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正文內(nèi)容

酒店員工手冊(cè)制度及擴(kuò)展資料-展示頁

2024-11-04 12:44本頁面
  

【正文】 外事務(wù)中,應(yīng)用普通話,使用“您好、歡迎、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見、請(qǐng)走好”等禮貌用語。接聽電話時(shí),應(yīng)在電話鈴聲響3遍之內(nèi)接聽,外線應(yīng)首先說:“您好!xx公司”。男士不得穿背心、沙灘褲、涼鞋或拖鞋上班;女士不得穿背心、吊帶裝、超短裙、休閑短褲或拖鞋上班。員工每天應(yīng)注意保護(hù)自身和同事的安全與健康,維持作業(yè)、辦公等區(qū)域的清潔和秩序;員工不得攜帶違禁品、危險(xiǎn)品或者與工作無關(guān)的物品進(jìn)入工作場(chǎng)所;員工不得私自攜帶公物離開公司,如因工作原因確須攜帶,須征得主管人員的同意;員工在工作時(shí)應(yīng)盡忠職守,服從上級(jí)安排,聽從上級(jí)的工作批示和指導(dǎo);員工對(duì)工作的匯報(bào)應(yīng)遵循逐級(jí)向上報(bào)告的原則,不宜越級(jí)呈報(bào),但緊要或特殊情況不在此限;員工在工作時(shí)間應(yīng)全神貫注,努力提高工作效率,嚴(yán)禁看與工作無關(guān)的書籍、報(bào)刊、雜志;員工在上班時(shí)間內(nèi)禁止吸煙、打電話聊天、上網(wǎng)聊天、玩游戲、看電影、聽音樂、吃零食或做其他一切與工作無關(guān)的事情;1員工不得在辦公場(chǎng)所大聲喧嘩,打電話時(shí)聲音應(yīng)盡量不影響其他人工作;1同事之間應(yīng)通力合作,同舟共濟(jì),不得吵鬧、斗毆,不得聊天閑談甚至串崗聊天,搬弄是非,以維護(hù)正常的工作秩序;1員工無論在上班或休息時(shí)間都應(yīng)尊重其他同事,未經(jīng)許可不得翻閱或挪用他人的物品和文件(特殊工作、緊急情況除外);1未經(jīng)主管或部門負(fù)責(zé)人的允許,員工不得進(jìn)入資料室、倉(cāng)庫(kù)及其他重地;1不得經(jīng)營(yíng)與本公司類似及職務(wù)上有關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù),或兼任其他同行企業(yè)的職務(wù);1員工應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的制度規(guī)定、辦事程序,絕不泄露公司的機(jī)密;1員工不得借職務(wù)之便,貪污舞弊,接受招待,或以公司名義在外招搖撞騙;1員工不得打聽同事的考績(jī)結(jié)果和薪酬收入;1員工應(yīng)愛惜并節(jié)約使用公司的一切財(cái)產(chǎn)物品。第六章、員工行為規(guī)范一、行為準(zhǔn)則員工在工作中應(yīng)當(dāng)遵守以下行為準(zhǔn)則:嚴(yán)格遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則;工作中盡忠職守,服從領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,保守業(yè)務(wù)秘密;平時(shí)愛護(hù)公司財(cái)物,不浪費(fèi),公私分明;不做任何有損公司聲譽(yù)的行為。九、要有進(jìn)取心,主動(dòng)地改善自己的環(huán)境:要深諳“逆水行舟,不進(jìn)則退”的道理,保持進(jìn)取心,與時(shí)俱進(jìn),才能獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的成功。八、要有團(tuán)隊(duì)意識(shí):沒有一個(gè)人是萬能的,xx事業(yè)的發(fā)展,需要凝聚xx人集體的智慧,xx人深刻理解“團(tuán)結(jié)就是力量”的真理。創(chuàng)新是企業(yè)的活力。xx人要打破這種觀念,確立貢獻(xiàn)是獲得的前提的分配原則,反對(duì)以報(bào)酬作為貢獻(xiàn)的前提,反對(duì)僅憑資歷與能力就能獲得個(gè)人的利益。公司提倡通過奉獻(xiàn)獲得他人和社會(huì)的尊重,實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。五、要有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和奉獻(xiàn)意識(shí):企業(yè)因競(jìng)爭(zhēng)而生存,也因競(jìng)爭(zhēng)而強(qiáng)大。