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全國(guó)20xx年4月高等教育自學(xué)考試營(yíng)養(yǎng)學(xué)答案-展示頁(yè)

2024-10-25 15:27本頁(yè)面
  

【正文】 黨”好看、最終卻被所謂革命政府所殺的 人物形象是() 2.沒有驚心動(dòng)魄的沖突,沒有可歌可泣的斗爭(zhēng),所寫的只是一個(gè)“吐盡了血痰死去” 的平凡人生活的小說是()A.《傷逝》 B《寒夜》 C.《春桃》 D.《潘先生在難中》3.“我是一條小河,/我無心從你的身邊流過,/你無心把你彩霞般的影兒/投入了河水的 柔波。(答出1分,適當(dāng)展述1分)第二篇:全國(guó)2012年4月高等教育自學(xué)考試全國(guó)2012年4月高等教育自學(xué)考試中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)作品選試題課程代碼:00530一、單項(xiàng)選擇題(本大題共30小題,每小題1分,共30分)在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的,請(qǐng)將其代碼填寫在題后的括號(hào)內(nèi)。(答出1分,適當(dāng)展述1分)(2)制定食譜。(2)膳食中碳水化合物,蛋白質(zhì)和脂肪比例應(yīng)適當(dāng)。(每點(diǎn)得1分,最多3分)(4)膳食制度:定時(shí)定量,少食多餐。柔軟易消化。少量的蛋、肝。多量的牛奶、魚類、豆制品。(每點(diǎn)得1分,最多3分)(2)食物組成:一定量糧谷類食物。飽和脂肪酸少。(3)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)水平的生化檢測(cè)(1分):可了解膳食中有關(guān)營(yíng)養(yǎng)素的吸收,利用和儲(chǔ)存水平(1分)五、論述題:本大題共2小題,每小題12分,共24分:(1)營(yíng)養(yǎng)要求:能量不高。(4)富含維生素E,鈣,鉀,鈉,鎂等(1分):(1)構(gòu)成機(jī)體組織(1分)(2)維持體內(nèi)滲透壓(1分)(3)維持機(jī)體酸堿平衡(1分)(4)維持神經(jīng)和肌肉的興奮性以及細(xì)胞膜的通透性(1分) (5)構(gòu)成體內(nèi)生理活性物質(zhì)(1分)(6)構(gòu)成酶系統(tǒng)的活化劑(1分), :胃腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)是借助于喂養(yǎng)管將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)直接送至胃腸道的方法。, 56, 300 , 回顧詢問法, 化學(xué)分析法 , 運(yùn)動(dòng)治療, 病情監(jiān)控 , 非血色素鐵, 寡糖, 多糖 , 食物熱效應(yīng)四、簡(jiǎn)答題:本大題共5小題,每小題6分,共30分:(1)營(yíng)養(yǎng)成分最適合嬰兒需要(1分(2)含有多種免疫因子(1分)(3)含有生長(zhǎng)因子等生物活性物質(zhì)(1分)。 二、多項(xiàng)選擇題:本大題共5小題,每小題2分,共10分。第一篇:全國(guó)2018年4月高等教育自學(xué)考試《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》答案絕密★啟用前2018年4月高等教育自學(xué)考試全國(guó)統(tǒng)一命題考試營(yíng)養(yǎng)學(xué)試題答案及評(píng)分參考(課程代碼03000)一、單項(xiàng)選擇題:本大題共20小題,每小題1分,共20分。三、填空題:本大題共16空,每空1分,共16分。(4)不容易發(fā)生過敏(1分)(5)有利于母親的產(chǎn)后康復(fù)(1分)(6)方便,經(jīng)濟(jì)(1分):(1)蛋白質(zhì)含量高,且是優(yōu)質(zhì)蛋白(2分)(2)脂肪含量高,且以不飽和脂肪酸居多(2分)(3)碳水化合物組成復(fù)雜,多為纖維素和可溶性糖(1分)。(2分)適應(yīng)證:不能經(jīng)口滿足營(yíng)養(yǎng)需要(2分),有一定胃腸道功能(1分),可消化和吸收管飼營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(1分):可從三方面進(jìn)行:(1)膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查(1分):可了解從膳食中獲得的能量和營(yíng)養(yǎng)素是否充足(1分)(2)營(yíng)養(yǎng)狀況的體格檢查(1分):可了解生長(zhǎng)發(fā)育情況和體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素狀況(1分)。優(yōu)質(zhì)蛋白數(shù)量足夠而不過多。維生素和礦物質(zhì)充足而平衡。