【正文】 項(xiàng)目建議書(shū) 可行性研究 設(shè)計(jì)單位 施工圖設(shè)計(jì) 修改初步設(shè)計(jì) 修正概算 施工圖預(yù)算 分批交付施工圖 選派工地代表 初步設(shè)計(jì)審批 初步設(shè)計(jì) 制定前期工作計(jì)劃 任務(wù)書(shū)審批 設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū) 籌建單位 征用土地 設(shè)備材 料訂貨 簽訂施工合同 施工安裝準(zhǔn)備 生產(chǎn)準(zhǔn)備工作 及人員培訓(xùn) 施工單位 施工安裝預(yù)算 施工組織設(shè)計(jì) 開(kāi)工準(zhǔn)備工作 主管部門(mén)驗(yàn)收 竣 工 施工安裝總進(jìn)度表 開(kāi)工報(bào)告 驗(yàn)收、調(diào)試、試生產(chǎn) 開(kāi)工建設(shè) 移交生產(chǎn) 項(xiàng)目評(píng)估 資料的調(diào)查和收集，進(jìn)行綜合分析、確定生產(chǎn)路線、進(jìn)行廠址踏勘、了解建廠條件、提出總圖（ Assembly Drawing）設(shè)想、估算投資費(fèi)用和經(jīng)濟(jì)社會(huì)生態(tài)效益等，然后正式編制項(xiàng)目建議書(shū)。項(xiàng)目建議書(shū)是項(xiàng)目擬 建單位或業(yè)主根據(jù)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃以及本單位的具體情況，經(jīng)初步調(diào)查研究，提出的基本建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)建議?；窘ㄔO(shè)的工作流程見(jiàn)圖 11。評(píng)價(jià)評(píng)估報(bào)告的質(zhì)量，總結(jié)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并頒發(fā)項(xiàng)目竣工驗(yàn)收證書(shū)。 第三階段，竣工驗(yàn)收階段。嚴(yán)格按項(xiàng)目評(píng)估報(bào)告及擴(kuò)初設(shè)計(jì)的要求實(shí)施項(xiàng)目。然后經(jīng)過(guò)項(xiàng)目可行性研究和評(píng)估，為決策是否立項(xiàng)提供科學(xué)依據(jù)。 本階段所提出的項(xiàng)目建議書(shū)，是初步確立投資意向。包括提出項(xiàng)目建議書(shū)；進(jìn)行項(xiàng)目可行性研究；進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)估；正式立項(xiàng)、簽訂投資（ 或貸款）協(xié)議書(shū)；進(jìn)行項(xiàng)目擴(kuò)初設(shè)計(jì)等工作?；窘ㄔO(shè)受地質(zhì)、水文等自然條件和各種物質(zhì)、技術(shù)條件的制約，要求人們?cè)诠ぷ髦斜仨氉裱欢ǖ幕窘ㄔO(shè)規(guī)律，按照科學(xué)的邏輯順序安排基本建設(shè)項(xiàng)目的建設(shè)工作。 二、基本建設(shè)的程序 基本建設(shè)工作涉及面廣，內(nèi)外協(xié)作配合環(huán)節(jié)多，必須有計(jì)劃有步驟、有程 序地進(jìn)行，才能達(dá)到預(yù)期的效果。新建是指項(xiàng)目建設(shè)為全新建設(shè)；改建擴(kuò)建是在原來(lái)的基礎(chǔ)上對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行增補(bǔ)；重建是指報(bào)廢工 程的恢復(fù)建設(shè)，又叫恢復(fù)；遷建項(xiàng)目是指由于項(xiàng)目改變地區(qū)而進(jìn)行的建設(shè)；更新改造是在原有項(xiàng)目的更替和內(nèi)含擴(kuò)大而進(jìn)行建設(shè)。工廠、礦井、農(nóng)場(chǎng)、鐵路、水庫(kù)、商場(chǎng)、酒店等工程的建設(shè)，機(jī)械設(shè)備、車(chē)輛、船舶等的添置和安裝，機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院、居民住宅等的建筑、設(shè)備添置和安裝等都屬于基本建設(shè)的范疇。 第一節(jié) 基本建設(shè)的程序 一、基本建設(shè)的內(nèi)容 食品工廠建設(shè)屬于基本建設(shè)，所 謂基本建設(shè)是指固定資產(chǎn)的建筑、添置和安裝。食品工業(yè)的發(fā)展，離不開(kāi)食品工廠的建設(shè)；決定食品加工項(xiàng)目社會(huì)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益的首要因素也是食品工廠的基本建設(shè)。食品工業(yè)現(xiàn)代化和飲食水平是反映人民生活質(zhì)量高低及國(guó)家文明程度的重要標(biāo)志。 