市場(chǎng)意識(shí)體現(xiàn)在各項(xiàng)工作都要適應(yīng)市場(chǎng)的需要,服務(wù)意識(shí)體現(xiàn)在企業(yè)各環(huán)節(jié)要密切配合,以客戶為中心,為客戶提供準(zhǔn)確、細(xì)致、高效和滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。當(dāng)xx人具有使命感,胸懷理想的時(shí)候,更需要每一位員工在崗位上盡心盡責(zé),把身邊的每一件事做好。作為企業(yè)人,我們的自豪是:為社會(huì)創(chuàng)造了財(cái)富,為社會(huì)貢獻(xiàn)了智慧。我們的使命推動(dòng)智能科學(xué)技術(shù)發(fā)展,引領(lǐng)智能科學(xué)應(yīng)用潮流讓科學(xué)技術(shù)與應(yīng)用的深度融合,促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步。第二章、公司簡(jiǎn)介(略)第三章、公司組織機(jī)構(gòu)圖組織管理原則:集權(quán)與分權(quán)相結(jié)合原則:統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)管理;命令指揮統(tǒng)一原則:下級(jí)組織只接受一個(gè)上級(jí)組織的命令和指揮,個(gè)人只對(duì)一個(gè)上級(jí)匯報(bào)工作的原則;責(zé)權(quán)利相對(duì)應(yīng)原則:責(zé)任明確、權(quán)利適當(dāng)、利益合理;執(zhí)行和監(jiān)督分設(shè)原則:監(jiān)督要公正客觀,必須不直接參與執(zhí)行;合理分工、團(tuán)結(jié)協(xié)作;組織的總目標(biāo)至高無上,任何個(gè)人和團(tuán)體利益不能置于組織利益之上。隨公司業(yè)務(wù)的發(fā)展,公司基本政策和有關(guān)管理制度可能得以更新,在上述情況下,以更新后的內(nèi)容要求為準(zhǔn)。本手冊(cè)如需修正,公司將向員工提供最新修正本,并回收舊手冊(cè)以防混淆。本手冊(cè)屬內(nèi)部資料,請(qǐng)員工注意妥善保存,如若不慎遺失,請(qǐng)及時(shí)向公司行政部申報(bào),補(bǔ)領(lǐng)并補(bǔ)交相應(yīng)的工本費(fèi)(10元),員工在離職時(shí),請(qǐng)將此手冊(cè)主動(dòng)交還公司行政部。本手冊(cè)制定的目的是為了指導(dǎo)和規(guī)范公司全體員工的行為和職業(yè)道德,充分調(diào)動(dòng)發(fā)揮公司員工的積極性和創(chuàng)造性,切實(shí)維護(hù)公司利益和保障員工的合法權(quán)益,維護(hù)正常的工作秩序,促使公司從經(jīng)驗(yàn)管理模式向科學(xué)管理的模式轉(zhuǎn)變。二、員工服務(wù)意識(shí)西方酒店認(rèn)為,服務(wù)就是SERVICE(本意亦是服務(wù)),:S—Smile(微笑):其含義是服務(wù)員應(yīng)該對(duì)每一位賓客提供微笑服務(wù)。大公無私,嚴(yán)格管理,認(rèn)真督導(dǎo),成為合格的管理者。客戶第一,信譽(yù)至上,團(tuán)結(jié)協(xié)作,樹立公司良好的形象。服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,忠于職守,下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)。進(jìn)而加入到保護(hù)地球、保護(hù)我們生活的空間隊(duì)伍。環(huán)境保護(hù)保護(hù)環(huán)境,有利于每一個(gè)人。員工工作評(píng)估員工試用期滿,轉(zhuǎn)正與否必須工作評(píng)估;員工職位變更時(shí)必須作工作評(píng)估。由此而引致的糾紛,除責(zé)任由員工個(gè)人負(fù)責(zé)外,還要被處罰。(2)員工不得利用自己在酒店中的身份從事與酒店無關(guān)的活動(dòng)(3)員工要注意自己在公眾場(chǎng)合中的言行舉止,以免損壞的聲譽(yù)。拾遺員工在酒店范圍內(nèi)拾到任何財(cái)物必須立即上交主管處理。(2)員工上下班離開酒店時(shí)必須主動(dòng)將隨身攜帶的個(gè)人物品交保安檢查。個(gè)人資料員工申請(qǐng)職位時(shí)將真實(shí)個(gè)人資料填寫(入職申請(qǐng)表)內(nèi);員工若有個(gè)人資料變換,須在一個(gè)月內(nèi)填寫(個(gè)人資料變更表)及時(shí)通知人事部。