大量蔬菜水果。適量的瘦肉、禽類。(每點(diǎn)得1分,最多4(3)烹調(diào)要求:清淡少鹽。多用燉、煮、炒。(2分)原則(答出4條及以上,計(jì)4分)(1)適當(dāng)節(jié)制飲食,維持理想體重。(3)補(bǔ)充充足的維生素和微量元素(4)避免高血糖指數(shù)食物的攝入(5)提倡高纖維飲食(6)減少酒和鈉的攝入適當(dāng)展述2分 方法(1)確定能量及營(yíng)養(yǎng)素供給量。(答出1分,適當(dāng)展述1分)(3)固定菜肴法。錯(cuò)選、多選或未選均無分。”這些詩(shī)句采用的修辭手法是() 4.“一個(gè)丁香一樣地/結(jié)著愁怨的姑娘?!边@個(gè)人物形象是() 6.翠姨內(nèi)心深藏?zé)o望的愛,在聽到婆家要娶她時(shí),就拼命糟蹋自己的身體,在悒郁中痛苦死去?!腋銈円粯右沧鲞^ 美妙的夢(mèng),可是都被人打破了。我的幸福早就給人剝奪了?!痹凇都摇分校f出這段話的人物是() 12.郭沫若的詩(shī)歌《天上的市街》所運(yùn)用的神話傳說是() 13.許地山早期小說集《綴網(wǎng)勞蛛》充滿異國(guó)情調(diào),宗教色彩濃厚,但《春桃》等后期作品改變了這一傾向,具有() B濃厚的浪漫主義色彩 14.一個(gè)讀書人混跡于一群亡命徒中間,幫著干一些偷盜的勾當(dāng),他想離開他們,一覺醒來,這一伙人都不見了,正如同做夢(mèng)一般。表達(dá)了這一主題的詩(shī)作是()A.《偶成》 B.《上山》 C.《發(fā)現(xiàn)》 D.《我愛這土地》 16.臧克家的《星星》一詩(shī)在寫作上的主要特點(diǎn)是() 17.《一九三六年春在太原》以廚子為描寫重點(diǎn),表現(xiàn)了一部分群眾的() 18.抒發(fā)了對(duì)被反動(dòng)派殘酷殺害的女友的懷念和崇敬之情的散文是()A.《一種云》 B.《雨前》 C.《鷹之歌》 D.《囚綠記》19.在《雷雨》中,與其他人物的命運(yùn)都有牽連的中心人物是() 20.塑造了眉間尺、宴之敖兩個(gè)復(fù)仇者形象的作品是()A.《丈夫》 B.《呼蘭河傳》 C.《斷魂槍》 D.《鑄劍》 21.下列作品中,主人公以“拾破爛”謀生的是()A.《桃園》 B.《小城三月》 C.《春桃》 D.《沉淪》 22.夏衍《包身工》的文體是() 23.“老子這張嘴么,就這樣:說是要說的,吃也是要吃的;說夠了回去兩杯甜酒一喝,倒下去就睡!……”《在其香居茶館里》塑造的這個(gè)“精力充足,對(duì)這世界上任何物事都采取一種毫不在意的態(tài)度的典型男性”是() 24.在小說《家》中,維持和發(fā)展著四世同堂的人生理想,也制造了家庭的一系列悲劇,臨終前卻又表現(xiàn)出對(duì)晚輩的慈祥和懺悔的封建禮教和家長(zhǎng)制的代表人物是() D.吳老太爺25.詩(shī)句“來自平原,而只好放棄平原;/植根于地球,卻更想植根于云漢”出自()《泥土》 《山》《我是一條小河》 《孤島》26.殷夫的詩(shī)歌《別了,哥哥》最明顯的表現(xiàn)手法是() 《財(cái)主底兒女們》中,作為封建家長(zhǎng)的“財(cái)主”是指() 28.《祝福》一開始就寫祥林嫂的死,為情節(jié)的開展設(shè)置了懸念,所采用的敘述方式是() 29.《子夜》的主人公吳蓀甫形象所顯現(xiàn)的階級(jí)特征是() 《暴風(fēng)驟雨》中,在土地革命斗爭(zhēng)中迅速成長(zhǎng)起來的英雄人物是() 二、多項(xiàng)選擇題(本大題共5小題,每小題2分,共10分)在每小題列出的五個(gè)備選項(xiàng)中至少有兩個(gè)是符合題目要求的,請(qǐng)將其代碼填寫在題后的括號(hào)內(nèi)。31.下列劇作中采用“橫斷面結(jié)構(gòu)”的有()A.《屈原》 B.《日出》C.《上海屋檐下》 D.《壓迫》 E.《雷雨》《鳳凰涅槃》中,鳳凰所向往的新世界的特征有() 33.歌劇《白毛女》在創(chuàng)作上學(xué)習(xí)和繼承的對(duì)象有() 34.以反映舊社會(huì)女性悲苦命運(yùn)為主要內(nèi)容的小說有()A.《小城三月》 B.《祝?!?C.《菉竹山房》 D.《金鎖記》 E.《斷魂槍》35.下列詩(shī)歌中明確包含“星星”意象的作品是()A.《天上的市街》 B.《上山》 C.《拜獻(xiàn)》 D.《再別康橋》 E.《沙揚(yáng)娜拉一首》三、簡(jiǎn)答題(本大題共3小題,每小題8分,共24分)36.簡(jiǎn)析丁西林的《壓迫》在情節(jié)結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)。38.簡(jiǎn)析《給我的孩子們》的題旨。五、閱讀分析題(20分)40.閱讀黎錦明的小說《銀魚曲》,結(jié)合作品實(shí)際,寫一篇不少于600字的評(píng)論文章。(2)簡(jiǎn)要分析作品的藝術(shù)特色。(附黎錦明《銀魚曲》原文)銀 魚 曲黎錦明沒有風(fēng),和
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