第一章 食品工程基本建設(shè)概述（ 5 學(xué)時(shí)） 學(xué)習(xí)目的與要求 通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，了解食品工廠基本建設(shè)的程序；掌握可行性研究的原則和方法；掌握項(xiàng)目建議書(shū)、可行性研究報(bào)告、設(shè)計(jì)計(jì)劃任 務(wù)書(shū)的編制方法；明確食品工廠設(shè)計(jì)的任務(wù)和內(nèi)容。因此，要求學(xué)習(xí)者不僅要具備食品科學(xué)與生物科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，而且，還要掌握工程技術(shù)原理與技能，具備一定的動(dòng)手能力，勇于實(shí)踐，敢于實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)理工結(jié)合，腦體并用。只有發(fā)揮集體智慧和多學(xué)科交叉優(yōu)勢(shì)，才能達(dá)到食品工廠設(shè)計(jì)的高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)要求。同時(shí)，應(yīng)注意防止污染，保護(hù)環(huán)境，改善和美化環(huán)境。對(duì)于任何食品企業(yè)，無(wú)論其生產(chǎn)規(guī)模，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及工藝技術(shù)等差異如何，隨著物質(zhì)文明和精神文明的發(fā)展，人們對(duì)其要求日趨增高，因而現(xiàn)代化的食品工廠是其發(fā)展的必然選擇。食品工廠設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容包括食品工廠基本建設(shè)的程序、可行性研究的內(nèi)容與方法、食品工廠設(shè)計(jì)的主要任務(wù)、食品工廠工藝設(shè)計(jì)、非工藝設(shè)計(jì)內(nèi)容與要求和食品工廠設(shè)計(jì)衛(wèi)生規(guī)范等，其中重點(diǎn)涉及廠址選擇、總平面設(shè)計(jì)、產(chǎn)品方案及班產(chǎn)量的確定、物料計(jì)算、設(shè)備選型、 生產(chǎn)車(chē)間布置、生產(chǎn)車(chē)間水電汽計(jì)算與管路設(shè)計(jì)、公用系統(tǒng)及輔助部門(mén)設(shè)計(jì)、基本建設(shè)概算及技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析等關(guān)鍵內(nèi)容。這些技術(shù)可以明顯節(jié)省食品安全管理中人力和經(jīng)費(fèi)開(kāi)支，又能最大限度地保證食品的衛(wèi)生安全 ，而食品工廠則是保障食品安全的最基本的物質(zhì)基礎(chǔ) 。 目 前發(fā)達(dá)國(guó)家日益高筑 技術(shù) 壁壘，中國(guó)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要想占領(lǐng)國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際市場(chǎng)，必須走食品 工業(yè)現(xiàn)代化 之路。食品消費(fèi)將進(jìn)一步由數(shù)量型消費(fèi)轉(zhuǎn)向質(zhì)量型消費(fèi)，在食品消費(fèi)上會(huì)有更多的消費(fèi)者不僅僅滿足于數(shù)量上的充足，在食品的質(zhì)量上會(huì)有更高的要求。先進(jìn)的加工工藝，必須有先進(jìn)的技術(shù) 設(shè)施與 裝備來(lái)保障。將食品工程、發(fā)酵工藝、生物技術(shù)、現(xiàn)代包裝與加工技術(shù)應(yīng)用于食品工業(yè)化生產(chǎn)之中，提高產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量、包裝檔次及設(shè)備配套，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；I(yè)生產(chǎn)，正是中國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展方向。因此，推進(jìn)食品工業(yè)的現(xiàn)代化，不僅符合食品工業(yè)發(fā)展的要求，也是振興中國(guó)食品工業(yè)的重要內(nèi)容。首先，它能滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)及國(guó)際市場(chǎng)的需求。 科學(xué)而良好的 食品工廠設(shè)計(jì)不僅可滿足食品加工工藝與設(shè)備的要求，而且能保證食品衛(wèi)生質(zhì)量，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品，有利于 創(chuàng)立產(chǎn)品品牌和樹(shù)立企業(yè)形象，同時(shí)，可有效地保護(hù)環(huán)境和美化環(huán)境，產(chǎn)生明顯的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。采取有效措 施加快發(fā)展食品工業(yè)對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、增加農(nóng)民收入、解決城鄉(xiāng)就業(yè)、促進(jìn)農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程具有重要意義。