如有違紀(jì),則按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。部門領(lǐng)導(dǎo)不定期檢查員工更衣柜。員工更衣柜(1)酒店為每個(gè)人提供更衣柜,以便員工存放工服或個(gè)人衣服。員工名牌員工當(dāng)班時(shí)必須正確佩戴員工名牌,保持名牌的干凈、衛(wèi)生并妥善保存。(6)首飾:最多只戴一枚結(jié)婚戒指和一塊手表,手鐲及腳鏈不能佩戴,廚師不能佩戴任何事物。(4)穿酒店統(tǒng)一規(guī)定并且發(fā)給的鞋襪,保持鞋面干凈、皮鞋光亮。(2)勤剪指甲,指甲長(zhǎng)度不超過1毫米,保持干凈,所有員工不允許涂指甲油。展現(xiàn)朝氣蓬勃、專業(yè)的精神面貌。歡迎你加入xx并將其作為你的事業(yè)。當(dāng)你在工作上有疑問或遇到困難時(shí),請(qǐng)首先與你的直屬上司溝通,當(dāng)他(她)無法幫你解決問題時(shí),請(qǐng)咨詢公司行政部負(fù)責(zé)人。為此我們相信本手冊(cè)將會(huì)幫助你做到這一點(diǎn)。當(dāng)我們?cè)谝黄鸸ぷ鲿r(shí),為了一個(gè)共同的目標(biāo),我們必須建立保護(hù)大家共同受益的規(guī)則。經(jīng)常重溫本手冊(cè)會(huì)有助你在xx充分發(fā)揮自己的才能。正文:酒店員工手冊(cè)制度酒店員工手冊(cè)制度8篇酒店員工手冊(cè)制度1總目錄第一章總則————4第二章公司簡(jiǎn)介————5第三章公司組織機(jī)構(gòu)圖————6第四章公司文化————7頁第五章員工理念————8頁第六章員工行為規(guī)范————9頁第七章人事管理制度————11頁第一節(jié)人才引進(jìn)管理規(guī)定————12頁第二節(jié)離職管理規(guī)定————13頁第三節(jié)考勤管理規(guī)定————15頁第四節(jié)獎(jiǎng)懲管理規(guī)定————19頁第八章薪酬管理制度————22頁第九章績(jī)效管理制度————24頁第十章保密制度————26頁歡迎你加入xx大家庭,愿xx的工作成為你事業(yè)新的起點(diǎn)。這是你的手冊(cè),也是我們xx公司對(duì)人員管理的基本準(zhǔn)則,它的目地是幫助你在新的工作中不感到拘束,請(qǐng)你仔細(xì)閱讀。政策對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)來講是必不可少的,尤其象xx這樣的公司,政策有助于大家卓有成效、井井有條地工作。我們都明白大多數(shù)人都渴望能有互助、禮讓、有效、誠(chéng)實(shí)的工作環(huán)境。你的直屬上司是你工作的主要指導(dǎo)人,他(她)將負(fù)責(zé)你的訓(xùn)練、工作安排及你的個(gè)人發(fā)展。xx團(tuán)隊(duì)的成員信奉“激情敬業(yè)、銳意進(jìn)取、誠(chéng)信協(xié)作、堅(jiān)毅執(zhí)著”的精神,愿你和所有的伙伴一起與xx共同發(fā)展。祝:工作愉快、事業(yè)成功!xxxxxxx有限公司總經(jīng)理:xxxxxxxx年xx月xx日酒店員工手冊(cè)制度2儀容儀表員工須按照酒店儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。(1)勤剪頭發(fā)勤洗頭,頭發(fā)長(zhǎng)度符合標(biāo)準(zhǔn)。(3)制服按要求穿好,扣好所有應(yīng)扣的紐扣,保持平整、干凈整潔。(5)勤洗澡,確保身體無異味。(7)女員工化淡妝,耳部只可佩戴耳釘,但每只耳朵只能帶一枚,保持文雅的姿勢(shì);男員工每天剃須,鼻毛耳毛不外露,男士不準(zhǔn)佩戴耳釘、耳環(huán)、鼻釘、鼻環(huán)等。如有遺失或損壞,則按酒店規(guī)定辦理。員工必須保持更衣柜的衛(wèi)生及整潔、不得存放貴重物品和除衣物外的`其他個(gè)人物品;不得私配鑰匙或他人私自調(diào)換、加鎖。(2)員工必須遵守員工區(qū)域的所有規(guī)定,以保持員工生活環(huán)境的秩序和衛(wèi)生及安全。(3)員工工作中應(yīng)遵守團(tuán)結(jié)、協(xié)作、服從、守紀(jì)、嚴(yán)格的原則,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境、培養(yǎng)和諧、高效的團(tuán)隊(duì)精神、精益求精的職業(yè)精神,以利提高酒店的工作效率。員工通道(1)員工上下班必須使用指定的員工通道。(3)任何個(gè)人貴重財(cái)物不得帶入酒店,否則尚有損失,酒店恕不負(fù)責(zé)。