家鄉(xiāng)特產(chǎn)-展示頁(yè)
2024-10-17 15:49本頁(yè)面
【正文】 國(guó)是世界上食用菌物種資源高度豐富的國(guó)家之一。轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)收集、分析、整理信息、解決問(wèn)題及欣賞、實(shí)踐和創(chuàng)新能力，養(yǎng)成合作、分享、積極進(jìn)取等良好的個(gè)性品質(zhì)。利用網(wǎng)絡(luò)資源，收集有關(guān)食用菌的種類、名稱、用途、價(jià)值、經(jīng)濟(jì)效益等資料，并能在同學(xué)中進(jìn)行交流，培養(yǎng)學(xué)生上網(wǎng)查找資料的能力。食用菌作為茅坪場(chǎng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè)，遍布本鎮(zhèn)各村各戶，學(xué)生的家里正在從事食用菌的栽培，他（她）們對(duì)食用菌非常熟悉；與學(xué)校僅一公里之遙的集鎮(zhèn)上建有食用菌科技示范園，為學(xué)生實(shí)地參觀學(xué)習(xí)提供了便利條件；學(xué)校多媒體教學(xué)設(shè)施裝備齊全，校內(nèi)外課程資源十分豐富，因此，我們決定在六年級(jí)開設(shè)校本課程“家鄉(xiāng)特產(chǎn)——食用菌”，讓學(xué)生更好的了解自己的家鄉(xiāng)，熱愛家鄉(xiāng)，立志將來(lái)服務(wù)于家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)，把家鄉(xiāng)建設(shè)得更加美麗、富饒。茅坪場(chǎng)中心小學(xué)98%的學(xué)生來(lái)自本鎮(zhèn)農(nóng)村，絕大多數(shù)是土生土長(zhǎng)的農(nóng)家孩子，但由于受“萬(wàn)般皆下品，唯有讀書高”等傳統(tǒng)觀念影響，這里的學(xué)生大多是“出身農(nóng)家不愛農(nóng)”，加上家長(zhǎng)對(duì)孩子過(guò)于溺愛，家務(wù)活包辦代替，導(dǎo)致一些學(xué)生瞧不起農(nóng)業(yè)，體驗(yàn)不到勞動(dòng)的光榮與艱辛，對(duì)于農(nóng)活可以說(shuō)是一竅不通。其中，代料食用菌生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到2016萬(wàn)袋，反季節(jié)香菇生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到32萬(wàn)袋，我鎮(zhèn)生產(chǎn)代料食用菌達(dá)到10000袋以上的有273戶，生產(chǎn)反季節(jié)香菇達(dá)到10000袋以上的有5戶?！苯Y(jié)合我校實(shí)際，以學(xué)生的持續(xù)發(fā)展需求為內(nèi)容，整合優(yōu)化各種教育資源，由教師和學(xué)生自主開發(fā)我校校本課程。這就是我的家鄉(xiāng)美食，我一直不能忘掉蔥油桂魚和泡蝦的味道，因?yàn)槟遣沤姓嬲纳嗉馍系拿牢丁Ｎ业募亦l(xiāng)靠海，一年四季都有一股很濃的咸魚味，剛?cè)プ〉娜私^對(duì)會(huì)覺得很不習(xí)慣，像我這樣在這待了很久的人，是覺對(duì)聞不出咸魚味的，我特別愛吃魚，尤其是桂魚，而且用桂魚做出來(lái)的菜有一個(gè)名字，叫蔥油桂魚可好吃了！那么我現(xiàn)在就告訴你們蔥油桂魚的作法以及材料。如：它含有多種維生素，還可以健脾益胃等，連醫(yī)生都稱它為“全科醫(yī)生”呢！我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——紅富士蘋果?！耙蝗找惶O果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。只要把鼻子湊近它，就能聞到淡淡的香味。第一篇：家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)特產(chǎn)我的家鄉(xiāng)位于河南省北部的南樂縣，這里自然條件優(yōu)越，光照充足，適合各種北方果樹生長(zhǎng)結(jié)果。紅富士蘋果是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，所產(chǎn)的紅富士蘋果外形圓圓的，像小皮球；顏色紅紅的，像小火球。咬一口，脆脆的，甜甜的，真是好吃極了?！痹诒姸嗨?，蘋果可說(shuō)是最普遍又最平和的一種，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高。第二篇：家鄉(xiāng)特產(chǎn)我肯定我們每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有自己的獨(dú)特味道，酸、甜、苦、辣、咸，我的家鄉(xiāng)臺(tái)州有一種我們每天幾乎都吃得到的東西，是什么呢？對(duì)，是海鮮。做這道菜是首先要準(zhǔn)備：一條桂魚、幾根蔥、一點(diǎn)油，準(zhǔn)備完這些就開始做了，首先把魚洗好殺好，然后放進(jìn)鍋里用大火蒸10分鐘，最后把魚拿出來(lái)，澆上油和撒上蔥，就大功告成了，來(lái)品嘗一下，第一口細(xì)膩活潤(rùn)，第二口鮮甜可口桂魚肉的香氣中伴著一點(diǎn)點(diǎn)蔥香，超美味，超可口，吃完這香甜可口的桂魚，我?guī)闳テ穱L香氣十足的泡蝦，你們應(yīng)該吃過(guò)蝦餅吧，它就是蝦餅，用我們老家話來(lái)說(shuō)就是泡蝦，泡蝦是油炸食品不能多吃，可是因?yàn)樘贸粤耍晕乙怀跃褪莾扇齻€(gè)，我的家鄉(xiāng)賣這個(gè)東西都是在大街小巷內(nèi)都可以看到，不像這里只有飯店里才有這個(gè)東西，而且比我老家的泡蝦難吃多了，我還是喜歡老家的味道。第三篇：家鄉(xiāng)特產(chǎn)“家鄉(xiāng)特產(chǎn)——食用菌”課程綱要教學(xué)材料：根據(jù)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)食用菌和相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資源自編教材 課程類型：生活實(shí)踐課 課時(shí)安排：45課時(shí) 授課對(duì)象：六年級(jí)學(xué)生一、課程背景2001年6月教育部頒布的《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》提出的新課程的目標(biāo)之一“改變課程管理過(guò)于集中的狀況，實(shí)行國(guó)家、地方、學(xué)校三級(jí)課程管理，增強(qiáng)課程對(duì)地方、學(xué)校及學(xué)生的適應(yīng)性。茅坪場(chǎng)鎮(zhèn)位于遠(yuǎn)安縣東部，全鎮(zhèn)林木資源豐富，是遠(yuǎn)安有名的食用菌種植大鎮(zhèn)，被譽(yù)為“鄂西香菇第一鎮(zhèn)”，食用菌品種多樣，生產(chǎn)初具規(guī)模。代料香菇規(guī)模
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