酒店客房布草管理-展示頁(yè)
2024-11-01 03:09本頁(yè)面
【正文】 應(yīng)及時(shí)給客人簽名確認(rèn)，如客人不在，放于房間書桌上，客人簽名確認(rèn)后，及時(shí)收出告之洗衣房b “DND”無(wú)法送回房間的衣服，洗衣專員交接給房務(wù)員送入，房務(wù)員與洗衣專員核對(duì)客衣的房號(hào)，件數(shù)，并在洗衣本上簽名，之后塞入“客衣通知單”，等DND取消或客人通知再送入房間?？鸵率账统绦蚩鸵率账统绦?．收取衣服時(shí)客人在房間，應(yīng)根據(jù)客人填寫的洗衣單，向客人說明客衣送回的時(shí)間2．檢查客衣客人在房間，應(yīng)當(dāng)面清點(diǎn)件數(shù)，并檢查客衣口袋是否有物品，件數(shù)是否與洗衣單相符，房號(hào)是否相符等，檢查中如發(fā)現(xiàn)客衣有破損，褪色等與客人當(dāng)面說明。布草應(yīng)整齊疊放在布草架上或工作車上，臟布草應(yīng)放進(jìn)布草車?yán)锊灰S地亂放防止二次污染。夜值人員在為客提供服務(wù)時(shí)，布草樓層與樓層之間禁止挪用、混用，加到房間的布草要做記錄，否則按短缺處理（布草賠償價(jià)賠償）。如有樓層布草需報(bào)損的情況要及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班、主管，有領(lǐng)班、主管做出處理，必要時(shí)通知經(jīng)理，不及時(shí)上報(bào)者處20元的處罰。樓層布草的數(shù)量按照樓層配備數(shù)為準(zhǔn)，不涂改數(shù)據(jù)、撕毀配備表，如發(fā)現(xiàn)處50—100元的經(jīng)濟(jì)處罰。第二篇：酒店客房樓層布草管理制度客房樓層布草管理制度為了加強(qiáng)客房部樓層布草的管理，減輕布草的損耗率及杜絕布草的流失，防止布草的二次污染，特制定以下管理制度及操作程序，具體操作程序如下：管理制度樓層人員服從領(lǐng)班、主管的布草調(diào)整及整頓工作。每日布草房收多少臟的，第2天早上就送多少干凈的。這是樓層的表格。以上幾點(diǎn)做到就能減少流失。所以在布草管理時(shí)要在臟布草送洗時(shí)做為重點(diǎn)注意，其中送洗時(shí)有2個(gè)環(huán)節(jié)，樓層對(duì)布草房及布草房對(duì)洗滌廠，當(dāng)然如果酒店內(nèi)部有洗衣房，就只有1個(gè)環(huán)節(jié)，樓層對(duì)洗衣房。第一篇：酒店客房布草管理布草流失主要有三個(gè)原因：臟布草送洗時(shí)沒有點(diǎn)數(shù)；客人帶走退房時(shí)未查到；員工扔錯(cuò)到垃圾袋了。其中最重要是第1條，2和3有但不多。一定要送洗及送回時(shí)雙方對(duì)點(diǎn)，否則將不清楚是哪個(gè)環(huán)節(jié)出問題。表格很容易的，上方橫是1－31日，左邊豎是布草名稱，然后布草每個(gè)名稱分兩格，上格為“臟”，下格“凈”，分別代表每日的干凈及臟布草數(shù)量，每日“臟”“凈”的數(shù)量相加要等于工作間固定數(shù)量，這樣每天交班時(shí)點(diǎn)數(shù)就可以知道是哪天哪個(gè)班次出問題，造成的流失就由哪個(gè)班次負(fù)責(zé)，賠過一次員工就會(huì)認(rèn)真點(diǎn)數(shù)，不責(zé)任到人，誰(shuí)就不會(huì)認(rèn)真的，想要員工自覺那是不可能的。布草房就更簡(jiǎn)單了，每個(gè)樓層固定布草數(shù)量后。所以表格就是左邊豎是布草名稱，上方是兩橫一是樓層對(duì)應(yīng)二，二是“臟數(shù)”“干凈數(shù)”“備注”，有時(shí)送不足數(shù)量就寫在備注里。樓層布草責(zé)任到人，各自對(duì)自己的樓層負(fù)責(zé)，要有責(zé)任心。布草二次污染按照《客房布草賠償價(jià)格表》的價(jià)格執(zhí)行賠償。樓層布草如有短缺，原因不明時(shí)，找到責(zé)任人，有責(zé)任人承擔(dān)布草短缺的責(zé)任，若找不到責(zé)任人有本日樓層人員承擔(dān)所有短缺責(zé)任。嚴(yán)格按照要求與下一班次交接布草，不交接或交接不清楚的發(fā)生數(shù)量短缺有當(dāng)班人員負(fù)責(zé)賠償。發(fā)生布草丟失要及時(shí)上報(bào)，不得隱瞞?？腿瞬辉诜块g，則將收出的客衣拿到值臺(tái)檢查，如有物品應(yīng)送回并留言，如該物品為貴重物品，應(yīng)上報(bào)樓層主管和AM,，由主管交到房務(wù)中心保管，并在工作表備注3．在洗衣單上備注收出的具體時(shí)間，收出人，洗衣袋的使用數(shù)量，及時(shí)電話通知洗衣房收取，并在工作表上做好記錄4．洗衣員上來(lái)收客衣時(shí)，與洗衣員核對(duì)客衣的房號(hào)，件數(shù)，并在洗衣本上簽名。做好交接和記錄c客
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