個(gè)人行為(1)員工必須愛護(hù)酒店財(cái)物,不得破壞或利用工作之便私用公物、不得在公共場(chǎng)所對(duì)告示之招聘、公告等亂涂亂畫。(4)員工的行為必須符合社會(huì)公德。(5)在工作中有機(jī)會(huì)接觸酒店的保密政策和數(shù)據(jù)的員工,有義務(wù)和責(zé)任為酒店保守機(jī)密。員工離職員工無論何種原因離職,必須在離職生效期內(nèi)的當(dāng)天內(nèi)辦理好一切離店手續(xù),在辦理手續(xù)期間,離職員工尚可使用酒店給員工提供的一般福利。員工有責(zé)任保護(hù)我們生活和客人的環(huán)境,提高我們的文明程度。酒店員工手冊(cè)制度3一、總則遵守紀(jì)律,嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。守時(shí)高效,周到服務(wù),一絲不茍,立創(chuàng)一流服務(wù)水準(zhǔn)水準(zhǔn)。刻苦學(xué)習(xí),鉆研業(yè)務(wù),愛店敬業(yè),爭(zhēng)當(dāng)公司一流員工。當(dāng)好主人翁,牢固樹立店榮我榮,店衰我恥的主人翁責(zé)任感和使命感。酒店員工手冊(cè)制度4第一章、總則本手冊(cè)根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》等有關(guān)勞動(dòng)政策、法規(guī)及xx公司(以下簡(jiǎn)稱本公司)的各項(xiàng)規(guī)章制度編制而成的,員工手冊(cè)闡述了公司的基本政策和員工基本行為準(zhǔn)則,它與公司的其它政策一樣,用于指導(dǎo)員工的行為。本手冊(cè)適用于本公司全體員工,全體員工均應(yīng)按本手冊(cè)各項(xiàng)規(guī)定執(zhí)行。本員工手冊(cè)作為勞動(dòng)合同的附件,與勞動(dòng)合同具有同等效力,對(duì)本手冊(cè)內(nèi)容,如有不甚詳盡或有使員工感到疑惑之處,請(qǐng)隨時(shí)向行政部咨詢,以確保理解無誤。本手冊(cè)由行政部組織編制,由行政部負(fù)責(zé)解釋,未盡事宜,均按公司的有關(guān)規(guī)定和國(guó)家的法律法規(guī)執(zhí)行。本手冊(cè)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),于20xx年11月1日起執(zhí)行。第四章、公司文化我們是一支對(duì)客戶充滿責(zé)任感和激情的團(tuán)隊(duì),我們崇尚學(xué)習(xí)、善于創(chuàng)新、精誠(chéng)合作、真誠(chéng)服務(wù)、提倡共贏,確保以最快的時(shí)間、最優(yōu)的服務(wù)、最大限度地滿足客戶的需求,為中國(guó)信息化建設(shè)不斷貢獻(xiàn)自己的力量。我們的愿是創(chuàng)中國(guó)一流的民族品牌做永續(xù)經(jīng)營(yíng)的高成長(zhǎng)型企業(yè)我們的核心價(jià)值觀以人為本堅(jiān)持誠(chéng)信力行變革注重業(yè)績(jī)我們的經(jīng)營(yíng)理念,專注專業(yè)目標(biāo)集聚品質(zhì)第一持續(xù)創(chuàng)新我們的服務(wù)理念,敏銳把握應(yīng)用趨勢(shì),快捷滿足客戶需求,以客戶為中心,超越客戶滿意我們的管理理念,將選拔人才、培養(yǎng)人才放在首位尊重和信任每一個(gè)員工,打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì),通過持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高企業(yè)和個(gè)人的核心競(jìng)爭(zhēng)力,堅(jiān)持原則,強(qiáng)調(diào)紀(jì)律,群策群力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作精神我們的用人觀,德才兼?zhèn)洌缘聻橄龋稳宋ㄙt,用人所長(zhǎng)我們的十個(gè)標(biāo)準(zhǔn),勤奮敬業(yè),誠(chéng)實(shí)正直,勇敢忠誠(chéng),樂觀自信,崇尚學(xué)習(xí),積極進(jìn)取,創(chuàng)新奉獻(xiàn),充滿激情,重視合作主人精神第五章、員工理念我們應(yīng)為成為xx的一員而自豪,我們應(yīng)共同塑造xx的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化,我們應(yīng)樹立正確的價(jià)值觀:一、要以企業(yè)人為自豪:企業(yè)的目標(biāo)是追求利潤(rùn),企業(yè)人的價(jià)值觀不同于社會(huì)人;企業(yè)有明確的方向,行動(dòng)的組織性和統(tǒng)一性常常需要員工放棄某些個(gè)性。