20xx年食品安全及春季傳染病防控主題班會(huì)教案-展示頁(yè)
2024-11-12 19:00本頁(yè)面
【正文】 。水痘的典型臨床表現(xiàn)是中低等發(fā)熱，很快成批出現(xiàn)紅色斑丘疹，迅 傳播途徑是指病原體離開(kāi)傳染源到達(dá)健康人所經(jīng)過(guò)的途徑。未患過(guò)麻疹又未接種過(guò)麻疹疫苗者普遍具有易感性，尤其是6個(gè)月~5歲幼兒發(fā)病率最高（占90%）。麻疹是通過(guò)呼吸道飛沫途徑傳播，病人是唯一的傳染源。麻疹麻疹是由麻疹病毒引起的急性傳染病，潛伏期8—12日，一般10天左右可治愈。傳染源主要病人或帶菌者，傳播途徑以空氣飛沫直接傳播為主，潛伏期一般為2—3天，最長(zhǎng)的為一周。流腦發(fā)病初期類(lèi)似感冒，流鼻涕、咳嗽、頭痛、發(fā)熱等。人群對(duì)流感普遍易感。傳染源主要是病人和隱性感染者，傳染期為1周。流感（流行性感冒）流行性感冒簡(jiǎn)稱(chēng)流感，由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，具有很強(qiáng)的傳染性，其發(fā)病率占傳染病之首位。出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。三、發(fā)生身體不適怎么辦？立即停止食用可疑食品。除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)食品”?！皾?、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)過(guò)程：一、談話(huà)導(dǎo)入：同學(xué)們，你們知道嗎？春季是疾病特別是傳染性疾病的多發(fā)季節(jié)，如果不注重個(gè)人的衛(wèi)生，亂買(mǎi)亂食“三無(wú)”食品，可能會(huì)對(duì)自己的身體造成傷害，甚至可能還會(huì)感染上傳染病。第一篇：2014年食品安全及春季傳染病防控主題班會(huì)教案食品安全及春季傳染病防控主題班會(huì)教案教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)一些食品安全及春季傳染病等方面知識(shí)。教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，了解春季傳染病的種類(lèi)、癥狀以及預(yù)防措施，能加強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生防控意識(shí)，提高學(xué)生的自我保護(hù)能力，安全、健康成長(zhǎng)。那我們平時(shí)怎么樣注重食品安全呢？常見(jiàn)的傳染性疾病又有哪些呢？它們是怎樣傳播的？春季常見(jiàn)的傳染病的預(yù)防措施有哪些？這次班會(huì)，我們就一起來(lái)研究這些問(wèn)題。正確洗手，是飲食安全第一步。路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi)；沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi)；沒(méi)有廠(chǎng)址的食品不能買(mǎi)。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。飲水。催吐。用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。四、了解春季常見(jiàn)傳染病的種類(lèi)和癥狀及傳播途徑。潛伏期1—3日，主要癥狀為發(fā)熱、頭痛、流涕、咽痛、干咳，全身肌肉、關(guān)節(jié)酸痛不適等，發(fā)熱一般持續(xù)3—4天，也有表現(xiàn)為較重的肺炎或胃腸型流感。傳播途徑以空氣飛沫直接傳播為主，也可通過(guò)被病毒污染的物品間接傳播。流腦（流行性腦脊髓膜炎）流行性腦脊髓膜炎簡(jiǎn)稱(chēng)流腦，它是由腦膜炎雙球菌引起的急性呼吸道傳染病，傳染性較強(qiáng)。病菌進(jìn)入腦脊液后，頭痛加劇，嗜睡、頸部強(qiáng)直、有噴射樣嘔吐和昏迷休克等危重癥狀。人群普遍易感，好發(fā)于小年齡段兒童。典型的臨床癥狀可概括為“三、三、三”，即前驅(qū)期3天：出疹前3天出現(xiàn)38度左右的中等度發(fā)熱，伴有咳嗽、流涕、流淚、畏光，口腔頰粘膜出現(xiàn)灰白色小點(diǎn)（這是特點(diǎn)）；出疹期3天：病程第45天體溫升高達(dá)40度左右，紅色斑丘疹從頭而始漸及軀干、上肢、下肢；恢復(fù)期3天：出疹34天后，體溫逐漸恢復(fù)正常，皮疹開(kāi)始消退，皮膚留有糖麩狀脫屑及棕色色素沉著?；疾『罂色@得持久免疫力，第二次發(fā)病者極少見(jiàn)。水痘水痘是傳染性很強(qiáng)的疾病，由水痘——帶狀皰疹病毒引起的。病原體傳播的主要途徑有：空氣傳播，水傳播，飲食傳播，接觸傳播，生物媒介傳播等。預(yù)防傳染病的一般措施也可以分為以下三個(gè)方面?；紓魅静〉膭?dòng)物也是傳染源，也要及時(shí)地處理。2．切斷傳播途徑切斷傳播途徑的方法，主要是講究個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生。積極參加體育運(yùn)動(dòng)，鍛煉身體，增強(qiáng)抗病能力。六、預(yù)防傳染病，我們?cè)撨@樣做。2．不到人口密集、人員混雜、空氣污染的場(chǎng)所去，如：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體飲食店、游藝活動(dòng)室等 ；3．勤洗手，并用流動(dòng)水徹底清洗干凈，包括不用污濁的毛巾擦手；4．每天開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮，尤其宿舍、電腦室、教室等；5．合理安排好作息，做到生活有規(guī)律；注意不要過(guò)度疲勞，防止感冒，以免抗病力下降；6．不食、不加工不清潔的食物，拒絕生吃各種海產(chǎn)品和肉食，及吃帶皮水果，不喝生水。7． 注意個(gè)人衛(wèi)生，不隨便吐痰，打噴嚏；8．發(fā)熱或有其它不適及時(shí)就醫(yī)；到醫(yī)院就診最好戴口罩，回宿舍后洗手，避免交叉感染；9．避免接觸傳染病人，盡量不到傳染病流行疫區(qū)；10．傳染病人用過(guò)的物品及房間適當(dāng)消毒，如日光下晾曬衣被，房?jī)?nèi)門(mén)把手、桌面、地面用含氯消毒劑噴灑、擦拭。第二篇：2015食品安全及春季傳染
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