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餐廳節(jié)能降耗措施-展示頁

2024-10-25 04:22本頁面
  

【正文】 。4減少使用紙杯,在單位盡量使用自己的水杯,本單位人員自帶水杯。部門之間盡可能通過網(wǎng)絡(luò)溝通,節(jié)省電話費(fèi)。嚴(yán)格辦公室通訊設(shè)備的使用,嚴(yán)禁用公司電話私人聊天等。二:節(jié)約辦公費(fèi)用(監(jiān)督人:),規(guī)范辦公用品的配備、和領(lǐng)用,盡量選擇環(huán)保、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉、能耗小的辦公設(shè)備。不使用時(shí)及時(shí)關(guān)閉。將電腦顯示器亮度調(diào)整到一個(gè)合適的值,顯示器亮度過高既會(huì)增加耗電量,也不利于保護(hù)視力。第二篇:節(jié)能降耗措施節(jié) 能 降 耗 措 施工作小組組長(zhǎng):小組成員:一:節(jié)約用電(監(jiān)督人:),不開或少開照明燈,杜絕“長(zhǎng)明燈”。各種采購和申領(lǐng)以及維修的單據(jù)不應(yīng)重復(fù)下單,責(zé)任到申請(qǐng)人。傳菜部應(yīng)按照預(yù)定情況通知廚房湯類的備量以避免每日應(yīng)準(zhǔn)備過多導(dǎo)致浪費(fèi)。消防水源非經(jīng)批準(zhǔn)不得使用,嚴(yán)格管理。如發(fā)現(xiàn)水滲漏、溢流等現(xiàn)象立即處理,無法解決應(yīng)即刻報(bào)告工程部。建立紙張領(lǐng)用登記表。盡量減少紙的用量,提倡無紙化辦公,會(huì)議記錄、會(huì)議通知一般使用電子郵件形式分發(fā)。香菜、蔥花、泰椒圈要注意保持濕度,打好后要套上保鮮膜以避免開餐時(shí)其發(fā)生干枯變黃等現(xiàn)象。在散點(diǎn)時(shí),香辣醬等同樣器皿的小料統(tǒng)一按照大湯勺一勺半的分量打取。5.配料的分量在打取套料時(shí),香辣醬和蔥姜汁都按照兩平勺的分量打取。在收拾餐具的過程中不得隨意堆放,應(yīng)按照大小等堆放整齊,且避免餐具在送去清理的過程中互相碰撞導(dǎo)致破損。4.餐具的日常保養(yǎng)在使用餐具時(shí)注意輕拿輕放。當(dāng)必須使用口布時(shí)應(yīng)注意口布的使用,將衛(wèi)生完成的同時(shí)盡量節(jié)約使用的口布數(shù)量。待做好衛(wèi)生擺臺(tái)完畢后應(yīng)關(guān)閉所有燈光,做到人走燈滅。以上。設(shè)定溫度:冬天18176。以下;夏天28176。燈光在有預(yù)定時(shí)可提前打開一部分亮度較低的燈光,待客人進(jìn)入餐廳、包廂后可打開大多數(shù)燈光,當(dāng)客人上桌開餐后可打開餐桌上的主燈。海鮮類基本上不予以回收,但當(dāng)剩余量較大時(shí)也可回收至廚房使用。肉類除了刨肉外一律可以回收。第一篇:餐廳節(jié)能降耗措施餐廳節(jié)能降耗措施1.菜品的回收在撤臺(tái)時(shí),注意青菜和肉類的品質(zhì)是否完好。青菜沒有枯黃、變形等現(xiàn)象且剩余數(shù)量較多時(shí)應(yīng)予以回收利用。刨肉類剩余數(shù)量較多時(shí)也予以回收。2.空調(diào)與燈光空調(diào)不得在包廂無預(yù)定時(shí)使用,當(dāng)有預(yù)定時(shí)可提前打開包廂內(nèi)空調(diào)并將其調(diào)至適宜的溫度。空調(diào)開啟溫度:冬天10176。以上。以下;夏天28176。待客人離開后應(yīng)第一時(shí)間關(guān)閉空調(diào)、電磁爐與電視機(jī)以及餐桌上的主燈。3.口布等消耗品的節(jié)約餐廳日常的衛(wèi)生中,應(yīng)盡量避免使用口布去做衛(wèi)生。紙巾在上桌后客人未使用的也予以回收使用,以節(jié)約成本。且在使用時(shí)注意不得冷熱混用以避免餐具炸裂。在擦拭餐具時(shí)用力不應(yīng)過猛,以避免餐具在擦拭中出現(xiàn)破損。海鮮汁則倒至三分之二處以下以避免丸類在沾汁時(shí)溢出。泰椒圈等相同器皿的小料全部打滿即可,不要堆出器皿太高。辦公用紙得到充分利用,提倡二次用紙。