二、要胸懷理想,更應(yīng)腳踏實(shí)地:每個(gè)人都渴望成就,但成功來源于一步步腳踏實(shí)地的工作,不積跬步,無以致千里。三、要有市場(chǎng)意識(shí)和服務(wù)意識(shí):市場(chǎng)需要是企業(yè)生存的基礎(chǔ),客戶滿意是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。四、要有利潤(rùn)意識(shí)和成本意識(shí):利潤(rùn)來自開源節(jié)流,要不斷開拓市場(chǎng)、拓展業(yè)務(wù)、創(chuàng)造客戶;要細(xì)算投入產(chǎn)出比的大帳,敢于投入而不盲目投入;要減少浪費(fèi),節(jié)約開支,降低成本,每一分錢的節(jié)約,都將轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的利潤(rùn)。公司鼓勵(lì)員工在競(jìng)爭(zhēng)中產(chǎn)生活力,鼓勵(lì)員工比能力,比貢獻(xiàn),優(yōu)勝劣汰。六、要樹立先貢獻(xiàn)后獲得的價(jià)值觀:在社會(huì)的觀念中,往往將資歷和能力跟貢獻(xiàn)劃等號(hào)。七、要有創(chuàng)新意識(shí):企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)造利潤(rùn)就要有差異,為了差異就需要?jiǎng)?chuàng)新。因?yàn)槟昵?,xx人喜歡創(chuàng)新,因?yàn)橄矚g創(chuàng)新,xx人不怕挫折,不怕出現(xiàn)失誤。要獲得事業(yè)的成功,要取得個(gè)人的成長(zhǎng),我們必須增進(jìn)交流,共享知識(shí)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,更需要密切配合,互敬互愛,融成整體,產(chǎn)生最大的合力。好環(huán)境不是生來就有的,更多的需要?jiǎng)?chuàng)造,遇到問題就回避,遇到不公平只會(huì)抱怨,只能喪失前進(jìn)的勇氣,應(yīng)拿出自己的進(jìn)取心,創(chuàng)造和改善自己的環(huán)境,使同事們更相信你是有能力、會(huì)做事的人。二、行為細(xì)則員工務(wù)必仔細(xì)閱讀以下行為細(xì)則并嚴(yán)格遵守:?jiǎn)T工應(yīng)按規(guī)定時(shí)間上下班,不得無故遲到、早退,上班時(shí)間必須配戴胸卡;員工在工作時(shí)間內(nèi)不得隨意離開工作崗位,如需離開應(yīng)向主管請(qǐng)示;員工在工作時(shí)間內(nèi),未經(jīng)核準(zhǔn)不可接見親友或與來賓談話,如確實(shí)因重要原因必須會(huì)客時(shí),應(yīng)經(jīng)主管人員核準(zhǔn),在指定時(shí)間、指定地點(diǎn)進(jìn)行。三、著裝著裝,應(yīng)相對(duì)正式,不得太花哨或太透太露。四、員工禮儀員工禮儀應(yīng)符合通常公共場(chǎng)合之禮儀規(guī)范。內(nèi)線應(yīng)首先說:“您好!XXX(指自己姓名/部門)”;同事不在但電話鈴聲響,周圍同事應(yīng)代為接聽,問清對(duì)方姓名,來電事項(xiàng)以便轉(zhuǎn)告。對(duì)同事:?jiǎn)T工之間應(yīng)以誠(chéng)相見,取長(zhǎng)補(bǔ)短。遇到委屈之事,應(yīng)采取暫時(shí)回避態(tài)度,并通過正常渠道向上反映。公司不希望員工將貴重的私人物品、錢財(cái)帶入公司,以免發(fā)生不必要的麻煩。公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機(jī)會(huì),不會(huì)因員工的民族、種族年齡、性別等狀況以及宗教不同而給予不同的待遇;“德才兼?zhèn)洹钡恼杏迷瓌t。各部門根據(jù)公司下發(fā)的各部門設(shè)置及人員編制,于每年年底協(xié)助行政部,制訂下一年度本部門的人員配備需求增補(bǔ)計(jì)劃并上報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。二、人力需求申請(qǐng)用人部門根據(jù)本部門的情況提出人力需求申請(qǐng)。用人部門在《人力需求申請(qǐng)表》中詳細(xì)闡明所需求人員的職位要求,并
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