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ktv服務(wù)部規(guī)章制度-展示頁

2024-10-14 03:34本頁面
  

【正文】 排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不可能一成不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握KTV的營運規(guī)律,消費者的消費心理等因素,對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進行合理有效的劃分。一、組織建設(shè)和管理。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗,擬定如下經(jīng)營管理方案,以供參考本草案分為籌備與經(jīng)營管理兩部分進行闡述。(3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長期緊密合作,多做促銷活動,帶動銷售,更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。除開以上,還有就是對于整個ktv的行銷策劃,沒有行銷就沒有市場(1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自己培養(yǎng);店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷活動,不可間斷,永遠有活動。凝聚員工向心力:員工在第一線,最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務(wù)顧客。減少服務(wù)人數(shù),降低成本。倘若顧客光顧的時候,服務(wù)人員不理不睬,活著熱情不夠,也許會打消顧客的熱情,或者是間接的影響顧客的心情,這樣就不能吸引更多顧客也會失去“回頭客”。以上的這些都是作為一個量販式ktv本身必備的硬件。其次,音響的設(shè)計,唱出來的歌曲沒有那種蕩氣回腸的效果,還不如回家唱k。量販式ktv的經(jīng)營之道主要是要有先進的39。管理制度的不同源于客戶群體的不同。每組KTV經(jīng)理必須遵守公司規(guī)章制度,不能為個人利益而違反公司制度,損害公司利益。需交押金1000元(包括對講機、工衣柜、工牌),上班未滿二個月而離職者,押金退50%,上班滿二個月后離職者,押金退20%,以上未退還押金作為物品損耗費。每月定房流水任務(wù)為5萬元可獲3000元工資,少于5萬元者按比例倒扣15%。三、定房任務(wù)規(guī)定所有定房必須透過公司訂座電話或客人未到前15分鐘定下的為之定房,否則按點房算。每星期可申請一天休息,如該天不休息者將視為自動放棄,不可改動。送酒一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。不準在未經(jīng)客人邀請情況下而進入不屬于個人組別的包房,如有發(fā)現(xiàn),一經(jīng)查明,罰款500元。ktv經(jīng)理需遵守公司規(guī)章制度,不能為個人利益而損害國家或公司形象,確保文化市場的精神文明。監(jiān)督組員不準強行要客人給小費,做到客人愿意給予多少便收多少,不給小費也須面帶笑容。監(jiān)管DJ在房間的行為,不允許公主與客人摟抱。協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行服務(wù)員的規(guī)章制度。安靜;二十四、隨時維護培訓(xùn)現(xiàn)場的衛(wèi)生,不隨地吐痰,亂扔垃圾;ktv規(guī)章制度 篇3一、規(guī)章制度遵守公司制度,處事公正并且嚴格遵守國家法律。