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正文內(nèi)容

旅游管理教學論文旅游管理專業(yè)論文-展示頁

2024-10-13 21:27本頁面
  

【正文】 業(yè),具有重大的意義。宗教文化是青海各少數(shù)民族民俗文化體系的核心,尤其以藏傳佛教為最。(二)塔爾寺宗教文化旅游開發(fā)的意義宗教旅游與宗教信仰、宗教文化體驗活動密切相關。近幾年,隨著青海旅游業(yè)的,一向只有宗教徒的宗教圣地——塔爾寺吸引了大批的游客,逐漸成為青海旅游熱點。2001年被我國確定為冬奧會申辦會址后,亞布力更是成為中外游客和滑雪愛好者游玩勝地。1996年亞洲冬季運動會雪上項目競賽在此成功舉辦。亞布力位于黑龍江省哈爾濱市以東,牡丹江(相關,行情)市以西,這里緯度較高,海拔超過1000米,年平均氣溫2-10℃,積雪期為110天左右。中國誠通集團董事長、中國國際期貨經(jīng)紀公司董事長田源是該論壇的發(fā)起人之一,任該論壇組委會主席。從這個議程可以看出,這場總計6個小時的活動中,爬山和游園竟然用了2個小時,而主題演講只有一個鐘頭,與會者交流和即興發(fā)言時間用了兩個半鐘頭?;﹫錾辖ㄆ鸬摹案蝗司銟凡俊边@么多巨頭來到香山,其主要目的好像并不是開會,他們是“玩兒”。有什么重要會議在這里開呢?原來,這次會議的主角不是政府官員,由中國企業(yè)家論壇舉辦的“亞布力——北京之夜”活動在這里舉行,來自全國各地的100多位企業(yè)家云集此處。這是7月26日著名的北京香山風景區(qū)南側入口處的一個標牌上的內(nèi)容。培養(yǎng)學生適應社會能力,實現(xiàn)高等教育人才培養(yǎng)目標的必由之路。因此,必須加強對旅游教學設施的投入,不斷擴建旅游專業(yè)的模擬實訓室。,實現(xiàn)以“練”促“學”教學設施是開展教學活動的前提和基礎,因此,要改革傳統(tǒng)旅游教學模式必須加強和完善旅游專業(yè)的教學設施,尤其是體驗式教學模式的設計,對旅游教學設施設備的要求更高。在體驗式教學模式的要求下,教師可以設計出多種多樣的教學方法,如多媒體教學法、課堂討論法、情境教學法、影片欣賞教學法、案例分析法、模擬導游、知識競賽法、角色扮演法等等。體驗式教學要求在教學過程中強調(diào)學生的主體地位,通過創(chuàng)新多種教學方法,激發(fā)學生的學習興趣。體驗式教學模式是深化高等教育改革的必然選擇,也是學生自我發(fā)展的內(nèi)在需求,符合全面推進素質(zhì)教育的實質(zhì),即轉變教育觀念,改革人才培養(yǎng)模式,積極實行啟發(fā)式和討論式教學,要讓學生感受、理解知識產(chǎn)生、發(fā)展的過程,激發(fā)學生的理論思考和創(chuàng)新意識,培養(yǎng)學生的科學精神和創(chuàng)新思維習慣。要培養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應的高素質(zhì)旅游專業(yè)人才,就必須深化旅游教育改革,把“以學生為主體,教師為主導”作為基本目標,從“填鴨式”的應試教育轉變?yōu)椤绑w驗式”的素質(zhì)教育,把“注重學生體驗”的體驗式教學作為旅游管理專業(yè)教學的價值取向,從根本上關注學生學習的環(huán)境、策略、方式和途徑。長期以來,旅游管理教學在很大程度上存在著“以課堂為中心、以教師為中心、以書本為中心、以考試為中心”的情況。學生沒有見習基礎,使得學生實踐知識非常貧乏,這對靈活掌握所學知識是極為不利的。