20xx年醫(yī)學(xué)專題—九上422食物的消化及吸收酶-展示頁
2024-11-01 05:22本頁面
【正文】 1836年德國科學(xué)家施旺提取了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì)（后來知道，這是胃蛋白酶） 1926年，美國的薩姆納爾從刀豆中提取出脲酶的結(jié)晶，并通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)(sh237。)實(shí)驗(yàn)。yuē)要吃進(jìn)糖類10噸，脂肪類1噸，蛋白質(zhì)1.6噸,第二頁，共十八頁。,第一頁，共十八頁。,人的一生若按60年計(jì)算，大約(d224。,1．1783年，意大利科學(xué)家斯帕蘭扎尼設(shè)計(jì)了一個(gè)(yī ɡ232。,第三頁，共十八頁。y224。 20世紀(jì)30年代，科學(xué)家們相繼提取多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶，并且指出酶是一種具有生物催化作用的蛋白質(zhì)。,酶是生物體細(xì)胞制造的具有(j249。又稱生物催化劑。ini224。,實(shí)驗(yàn)(sh237。n)現(xiàn)象及結(jié)論：,變藍(lán),變藍(lán),仍為藍(lán)色,藍(lán)色褪去(t249。),淀粉(di224。,二、酶的特性(t232。ng),①取兩只潔凈的燒杯1和燒杯2，注入等量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3﹪的過氧化氫溶液(
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