ktv規(guī)章制度 篇2一、培訓(xùn)期間,統(tǒng)一語言為普通話;二、培訓(xùn)期間對任何同人互相尊重,禮貌用語要常用;三、培訓(xùn)期間,所有同仁隨時保持服裝儀容整潔,男生不留胡須、長發(fā)、戴戒指;女生不準化濃妝,頭發(fā)扎成馬尾,不準涂指甲油,不準戴戒指,培訓(xùn)期間統(tǒng)一公司培訓(xùn)服,黑色襪子,運動鞋;四、培訓(xùn)期間,應(yīng)保持安靜秩序,不得大聲喧嘩,嬉戲,追逐打鬧,影響其他人員工作和休息;五、培訓(xùn)期間,不準攜帶貴重物品遺失自負;六、培訓(xùn)期間,不得散自離開培訓(xùn)地點,如有問題,請及時報備教官;七、培訓(xùn)期間,如需請假,需于培訓(xùn)前通知培訓(xùn)教官,如未按規(guī)定,一律以曠工核算;八、培訓(xùn)期間,不得抽煙,如未按規(guī)定,即做退訓(xùn)處理;九、培訓(xùn)期間,違反國家法律、法規(guī)者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即退訓(xùn);十、培訓(xùn)期間,如發(fā)生互相斗毆、爭吵、怒罵及言語挑逗之行為者,皆以退訓(xùn)處理;十一、培訓(xùn)期間,不得談男女朋友,如有發(fā)現(xiàn),做退訓(xùn)處理;十二、在培訓(xùn)中,因?qū)W習(xí)不佳,經(jīng)教育與輔導(dǎo)未能有效改正者,即做退訓(xùn)處理;十三、培訓(xùn)期間培訓(xùn)人員應(yīng)嚴格遵守培訓(xùn)部門時間規(guī)定,如有違反,以情節(jié)之輕重進行懲處;十四、培訓(xùn)期間,學(xué)員應(yīng)嚴格遵守教官培訓(xùn)指正及培訓(xùn)要求,如有違反,發(fā)生事情,皆有個人負責(zé),并嚴懲;十五、培訓(xùn)結(jié)束后,不得在公司無故逗留、閑逛,不得無故進入其他部門或工作區(qū)域,禁止在公司(培訓(xùn)中心)一百米內(nèi)抽煙;十六、上、下班須走指定的員工通道;十七、使用公司資產(chǎn)時須開源節(jié)流,不得浪費;十八、這公司制式服裝不得做出影響公司形象之行為,如有違反并查證屬實,退訓(xùn)處理;十九、培訓(xùn)期間,尊重上級,遇見上級應(yīng)主動打招呼問好;二十、同人之間,應(yīng)有愛、謙讓、互相關(guān)心;二十一、“您好、謝謝、對不起、麻煩”等禮貌用詞常掛嘴邊,待人需和氣;二十二、隨時注意個人走姿、站姿、坐姿,不得雙手抱胸,不背手,不站三七步,不翹二郎腿。1在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。要愛護公物,節(jié)約并控制成本,損害公物者按原價賠償,情節(jié)嚴重者追究其責(zé)任。服從管理,對上司安排的工作應(yīng)盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。團結(jié)同事,互助互愛,發(fā)揚團體精神,不在背后議論他人是與非,隨時配合其他工作者。對工作要有責(zé)任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的服務(wù)。第三篇:ktv規(guī)章制度ktv規(guī)章制度ktv規(guī)章制度 篇1上下班必須按規(guī)定員工通道進出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業(yè)場所逗留。2物品有短少、損壞價格低于50元按50元賠償,低于100元者按100元處理。2因超出自權(quán)限承諾客人,造成公司利益損失,由責(zé)任人自行承擔(dān),并做停職處理。1營業(yè)用品未放回原處及必備用品不齊者,發(fā)現(xiàn)后罰款10元。1點選酒水未向客人復(fù)述,導(dǎo)致出品錯誤無法退回出品部,由責(zé)任人自行承擔(dān)損失,并處以20元罰款。1將公司機密外泄,不遵守職業(yè)道德罰款100元。1不主動向客人和管理人問好,罰款10無。在公司內(nèi)私放酒水罰款100元。私自領(lǐng)用客人酒水罰款10元。服務(wù)時不用禮貌用語罰款10元。不了解公司新的推廣計劃、新推出的品種罰款10元。D:工作中各種管理制度準備工作不足、房間物品不整齊、衛(wèi)生不符合標準罰款10元。帶酒味上班罰款20元。對客人評頭論足、談?wù)摽腿诉`者罰款10元。未交工作筆記、工作筆記不詳細者罰款10元。在營業(yè)場所雙手叉腰或單手插兜、抱臂、吹哨罰款10元。C:服務(wù)員工作紀律管理制度服從工作安排,不得拒絕、借故、拖延、不按時按質(zhì)完成工作。1衛(wèi)生間:保持干凈、無異味、物品擺放整齊合理。1功放、電視機、電腦、麥線、燈器:保持無灰塵、無污漬、不粘手、無破損、打掃時不得用濕毛巾擦抹。飾物:擦洗干凈、無灰塵、不陳舊、保持新鮮的感覺。