必須打印的文件資料在打印前充分確認(rèn)和預(yù)覽無誤后方可打印,減少打印錯(cuò)誤。洗手后即關(guān)水龍頭、上廁所后即關(guān)水龍頭,做到節(jié)約水源,人人有責(zé)。發(fā)現(xiàn)用水設(shè)備、設(shè)施有異?;驌p壞等現(xiàn)象即刻報(bào)告工程部,維修人員需要立即采取措施,減少水資源的浪費(fèi)。8.日常工作中的細(xì)節(jié)節(jié)約餐廳及時(shí)告知其余部門預(yù)定情況以及退換菜品時(shí)迅速的與其他部門進(jìn)行溝通以避免退回的菜品因時(shí)間較長(zhǎng)失去水分與口感。在各種單據(jù)的使用時(shí)盡量與其他部門溝通以節(jié)約人力去做重復(fù)的事。如遲遲未能解決應(yīng)自己去催促而非重復(fù)下單造成成本浪費(fèi)。、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)等辦公設(shè)備要設(shè)置為不使用時(shí)自動(dòng)進(jìn)入低能耗休眠狀態(tài),減少待機(jī)消耗。為電腦設(shè)置合理的“電源使用方案”,短暫休息期間,可使電腦自動(dòng)關(guān)閉顯示器;較長(zhǎng)時(shí)間不用,使電腦自動(dòng)啟動(dòng)“待機(jī)”模式;更長(zhǎng)時(shí)間不用,盡量啟用電腦的“休眠”模式。下班前20分鐘關(guān)閉空調(diào),不管是在辦公室還是公司過道走廊,應(yīng)養(yǎng)成隨手關(guān)燈的習(xí)慣,在光線好的條件下利用自然光代替室內(nèi)照明。復(fù)印打印用雙面,邊角余料巧利用,可以再利用的紙張按大小不同分類放置,能用的一面朝同一方向,方便再使用。充分利用互聯(lián)網(wǎng),推行電子辦公,盡量使用電子郵件代替紙類文件。在網(wǎng)絡(luò)正常的情況下,一般事務(wù)性通知、資料傳送等通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行,減少紙質(zhì)資料復(fù)印和使用傳真的頻率,根據(jù)不同需要,所有文件盡量使用小字號(hào)字體,可省紙省電。重復(fù)利用公文袋,公文袋可以多次重復(fù)使用,將可重復(fù)使用的公文袋回收再利用。洗刷時(shí)盡量不要全程開著水龍頭,如有發(fā)現(xiàn)水龍頭損壞漏水等現(xiàn)象及時(shí)向相關(guān)部門反映。小組成員之間互相監(jiān)督,共同落實(shí)節(jié)能降耗的各項(xiàng)措施。第三篇:節(jié)能降耗措施關(guān)于公司內(nèi)部進(jìn)一步深入開展節(jié)能降耗活動(dòng)的通知公司各部門:為進(jìn)一步加強(qiáng)公司內(nèi)部節(jié)能降耗管理,杜絕浪費(fèi),降低成本,不斷提高公司經(jīng)濟(jì)效益,扎實(shí)推進(jìn)節(jié)約型企業(yè)建設(shè)工作,根據(jù)公司2014任務(wù)目標(biāo)的精神,結(jié)合我公司目前的實(shí)際情況,對(duì)公司全體人員發(fā)出關(guān)于進(jìn)一步深入開展節(jié)能降耗活動(dòng)的通知。二、進(jìn)一步明確各項(xiàng)節(jié)能降耗措施(一)節(jié)約用電加強(qiáng)照明節(jié)電管理。各辦公室、會(huì)議室要充分利用自然光,做到人走燈熄,杜絕白晝燈和長(zhǎng)明燈,盡量減少公共區(qū)域不必要的照明。減少不必要的辦公電器和非辦公用電。(二)節(jié)約用水加強(qiáng)用水設(shè)備的日常維護(hù)和管理,杜絕跑冒滴漏和長(zhǎng)流水現(xiàn)象。(三)節(jié)約使用各項(xiàng)辦公耗材辦公用紙節(jié)能措施①推行電子辦公,減少紙質(zhì)公文。部門之間盡可能通過網(wǎng)絡(luò)溝通,以節(jié)省紙張傳閱和電話費(fèi)的產(chǎn)生。辦公室在公司前臺(tái)設(shè)紙張回收箱,把可以再利用的紙張按大小不同分類放置,能用的一面朝同一方向,方便大家取用,以提高紙張二次利用率。文件資料需要復(fù)印、打印時(shí),一律采取雙面用紙,單面使
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