這些旅游教學設施方面的不足,成為旅游管理專業(yè)體驗式教學模式設計的最大障礙。目前在旅游專業(yè)的教學設施設備方面普遍存在缺陷。尤其是現(xiàn)代教育技術發(fā)展很快,多媒體網(wǎng)絡、多媒體教學軟件等層出不窮,但旅游教育引進現(xiàn)代化的教學手段不足,不注重與外界的系統(tǒng)協(xié)作,從而不能達到使學生擴大視野、增進知識,提高理論及能力的教學目的。旅游業(yè)雖然是現(xiàn)代化的開放產(chǎn)業(yè),但旅游專業(yè)教學的現(xiàn)狀卻大都是教師在“講旅游”,教學主體注重“四點式”:講臺、黑板、課本加粉筆構成了課堂教學的主體。這種傳統(tǒng)的旅游教育教學模式,忽視了學生的主體作用,使學生學習缺乏自主性、自覺性和靈活性,造成過分依賴課堂教學,被動學習,從而造成學習的惰性,最終培養(yǎng)的人才難以滿足21世紀旅游業(yè)對高素質(zhì)、會求知、能創(chuàng)新的旅游人才的需求。目前,中國大多數(shù)旅游院校仍沿襲了傳統(tǒng)的講授式、灌輸式的教學模式,即教學過程強調(diào)“四個中心”:教學主體以教師為中心,教學活動以課堂講解為中心,教師講解以教材為中心,講解教材以應付考試為中心。(三)旅游管理專業(yè)課程現(xiàn)行教學模式存在的缺陷從以上的調(diào)查發(fā)現(xiàn)并結合其他學者在教學模式方面進行的研究,我們不難發(fā)現(xiàn),目前旅游管理專業(yè)教學模式存在以下問題。在使用多媒體網(wǎng)絡輔助教學頻率上有37.5%的教師經(jīng)常使用,這說明旅游專業(yè)教師雖然意識到了多媒體網(wǎng)絡輔助教學的重要性,但在實際教學過程中經(jīng)常使用的并不多。師生交流較少,%的教師在課堂經(jīng)常提問,極少數(shù)教師甚至在課堂上從不提問學生。調(diào)查結果顯示,對于教學組織形式,%的教師主要采用集體教學形式,關于教學方法,100%的教師都采用了講授法,70%的教師采用了演示法,39%的教師采用了練習法,而采用討論和實驗法的教師則較少。關于教學模式的概念,教師都聽說過,%的教師聽說過但不太了解,%的教師十分了解。這些說明,當前旅游專業(yè)的教師已經(jīng)有了一定的教育理論基礎,但還需要學習多種思想理論,將他們綜合應用到教學過程中。絕大多數(shù)旅游專業(yè)的教師對教學模式的理論有一定的了解。(二)調(diào)查結果、理論的認知情況。共發(fā)放調(diào)查問卷200份,收回160份,有效問卷142份。這種教學模式對于系統(tǒng)知識的傳授有其成功的地方,但對于現(xiàn)代學生實踐能力、信息能力、合作能力、創(chuàng)新能力等的培養(yǎng)已顯得力不從心。課堂上以教師為中心,學生的參與性不強,課堂氣氛不活躍。在旅游專業(yè)課程中開展體驗教學具有重要的現(xiàn)實意義。通過問卷調(diào)查的形式分析旅游管理專業(yè)現(xiàn)行教學模式存在的問題,認為在旅游管理專業(yè)課程中實施體驗教學的有很大的必要性,并就如何實施體驗教學提出了建議。第一篇:旅游管理教學論文 旅游管理專業(yè)論文旅游管理教學論文旅游管理專業(yè)論文體驗教學在旅游管理專業(yè)課程中的運用研究摘要:旅游管理專業(yè)課是實踐性很強的課程,而目前傳統(tǒng)的教學模式很難使學生達到滿意的學習效果。體驗教學強調(diào)以學生為主體,注重學生在不斷的“體驗”中“獲得知識和發(fā)展能力”。