色盅、煙缸:按要求統(tǒng)一擺放、保持整齊、色盅無酒漬、無污物、不粘手、無破裂。地面:對地面的香口膠、污水、雜物、煙頭要及時清除、保持地面的光亮、分期進行打蠟拋光、對于木地板嚴禁用濕拖把檫抹。臺、凳、椅、沙發(fā):班前班后必須檫拭干凈、不粘手、無酒漬、縫隙無雜物、無灰塵、擺放整齊、無破損。B:衛(wèi)生打掃標準管理制度消毒柜:保持清潔、整齊,物品按要求進行分類擺放,不準放置非營業(yè)用品,物品必須按規(guī)定的數(shù)量、種類要求擺放。以列隊點名記遲到,按罰款10元處理,每兩次加倍處罰,依次類推。病假出具市級以上醫(yī)院證明,安排病假不予處罰,但用病假天數(shù)可沖銷正常休假??记冢汗荩好吭聝商欤ㄐ杼崆耙惶焯峤簧暾垼┻t到:10元/次事假:提前一天提交申請,20元/次當天事假:電話,短信申請,50元/次曠工:無任何申請通知領(lǐng)導(dǎo)者,100元/次病假:需提交正規(guī)醫(yī)院病歷本與藥單,明確寫明休病幾天。訂房不打折20%提成,9折10%提成。DJ訂房,每月必須訂房一間,未訂房者給予罰款50元。送客:包廂結(jié)束,客人離開必須送客至樓梯口處,等待客人離開,回房立即打掃包廂。(輕者罰款,重者留職察看)對客人要禮貌、微笑、主動、熱情、耐心、周到、看見客人或公司領(lǐng)導(dǎo)必須主動打招呼。包廂內(nèi)服務(wù),勤換煙缸、勤斟酒、勤清理茶幾。中途服務(wù),去什么地方與少爺交接,未交接者罰款20元。站位期間,未喊禮貌用語、未帶客、站位不規(guī)范、私自聊天、玩手機者一經(jīng)發(fā)現(xiàn),第一次警告,第二次給予罰款20元,第三次停房。7:00準時大廳班前例會,接受領(lǐng)導(dǎo)工作安排,(未到者排房最后罰款20元)。每天開檔衛(wèi)生6:40—7:00,所有人員必須回各自包廂,等待檢查。第一篇:KTV服務(wù)部規(guī)章制度服務(wù)部規(guī)章制度——DJ按時上班,穿著整齊,站位無任何聲音,保持良好的精神面貌。6:30點名,遲到者罰款10元,特殊情況跟領(lǐng)導(dǎo)打招呼。錯誤高于兩處以上給予罰款20—50元,嚴重不合格者給予停房。準時7:30大廳站位等待排房,未到者排房最后罰款20元。(帶客反復(fù)詢問有無預(yù)定包廂,通知收銀臺)。積極配合營銷人員做好促銷服務(wù)工作,不折不扣完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,如有不服從或不配合者,給予罰款50—100元。服務(wù)做到細致周到,熱愛本職工作,遵守職業(yè)道德,做事不勤快,服務(wù)不周到,不遵守規(guī)章制度,自由散漫者,公司將給予嚴懲。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)對客人不理不睬者給予罰款20元。沒有退得物品,通知少爺返回后吧,私藏者重罰。訂滿10間公司獎勵現(xiàn)金200元。低于9折情況下必須把差價貼上(誰訂房誰負責(zé))。(其他形式病歷單一律無效)第二篇:KTV服務(wù)部各項規(guī)章制度服務(wù)部各項規(guī)章制度A:員工休息、請假、遲到、早退制度服務(wù)員每月公休3天,如遇特殊情況也可給予停休,抵抗不服從者,罰款20元。服務(wù)員原則上按已當月排班表上班,未經(jīng)主管批準在非排定時間休息或相互之間調(diào)休每次罰款20元。遲到不上班按曠工計,因未上班而造成的嚴重后果,另行處罰。垃圾桶:隨時保持干凈、整潔,周圍無水漬,垃圾無異味,垃圾袋按規(guī)定系好,擺放合理的位置,班后清潔干凈擺好。天窗、空調(diào)口、抽風(fēng)口:保持干凈、無灰塵、無污漬、無異物懸掛、無破裂脫落現(xiàn)象。玻璃:每天刮洗干凈、無手痕、水漬、斑點。墻壁、墻紙:經(jīng)常擦抹、保持干凈、無灰塵、無破裂、無脫落。電視柜、電腦柜:保持擺放的位置、要求合理整齊、表面無灰塵、無破損。1杯類:保持干凈、無破損、無水漬、無污漬,按要求擺放到位。以上衛(wèi)生標準,經(jīng)上級檢查不合格者,罰5—20元。按質(zhì)完成工作要按先執(zhí)行后上述的原則執(zhí)行(違者視情節(jié)嚴重罰20元以上)。三姿不符合規(guī)定與客人搶道罰款10元。員工不得使用客用用品違者罰款10元。在休息室以外接打私人電話罰款10元。