【正文】 見，并負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)?！盃I養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全工作的考核與評(píng)價(jià)。統(tǒng)一指揮“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)：機(jī)構(gòu)設(shè)置：（1）學(xué)校成立“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組： 組 長：郭 華組 員：王建國（“營養(yǎng)餐” 食品驗(yàn)收、管理員）1—6年級(jí)各班主任（2）后勤組：全面負(fù)責(zé)日常工作及領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的事宜，由姜瑋同志負(fù)責(zé)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食品樣品，可疑食物，以便及時(shí)查找致病原因。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，急時(shí)解答家長提出的問題，力所能及的位家長做好服務(wù)工作。聯(lián)系家長。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。醫(yī)療救援。救援措施。由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級(jí)部門報(bào)告，在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)報(bào)告。一旦發(fā)生食品安全事故，要快速反應(yīng)、及時(shí)報(bào)告、準(zhǔn)確處置?？焖俜磻?yīng)。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的預(yù)防與控制實(shí)行分級(jí)負(fù)責(zé)制。要切實(shí)發(fā)揮學(xué)校食品安全監(jiān)督員的作用，建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例，《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案條例》，《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，省、市、縣《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等相關(guān)法律法規(guī)。學(xué)校要積極宣傳普及農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全知識(shí)，提高學(xué)生對(duì)營養(yǎng)改善計(jì)劃的認(rèn)識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)營養(yǎng)改善計(jì)劃中食品衛(wèi)生日常安全管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，減少安全事故發(fā)生，降低損失程度。具體由總務(wù)負(fù)責(zé)落實(shí)。二、突發(fā)事故預(yù)防，及時(shí)掌握學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)“蛋奶中毒”早期表現(xiàn)的學(xué)生，應(yīng)及時(shí)督促其到醫(yī)院就診，并及時(shí)辦稿當(dāng)日值班領(lǐng)導(dǎo)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療。組長：管光明（本校食品安全第一負(fù)責(zé)人）副組長：董俐、趙莉組員：郝紅娟、張?jiān)氯A、崔永華、車潤珍、賈春梅、韓未明、何海燕、賈麗君、郭新兆、侯江魚、趙小云、顏嘉瑜、代常利。第一篇：清池小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐工作應(yīng)急預(yù)案清池小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐工作應(yīng)急預(yù)案為了提高預(yù)防和控制學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過程中突發(fā)食品安全事故的應(yīng)對(duì)能力和水平，指導(dǎo)和規(guī)范食品安全事故的應(yīng)急處置工作，最大限度的預(yù)防和減少學(xué)校食品安全事故可能造成的危害，保障學(xué)生的身體健康和生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《武山縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組成立由校長為第一負(fù)責(zé)人的學(xué)校突發(fā)“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全事故”應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組。職責(zé)：具體負(fù)責(zé)落實(shí)我校的“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”的日常工作、突發(fā)食品安全事故預(yù)防、突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急處置工作。，努力改善衛(wèi)生條件，保證學(xué)校教室、宿舍、廁所及其他公共場所的清潔衛(wèi)生，學(xué)校后勤力爭每學(xué)期曾加學(xué)校衛(wèi)生投入，切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。三、工作原則預(yù)防為主。依法管理。嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)改善計(jì)劃食品衛(wèi)生管理相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)學(xué)校安全的預(yù)防、報(bào)告、控制和救治工作實(shí)行依法管理。分級(jí)負(fù)責(zé)。校長是食品接收、儲(chǔ)存、保管、分發(fā)、使用安全的第一負(fù)責(zé)人，班主任主要負(fù)責(zé)本班的分發(fā)、食用安全等。學(xué)校要建立快速反應(yīng)機(jī)制，強(qiáng)化人力、物力、財(cái)力儲(chǔ)備，增強(qiáng)應(yīng)急處理能力。四、事故應(yīng)急處理及時(shí)掌握學(xué)生的身體狀況，一旦發(fā)生校內(nèi)食用“計(jì)劃食品”而中毒或可疑食物中毒時(shí)，學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)迅速下列工作：報(bào)告制度食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐，腹瀉）及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，再由領(lǐng)導(dǎo)小組逐級(jí)報(bào)告，發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品安全事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況），應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報(bào)告。食品安全應(yīng)急預(yù)案的啟動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組組長（校長）接到事件報(bào)告后立即啟動(dòng)食品安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的學(xué)校食品安全事故，有領(lǐng)導(dǎo)小組組長（校長）負(fù)責(zé)指揮按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)，初步摸清癥狀，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)姓名冊(cè)，防止遺漏。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和縣衛(wèi)生局發(fā)出醫(yī)療救援，并撥打“120”醫(yī)療急救電話。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實(shí)說明發(fā)病情況，做好學(xué)生家長的思想安撫，防止過激行為發(fā)生。現(xiàn)場保護(hù)。清池小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育 學(xué)生營養(yǎng)餐工作應(yīng)急預(yù)案2015年3月2日第二篇：學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案鹿灣小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案為了有效應(yīng)急處置學(xué)?！盃I養(yǎng)餐” 食品可能發(fā)生的衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障學(xué)生的生命安全，維護(hù)學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定，促進(jìn)學(xué)校教育教學(xué)的健康發(fā)展，特制訂本方案。（3）“營養(yǎng)餐”食品安全衛(wèi)生檢查驗(yàn)收組：具體負(fù)責(zé)餅干、面包的驗(yàn)收和發(fā)放，由解馬建生同志負(fù)責(zé)日常的監(jiān)督檢查工作，（4）醫(yī)療救護(hù)組：當(dāng)發(fā)生較嚴(yán)重“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故時(shí)，應(yīng)立即向鎮(zhèn)衛(wèi)生院發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話，要及時(shí)果斷將發(fā)病學(xué)生送到醫(yī)院搶救。機(jī)構(gòu)職責(zé)：（1）領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)?！盃I養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全工作，根據(jù)上級(jí)文件精神及學(xué)校實(shí)際，研究制訂“營養(yǎng)餐”工作辦發(fā)，并對(duì)驗(yàn)收和發(fā)放人員工作提出指導(dǎo)性意見。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。（2）后勤組職責(zé)接到事故報(bào)告后，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報(bào)告，隨時(shí)掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度，組