關鍵詞:體驗教學;旅游專業(yè);教學模式體驗式教學是教師通過創(chuàng)設情景,提供信息、資料、工具和情境等多種途徑,使學生在不斷的“體驗”中 “獲得知識和發(fā)展能力”的一種教學方式。然而,目前旅游管理專業(yè)教學中,組織形式仍以集體教學為主,教學方法以講授為主,教學程序基本是一成不變的“五段式”教學。這些教學特征說明了目前旅游管理專業(yè)的教學模式基本上屬于傳統(tǒng)型教學模式。一、旅游管理專業(yè)課程現(xiàn)行教學模式存在的問題(一)問卷調(diào)查為了了解當前高校旅游管理專業(yè)教師教學中應用教學模式的現(xiàn)狀,筆者在湖南十所高校教師中進行了走訪調(diào)研,并進行了問卷調(diào)查。問卷主要涉及以下內(nèi)容:(1)旅游專業(yè)教師對教學思想、理論的認知情況;(2)旅游專業(yè)教師對體驗教學模式的認知情況;(3)旅游管理專業(yè)教師應用教學模式的情況;(4)旅游管理專業(yè)教師應用現(xiàn)代教學媒體和實訓設施的情況。教學理論和現(xiàn)代教育思想是教學模式建立的依據(jù),它是進行教學活動的理論支持。通過調(diào)查,筆者發(fā)現(xiàn),%的教師了解素質(zhì)教育思想,而對于體驗式教學,%的人完全不知,%的教師只是了解一點,%。當問到是怎樣理解這一教學模式時,理解成教學結構的教師有52%,理解成教學程序的有37.8%,另外還有理解成教學策略、教學手段、教學理論的,這說明教師雖然知道教學模式這一術語,但真正理解的并不多,更談不上深入研究了。筆者從教學組織形式、教學方法、教學程序三個方面調(diào)查了有關情況。而談到教學的基本程序時,大部分教師的回答是“組織教學—導入新課—講授新課—鞏固小結—布置作業(yè)”的五段式教學。這說明師生之間的交流仍需要加強,課堂氣氛需要改善。關于現(xiàn)代教學媒體使用情況,73.9%的教師認為其對教學效果影響非常大或者影響較大,%的教師會使用Word、PowerPoint等,而對于其他較為專業(yè)的,如圖形、圖像、動畫、多媒體網(wǎng)頁制作等,很少有老師會使用。而關于實訓設施方面,80%的教師認為模擬實驗室條件較差,規(guī)模太小,實訓設施不足,嚴重影響了實訓的效果。,強調(diào)“四個中心”。學生在學校被動地接受較抽象的、呆板的知識,從書本到書本,所學理論與旅游產(chǎn)業(yè)客觀實際發(fā)生較大的偏差。,教學主體注重“四點式”。教師在講臺上面講,學生在課桌上記筆記,老師是講課的主體,學生是課堂上的聽眾,學生沒有真正的旅游體驗、訓練和實踐機會。,實踐教學環(huán)節(jié)存在狹隘和滯后性。許多旅游專業(yè)的教學設施投入嚴重不足,多媒體教學設施缺乏,旅游模擬實驗室條件較差,有的 模擬導游室、客房和餐飲在一個實驗室內(nèi),學生操作起來擁擠不堪,達不到實訓的基本目的。另因?qū)嵱柣剌^少,在旅游教學環(huán)節(jié)安排上僅僅安排了理論課時,未安排實踐課時,僅安排畢業(yè)實習作為實踐課,而技能課的技能訓練所占的課時比例也很小,畢業(yè)實習的面也比較窄,大多是服務性的學習,管理性的實習很少,而且實習大多安排在最后一年,平時的實習和見習很少。二、將體驗教學運用于旅游專業(yè)課程中的實施途徑,強調(diào)學生的主體性。這樣的教學觀念和教學過程既不適應以知識創(chuàng)新為基礎的社會發(fā)展的需要,更不利培養(yǎng)全面發(fā)展的人才。