因此，推進(jìn)中國(guó)食品加工技術(shù)與工廠建設(shè)現(xiàn)代化，大力發(fā)展食品工業(yè)，這是一個(gè)十分重要的研究課題，具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和應(yīng)用經(jīng)濟(jì)價(jià)值。民以食為天，古今中外任何國(guó)家都把食品問(wèn)題看作是國(guó)家興衰存亡的頭等大事，把發(fā)展食品工業(yè)作為富國(guó)強(qiáng)民的決策。近年來(lái)，隨著人們工作節(jié)奏與生活節(jié)奏的加快，旅游 業(yè)蓬勃興起與大發(fā)展，國(guó)際交往日益廣泛，特別是我國(guó)加入 WTO 后，傳統(tǒng)食品更具有無(wú)窮魅力。然而，目前我國(guó)食品工業(yè)尚不發(fā)達(dá)，農(nóng)產(chǎn)品加工比例為 30%左右，而發(fā)達(dá)國(guó)家 80%以上，美國(guó)在 90%以上。 隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品總量穩(wěn)步增加，甚至出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品相 對(duì)過(guò)剩的現(xiàn)象。 食品工業(yè)作為農(nóng)產(chǎn)品面向市場(chǎng)的主要后續(xù)加工產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中占有最大比重，因而對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作用巨大。食品工業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也是關(guān)系國(guó)計(jì)民生及關(guān)聯(lián)農(nóng)業(yè)、工業(yè)、流通等領(lǐng)域的重大產(chǎn)業(yè)。 更多內(nèi)容歡迎蒞臨： 食 品 工 程 設(shè) 計(jì) （講 義） 西 南 大 學(xué) 食 品 科 學(xué) 學(xué) 院 《食品工程設(shè)計(jì)》教學(xué)小組 緒 論 食品是人類(lèi)賴(lài)以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ)， 食品工業(yè)是人類(lèi)的生命產(chǎn)業(yè)，也是永恒不衰的工業(yè)。食品工業(yè)現(xiàn)代化程度和飲食水平是反映人民生活質(zhì)量高低及國(guó)家文明程度的重要標(biāo)志。 隨著我國(guó)人民生 活質(zhì)量的提高和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)的普及，人們對(duì)食物與營(yíng)養(yǎng)的要求越來(lái)越高，特別是我國(guó)加入 WTO 后，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)及食品安全衛(wèi)生要求更高， 食品質(zhì)量與安全已成為食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展的首要問(wèn)題。 世界上發(fā)達(dá)國(guó)家都把農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)看成是一輛車(chē)子的兩個(gè)輪子，缺一不可，并且認(rèn)為，食品加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的繼續(xù)，食品工業(yè)是農(nóng)業(yè)的后產(chǎn)業(yè)，應(yīng)大力發(fā)展。我國(guó)谷物、肉類(lèi)、花生、油菜和水果等產(chǎn)量均居世界第一位， 20xx 年水果產(chǎn)量為 6200 萬(wàn)噸，蔬菜為 5 億噸，肉類(lèi)為 6300 萬(wàn)噸，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量有大幅度提高。世界發(fā)達(dá)國(guó)家均將食品工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家或地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)程度與水平，發(fā)達(dá)國(guó)家一般為 24:1，如英國(guó)為 3:1，美國(guó)為 2:1，日本為 :1，中國(guó)為 :1，與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距較大?，F(xiàn)代人們迫切希望家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化、食品方便化。只要有人類(lèi)存在，食品工業(yè)將會(huì)永遠(yuǎn)的發(fā)展下去。 