幫客人到公司以外的地方買東西罰款50元。地面衛(wèi)生、臺面衛(wèi)生不及時收拾整理罰款10元。因口誤造成報錯打折價格引致客人對收費異議由責(zé)任人自行負擔(dān)另再罰款10元。進房不按規(guī)范敲門罰款10元。不在指定時間規(guī)定位置上崗按脫崗處理每次10元私自竄崗罰款2 0元。對客人不友善,導(dǎo)致客人投訴,罰款20元1在營業(yè)場內(nèi)高聲喧嘩、追逐嬉鬧罰款10元。1不提醒客人是否攜帶齊隨身物品,或拾到物品不上繳者罰款50—100元1隨便承諾客人導(dǎo)致公司的利益受損并引起投訴,罰款50—100元。1搬弄是非,做出或說出對公司或同事不利的言行,罰款50元。1填寫酒水(入廚)單書寫不清未劃線封單引致爭議或出品錯誤,由責(zé)任人自行承擔(dān)并處以20元罰款。結(jié)帳時未唱收唱付,當面點清辯真?zhèn)味录m紛不許找客人申辯,由服務(wù)生負責(zé),并處以20元罰款。2結(jié)帳作弊立即開除(報大數(shù)、飛單、先買單再打折、私自攜帶商品出售)。2閉檔后不關(guān)閉電源空調(diào),經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)后,罰款20元,第二次加倍。上班前適當修飾,按照規(guī)定著裝,保持莊重整潔的形象。服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細心、上司的提問。保持親切誠懇、時時微笑的態(tài)度工作,要精神飽滿、愉快,不準帶私人情緒上班。賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄,早職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補救措施,事后向上級部門反映,超出職權(quán)范圍時,向上級部門申報。嚴禁偷取客人或同事財務(wù),如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時上交,并不得向客人強索小費。1要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務(wù)。二十三、隨時保持培訓(xùn)現(xiàn)場的39。監(jiān)督組員每天上下班時間,做到不遲到不早退,每天上班必須跟組員開會及點名。監(jiān)管DJ在房間內(nèi)的服務(wù),包括點歌、點飲品及食品,及柜臺上的衛(wèi)生是否清潔等。教導(dǎo)培訓(xùn)新入職的組員,直至能完全熟悉電腦操作及房價、酒水牌上的價格。經(jīng)理要做到多定房,要做到比組員早上班,遲下班,以身作則,超出公司所訂的要求。二、獎罰制度上班時間為19:,不得遲到早退,上下班必須到收銀臺簽名,不可代簽,如有發(fā)現(xiàn)罰款100元。如有客人邀請去不屬于個人組別的包房,只可在該包房內(nèi)逗留5分鐘作打招呼用途,超出5分鐘要自覺離開,不可借故或以客人邀請作理由,發(fā)名片。在任何情況下,不得在不屬于個人組別的包房收取任何小費,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。若該天不是休假而沒有上班者罰款200元。訂房折扣低于8折則不計入流水業(yè)績。完成任務(wù)者,業(yè)績提成5萬至15萬提成10%,在15萬以上提成12%。KTV部經(jīng)理及DJ部需共同管理、執(zhí)行組員及DJ規(guī)章制度,如發(fā)現(xiàn)有不合理之事,應(yīng)立即通知副總經(jīng)理配合解決。ktv規(guī)章制度 篇4量販式ktv就是大量經(jīng)營的ktv,具體點就是包廂類型多,數(shù)量大,價格便宜。這樣的類型多為品牌經(jīng)營,實力雄厚,注重企業(yè)文化建設(shè),講求的是一個團隊,有健全的管理制度。點歌系統(tǒng),目前很流行的一個vod點歌系統(tǒng),可以作為考慮對象,但是在選擇時還是要注意一些要素,首先是要有先進的系統(tǒng),確保運營中不會死機;特別是對歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都
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