體驗式教學的核心理念是關注學生體驗、感悟和實踐的過程,通過學習情境的創(chuàng)造、實踐環(huán)節(jié)的開發(fā)和學習渠道的拓寬,豐富學生的經(jīng)歷和經(jīng)驗,改變學生的學習方式,實現(xiàn)知識傳承、能力發(fā)展、態(tài)度與價值觀形成的統(tǒng)一。,營造寬松、和諧的體驗環(huán)境。但以學生為主體并不排斥教師的主導作用,教師是學生學習的促進者,通過營造寬松、和諧的學習氛圍,創(chuàng)設符合教學內(nèi)容的學習情境,找出新舊知識之間的線索和聯(lián)系,把問題引向深入,并組織學生交流,以加深學生對學習內(nèi)容的理解。這些方法實際上都是對體驗式教學模式的體現(xiàn)和應用。然而,目前在旅游專業(yè)的教學設施設備方面普遍存在不足,這些不足成為旅游管理專業(yè)體驗式教學模式設計的最大障礙。另外,加強校外實習基地建設,大力開展校企合作,讓學生廣泛地、直接地接觸社會和工作崗位,這既是積極利用校外課堂的具體表現(xiàn),又是增強學生實踐能力,培養(yǎng)和鞏固學生專業(yè)思想和專業(yè)意識。參考文獻:[1][J].沈陽師范大學學報,2009,(1).[2][J].旅游學刊,2009,(2).[3][J].中國石油大學勝利學院學報,2008,(4).第二篇:旅游管理論文“因有重要接待任務,其他社會車輛、游客敬請繞行”。了解香山的人都知道,這個入口通往一個四星級飯店——香山飯店。包括北京中關村(相關,行情)股份公司總裁段永基、中國國際期貨經(jīng)紀有限公司董事長田源、泰康人壽公司總裁陳東升、華泰財產(chǎn)保險公司董事長王梓木、海星集團總裁榮海、萬科公司董事長王石、華新國際總裁盧鏗、上實集團副總裁陳偉恕、貴州茅臺(相關,行情)酒股份公司總經(jīng)理喬洪等。中國企業(yè)家論壇向記者提供的活動議程為:17時—19時,爬山、游園;19時—19時30分,自助晚宴;19時30分—20時30分,“中國企業(yè)資本化”主題演講;20時30分—23時,交流,即興發(fā)言。中國企業(yè)家論壇為何采取這種活動方式?這還要從黑龍江省的一個小鎮(zhèn)亞布力說起。據(jù)他介紹,中國企業(yè)家論壇是按照世界著名的達沃斯經(jīng)濟論壇的模式組織的,為滿足達沃斯創(chuàng)造的“在休閑中開會,在開會中休閑”的人性化需求,像達沃斯論壇選擇歐洲阿爾卑斯山下的瑞士小鎮(zhèn)達沃斯一樣,中國企業(yè)家論壇選擇了黑龍江的冰雪小鎮(zhèn)亞布力為永久性會址。為了充分利用這個資源,誠通集團投巨資在這里建起了目前我國最大的滑雪中心。從1998年開始,一年一度的中國國際滑雪節(jié)也在這里舉辦。第三篇:旅游管理論文2012屆畢業(yè)生: 存檔號:畢業(yè)論文題目塔爾寺宗教旅游文化的開發(fā)與保護專 業(yè):班 級:學生姓名:指導教師:完成時間:景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)景區(qū)09(01)班 賈濤麗張曉蘭 2012年5月【摘要】宗教文化旅游是指宗教信仰者的朝圣活動以及一般旅游者參觀宗教景區(qū)的活動,它是宗教文化資源開發(fā)和利用的一個主要內(nèi)容和方面?!