酒店運營方案策劃-展示頁
2024-11-04 12:44本頁面
【正文】 市場影響力是很大的，他們也是非常強勁的競爭對手之一。雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商。（2）、新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動效應，市場知名度較小，市民不能夠深入了解，對其特點、服務、宴會標準、客房價格等等一概不知。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫，他們的忽視導致間接沒有充分尊重到客戶。主要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營模式雷同，沒有自己的特色或定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質(zhì)量存在一定問題，影響了服務質(zhì)量問題。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。是提高了客房入住率，但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有沖突。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群，有待我們開拓這一市場競爭對手分析風景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力，有良好的軟硬設施，是我們非常強勁的競爭對手，他們的弱勢是離縣遠，市場定位高，目標市場單一，他們主要針對旅游業(yè)和政府接待這一市場。隨著國家的宏觀政策，提倡并推廣農(nóng)村城市化，幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，培訓農(nóng)民個人技能，增加農(nóng)民就業(yè)崗位，提高農(nóng)民人均收入，使農(nóng)村走向小康村的美好藍圖?！疽弧渴袌霏h(huán)境分析1.、我點尚未營業(yè)，暫時不去討論研究我店經(jīng)營中存在的問題周圍環(huán)境分析盡管我縣的整體消費水平一般，但我店的地理位置特點（我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶，是去天柱山風景區(qū)的必經(jīng)之路）其位置優(yōu)越，交通極為方便。第一篇：酒店運營方案策劃酒店運營方案現(xiàn)在階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變得越來越成熟，這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將來臨的2015年我們計劃對我們酒店做出一系列方案，如酒店品牌形象塑造，酒店品牌推廣，如開業(yè)慶典活動策劃，2月14號情人節(jié)活動策劃，春節(jié)年夜飯銷售方案，因本地風俗習慣都偏愛春節(jié)前后舉辦婚禮，婚宴市場開發(fā)方案等等，吸引消費者到我店消費，提高我店的品牌效益和經(jīng)營效益。來天柱山風景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。雖然我店是四星級高檔酒店，但只要有消費能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。潛陽國際大酒店總的經(jīng)營狀態(tài)還可以，地理位置也還優(yōu)越，但現(xiàn)在隨著競爭日益激烈，他們最近的客房折扣太大，標準間熟客一百四都開過，和快捷都相差無幾，他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。如果讓客人辦一張會員金卡，那效果會不一樣。他們總體經(jīng)營狀況還不錯，但也有經(jīng)營上的通病：（1）、目標顧客群定位不太準確，過于狹隘。例：雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場，是拉到了客戶?；檠缃Y束有的人說菜口味不好，有的說分量太少，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好，最后其酒店餐飲部經(jīng)營不善只好找個人承包，到最近才收回來重新裝修。不相信可以做實驗，在街上找十個人，你問他們酒店的名字他們肯定知道，問服務項目和價格，特點深入了解的人肯定不多（3）、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。【大酒店2015年營銷策劃方案策劃書】大酒店2015年營銷策劃方案策劃書。（4）川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營很好的酒店，他位于汽車客運站旁，地理位置非常優(yōu)越。每次經(jīng)過都能看到不同標語如：某位學生的拜師宴，某領導來潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。我店優(yōu)勢分析(1)、我店是大地房地產(chǎn)有限公司（前身是潛山縣第八建筑安裝有限公司）按四星級標準投資建造，林平董事長經(jīng)營房地產(chǎn)多年資金實力雄厚，并由安徽省海豪酒店工程管理咨詢有限公司進行管理。（2）、我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的地下停車庫，可以吸引過往游客和當?shù)乜蜕??！径磕繕耸袌龇治瞿繕耸袌黾醋钣邢Ｍ南M者組合群體。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。浙江、江蘇、上海是經(jīng)濟比較發(fā)達的省市，動車的開通、高速路的發(fā)達，拉近我縣和這些省市的距離，這就是我們的目標市場之一。按人文因素細分市場，在前面我舉例說過有酒店想開發(fā)農(nóng)村婚宴市場卻沒成功，這也可以成為我們的目標市場，別人不行不代表我們不行。散客市場是個不定性的市場，散客一般分為一次性顧客和無定位顧客，他們一般是哪個酒店有特色和實惠才會被吸引的顧客。我們充分發(fā)揮會員制營銷效應，精心設計會員套餐；實時追蹤，收集，分析散客市場信息，加強廣告促銷活動！【三】市場營銷總策略1“百姓的高檔酒店”以獨有的特色建立我們酒店的文化，以獨特的文化吸引消費者的法寶。但卻不意味把酒店的品味和產(chǎn)品的質(zhì)量降低。覺不可用低質(zhì)換取低價，這樣是對顧客的尊重。讓消費者認識到我們提供的給她的是一個讓他又能
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