人是熟客，但是普通話不標(biāo)準(zhǔn)，我是新員工，他說了兩遍他的名字，我都不知道是什么。最 后，前輩出手才拿下。說是誰誰幫他預(yù)定了，也沒有那個人。前輩又出手，解決了?！ 【频甑睦峡蛻羰且粋€非常重要的資源。讓我很意外的是我要應(yīng)聘的酒店現(xiàn)在還在裝修快要完工了，現(xiàn)在不過是培訓(xùn)階段，面對未知的東西充滿了期待，也有一點小小的恐懼。壓下心里的小情緒，慢慢的安靜下來，是該走出自己社會人生的第一步了。我一看，我的天啊！那么多，但我還是默默的接受了。然后我就在這一天的時間里慢慢的去背這些東西?！ ∥夷刈匀痪拖葟目磫巫訉W(xué)起，廚師們?nèi)硕己芎弥牢沂切聛淼?，要走哪個桌的菜都會直接告訴我。我低頭在保溫?zé)舻紫履昧藗€湯就走。我擠出了個笑臉，沒什么，呵呵沒什么，先把湯還我說完我端起湯就往后廚跑，也顧不著管迷茫又尷尬的客人了。我也只能實話實說，剛剛我把沒做好的湯端出來了。 剛
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