娟P鍵詞】宗教文化旅游宗教信仰者景區(qū)旅游熱點蓬勃發(fā)展一、塔爾寺宗教文化旅游現(xiàn)狀及開發(fā)意義(一)塔爾寺宗教旅游現(xiàn)狀近幾年,隨著青海省旅游業(yè)、宗教旅游業(yè)的興起,塔爾寺旅游已由最初單純的朝圣活動逐漸發(fā)展為具有地域性的宗教旅游活動,并且,在政府部門的主導與支持下,寺院內(nèi)部根據(jù)自身的實際,全面規(guī)劃、積極開發(fā),通過各種方式招商引資,使塔爾寺的旅游發(fā)展速度進一步加快,現(xiàn)在,已經(jīng)初步形成了規(guī)模,樹立了良好的旅游形象,這有利于將塔爾寺旅游區(qū)打造成青海省的王牌旅游景區(qū)。宗教信仰者的進香、拜佛、朝圣活動產(chǎn)生了巨大的旅游客源,宗教建筑、雕塑及其他相關活動也強烈吸引著許多非宗教信仰者,因此,宗教旅游市場被公認為是規(guī)模巨大、需求穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)旅游客源市場。塔爾寺是青海省最大的藏傳佛教黃教寺院,其宗教文化旅游資源蘊藏著民族傳統(tǒng)文化的最深根源,保留著形成民族文化的原生狀態(tài)及思維方式與審美形態(tài)。二、當前旅游業(yè)存在的主要問題解決的思路(一)招商引資工作沒有取得突破性進展隨著西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施,國家及青海省各級政府都制訂了一些優(yōu)惠政策,各行業(yè)招商引資的力度不斷加大,然而旅游業(yè)直接招商引資數(shù)量并不多,沒有取得重大突破。(二)行業(yè)管理水平較低,深度不夠主要表現(xiàn)在制度建設和宏觀指導不夠,一方面制約與監(jiān)督力度不夠,旅游市場還存在無序競爭,景區(qū)臟、亂、差現(xiàn)象還不同程度存在,尾隨游客等現(xiàn)象時有發(fā)生;另一方面存在部分重點景區(qū)多頭管理和旅游企業(yè)小。(三)景區(qū)建設及配套設施滯后隨著宣傳力度的加大,青海旅游知名度不斷提高,而景區(qū)開發(fā)層次低、缺乏旅游精品的矛盾日益突出,景區(qū)策劃和建設性詳規(guī)落后于形勢的發(fā)展,包括重點建設項目青海湖151景區(qū)的設計及建設性詳規(guī)仍在進一步完善中。在實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略中,國家將繼續(xù)加強基礎設施和生態(tài)建設,發(fā)展有特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),并在投資項目、稅收政策和財政轉移支付等方面加大對西部的支持,使西部地區(qū)交通、通訊條件進一步改善,內(nèi)外交流進一步增加,對民族文化、自然景觀、生態(tài)環(huán)境等優(yōu)勢旅游資源開發(fā)的影響能力明顯增強。旅游業(yè)作為青海重點培育的5大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和擴大就業(yè)的重點產(chǎn)業(yè)之一,越來越受到黨和政府及社會各界的重視和關注,通過近幾年的快速發(fā)展及相關部門的共同努力,青海旅游業(yè)的基礎設施、景區(qū)建設都有了很大改善,全社會辦旅游的積極性日益高漲,青海旅游在國內(nèi)外的知名度不斷提高,旅游業(yè)已經(jīng)具備了持續(xù)、快速、健康發(fā)展的條件。(四)采取的思路和措施圍繞全面建設小康社會的奮斗目標,理清思路、突出重點,加快建設、強化管理,擴大宣傳、拓展市場,推動青海旅游邁上新臺階。突出避暑
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