一、食品工程設(shè)計(jì)的意義和作用 食品工業(yè)是關(guān)聯(lián)農(nóng)業(yè)、工業(yè)和流通領(lǐng)域，對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)起支撐作用的重要產(chǎn)業(yè)。食品工廠建設(shè)是食品工業(yè)的重要內(nèi)容，也是食品工業(yè)健康發(fā)展的重要基礎(chǔ)和前提條件，它決定著食品加工廠的合理布局、廠址選擇、工藝路線、設(shè)備選型與布置、食品工程與工業(yè)建筑結(jié)構(gòu)、食品衛(wèi)生和環(huán)境保護(hù)等，并對(duì)食品企業(yè)生產(chǎn)管理與經(jīng)營(yíng)有著潛在的重大影響，因此，食品工廠設(shè)計(jì)在食品工廠建設(shè)中具有不可替代的重要地位和舉足輕重的作用。 二、食品工程設(shè)計(jì)的任務(wù)和內(nèi)容 我國(guó)有悠久的歷史、廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)、眾多的傳統(tǒng)食品資源，因此，發(fā)展我國(guó)食品工業(yè)，盡快實(shí)現(xiàn)食品加工現(xiàn)代化勢(shì)在必行。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平的提高，人們的食品結(jié)構(gòu)正在發(fā)生巨大的變化，同時(shí)，人們對(duì)食物多樣化、方便化、優(yōu)質(zhì)化需求明顯增加，對(duì)食物安全衛(wèi)生要求不斷提高，但現(xiàn)有的食品加工廠和市場(chǎng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)難以滿足消費(fèi)需求，食品工廠的設(shè)計(jì)與建設(shè)受經(jīng)濟(jì)的影響而 發(fā)展滯后。食品工業(yè)現(xiàn)代化符合時(shí)代的要求。 目前，我國(guó) 農(nóng)產(chǎn)品加工整體上處于初加工多、水平低、規(guī)模小、綜合利用差、耗能高的初級(jí)階段，技術(shù)及裝備水平低是最主要的原因。只有如此，才會(huì)生產(chǎn)出高質(zhì)量、低成本、強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力、高附加 值的產(chǎn)品。對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)而言，不實(shí)施 食品工業(yè)化 戰(zhàn)略，就很難贏得市場(chǎng)。 國(guó)際上已公認(rèn)的食品安全的最佳控制模式是 “從農(nóng)田到餐桌 ”， “良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 (GAP)”、“良好生產(chǎn)規(guī)范 (GMP)”和 /或 “良好衛(wèi)生規(guī)范 (GHP)”實(shí)施的基礎(chǔ)上，推行 “危害控制關(guān)鍵點(diǎn)分析 (HACCP)”。 食品工廠設(shè)計(jì)是根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)程對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的食品加工廠進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)與規(guī)劃，使其能滿足食品加工技術(shù)與食品產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量的要求。 三、食品工程設(shè)計(jì)的特點(diǎn) 食品工廠設(shè)計(jì)是一門(mén)涉及生物、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和工程技術(shù)等多學(xué)科交叉與知識(shí)融合的應(yīng)用科學(xué)。食品工廠涉及農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)和旅游業(yè)等相關(guān)行業(yè)，其原料來(lái)源廣泛，生產(chǎn)品種繁多，因此，在進(jìn)行食品工廠設(shè)計(jì)時(shí)，必須結(jié)合國(guó)情，注重技術(shù)先進(jìn)性和經(jīng)濟(jì)合 理性，不僅在確定工藝流程、車(chē)間布局、設(shè)備選型、基礎(chǔ)設(shè)施和管線布置時(shí)必須遵循國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)范條例，而且還要考慮衛(wèi)生設(shè)施，保障工作人員安全和具有良好的工作條件，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。為此，要求食品工廠設(shè)計(jì)工作者應(yīng)具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論基礎(chǔ)，豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)技能，較高的綜合素質(zhì)和責(zé)任心。 四、食品工程設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)方法和要求 食品工廠設(shè)計(jì)是一門(mén)實(shí)用性極強(qiáng)的交叉型應(yīng)用科學(xué)，它既屬于食品科學(xué)范疇， 又涉及工程技術(shù)領(lǐng)域，它同許多學(xué)科有聯(lián)系，同時(shí)，它與食品工業(yè)、輕工業(yè)、建筑業(yè)、機(jī)械工業(yè)和環(huán)境工程等有密切關(guān)系。只有勤于思考，掌握新信息，注意知識(shí)融會(huì)貫通，方可達(dá)到設(shè)計(jì)之境界。 食品工業(yè)是人類(lèi)的生命工業(yè)，也是永恒不衰的工業(yè)。食品工業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也是關(guān)系國(guó)計(jì)民生及關(guān)聯(lián)農(nóng)業(yè)、工業(yè)、流通等領(lǐng)域的大產(chǎn)業(yè)。因此，食品工廠的基本建設(shè)在社會(huì)物質(zhì)與精神文明建設(shè)中具有相當(dāng)重要的地位?；窘ㄔO(shè)是一項(xiàng)主要為發(fā)展生產(chǎn)奠定物質(zhì)基礎(chǔ)的工作，通過(guò)勘察、設(shè)計(jì)和施工以及其他有關(guān)部門(mén)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。 基本建設(shè)按其經(jīng)濟(jì)目的可以分為生產(chǎn)性建設(shè)與非生產(chǎn)性建設(shè)，按照建設(shè)的性質(zhì)可以分為新建、改建、擴(kuò)建、重建、遷建、和更新改造等?；窘ㄔO(shè)的主要內(nèi)容包括： （ 1）建筑工程，如各種建筑物和構(gòu)筑物的建筑工程、設(shè)備的基礎(chǔ)、支柱的建筑工程等； （ 2）設(shè)備（包括需安裝的和不需要安裝的設(shè)備）、工具、器具、辦公家具的購(gòu)置； （ 3）設(shè)備安裝工程，如生產(chǎn)、動(dòng)力等各種需要安裝的機(jī)械設(shè)備的裝配、裝置工程； （ 4）與固定資產(chǎn)投資相聯(lián)系的如勘察、設(shè)計(jì)等其他工作?；窘ㄔO(shè)的程序指的就是基本建設(shè)項(xiàng)目在整個(gè)建設(shè)過(guò)程中各項(xiàng)工作的先后順序，建設(shè)順序是由基本建設(shè)進(jìn)程的客觀規(guī)律所決定的。 按照國(guó)家發(fā)展與改革委員會(huì)（原國(guó)家計(jì)委）和國(guó)務(wù)院相關(guān)主管部門(mén)的要求，一個(gè)基本建設(shè)項(xiàng)目從計(jì)劃到投產(chǎn)，必須經(jīng)過(guò)下列幾個(gè)階段： 第一階段，前期準(zhǔn)備階段。通過(guò)這一階段的準(zhǔn)備，使項(xiàng)目的開(kāi)展建立在科學(xué)民主決策的基礎(chǔ)上，促進(jìn)項(xiàng)目順利進(jìn)行。它必須符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃的要求；符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策和投資政策；符合因地制宜的原則。 第二階段，項(xiàng)目實(shí)施階段。為保證項(xiàng)目實(shí)施的高質(zhì)量，達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，在整個(gè)實(shí)施過(guò)程中重點(diǎn)工作是加強(qiáng)管理：實(shí)行科學(xué)有效的計(jì)劃管理、資金管理、物資管理 、工程技術(shù)管理，建立健全統(tǒng)計(jì)、會(huì)計(jì)核算制度，實(shí)行嚴(yán)密的科學(xué)監(jiān)測(cè)，保證項(xiàng)目順利實(shí)施。應(yīng)按項(xiàng)目文件提出的目標(biāo)檢查驗(yàn)收項(xiàng)目完成的內(nèi)容、數(shù)量、質(zhì)量及效果。 → → → → → → → → → → → → → → → 圖 11 基本建設(shè)的工作流程 在項(xiàng)目建設(shè)程序中，項(xiàng)目建議書(shū)、可行性研究、編制設(shè)計(jì)計(jì)劃任務(wù)書(shū)的項(xiàng)目建設(shè)準(zhǔn)備階段統(tǒng)稱(chēng)為建設(shè)前期，勘察、設(shè)計(jì)、施工、安裝、生產(chǎn)準(zhǔn)備與試產(chǎn)、驗(yàn)收階段統(tǒng)稱(chēng)為建設(shè)時(shí)期，交付生產(chǎn)后生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段稱(chēng)為生產(chǎn)期。 第二節(jié) 項(xiàng)目建議書(shū) 食品工廠項(xiàng)目建設(shè)前期的第一項(xiàng)工作就是編制項(xiàng)目建議書(shū)。項(xiàng)目建議書(shū)表達(dá)的是對(duì)建設(shè)項(xiàng)目的輪廓設(shè)想和投資意愿，項(xiàng)