【正文】 庫(kù)驗(yàn)收必須嚴(yán)格按要求收貨。 所填寫(xiě)單據(jù)的物品，由審批之日起三天內(nèi)必須到貨，緊急采購(gòu)的一天內(nèi)到貨。屬于非正常損失的，由相關(guān)責(zé)任人負(fù)責(zé)賠償。 各部門(mén)對(duì)保管的商品、物品應(yīng)加強(qiáng)管理，每月由財(cái)務(wù)部門(mén)監(jiān)督進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并填寫(xiě)盤(pán)點(diǎn)表，上報(bào)財(cái)務(wù)部門(mén)。 嚴(yán)格實(shí)行報(bào)銷(xiāo)制度，對(duì)所購(gòu)商品需由驗(yàn)收人填寫(xiě)入庫(kù)單后交財(cái)務(wù)對(duì)帳審核，最后由服務(wù)區(qū)經(jīng)理同意并簽字后方可報(bào)銷(xiāo)或支付。 建立健全現(xiàn)金及各種存取款的內(nèi)部控制制度，一切現(xiàn)金開(kāi)支必須通過(guò)財(cái)務(wù)部門(mén)，各部門(mén)任何人不得出借營(yíng)業(yè)款或挪用現(xiàn)金。 五、 財(cái)務(wù)管理制度： 嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)開(kāi)支范圍和標(biāo)準(zhǔn)，如實(shí)反映財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果，接受?chē)?guó)家稅法部門(mén)、上級(jí)財(cái)務(wù)主管部門(mén)的檢查和監(jiān)督，認(rèn)真做好財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)工作。 做好對(duì)修理廠所有器具、設(shè)備的維修和保養(yǎng)。 認(rèn)真執(zhí)行財(cái)務(wù)結(jié)算制度，做好各種結(jié)算單據(jù)憑證的歸檔保管工作。客戶提出的正當(dāng)要求，應(yīng)及時(shí)提供幫助和解決。自覺(jué)抵制不正之風(fēng)，不刁難車(chē)主或駕乘人員，不索要額外財(cái)物。要統(tǒng)一著工作裝，佩帶工號(hào)牌，儀表整潔，習(xí)慣良好。 車(chē)輛維修實(shí)行劃區(qū)作業(yè)，維修過(guò)程中要做到油、水、零件不落地，拆卸和清洗零件后放入盤(pán)內(nèi)，大物件要靠邊堆放整齊，遵守操作規(guī)程和安全規(guī)程，嚴(yán)禁野蠻作業(yè)，要防止責(zé)任事故的發(fā)生。 維修車(chē)輛應(yīng)停放有序，各種設(shè)備、機(jī)具工具箱及辦公設(shè)施應(yīng)擺放整齊，并保持清潔。 客房倉(cāng)庫(kù)應(yīng)經(jīng)常檢查，防止貨物的缺損，及時(shí)報(bào)辦公室采購(gòu)各類(lèi)貨物，使用過(guò)的物品應(yīng)及時(shí)清洗，消毒入庫(kù)。 客房應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行安全巡邏，及時(shí)提醒顧客不得將違禁物品帶入客房。 客房收銀必須做到帳、款、物相符，當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額及時(shí)上交財(cái)務(wù)部門(mén)和值班人員。 做好每位顧客的住宿和離宿登記手續(xù)及寄存手續(xù)，妥善保管，確保無(wú)差錯(cuò)。當(dāng)日銷(xiāo)售款項(xiàng)填寫(xiě)繳款單后交財(cái)務(wù)部門(mén)。 及時(shí)反饋商品銷(xiāo)售情況，為采購(gòu)提供切實(shí)信息。 認(rèn)真規(guī)范做好內(nèi)部交接班制度和清點(diǎn)工作。 做到商品陳列整齊，按照先進(jìn)先出的原則及時(shí)補(bǔ)充，保持貨架上的花色品種，并明碼標(biāo)價(jià)。 二、 商場(chǎng)管理制度： 商場(chǎng)服務(wù)員對(duì)顧客必須禮貌周到，主動(dòng)熱情。每天由領(lǐng)班分布服務(wù)員當(dāng)日分工，落實(shí)具體事務(wù)，并對(duì)落實(shí)的工作進(jìn)行檢查。 餐飲各種物料均實(shí)行領(lǐng)用制度，設(shè)立領(lǐng)用登記簿，會(huì)同財(cái)務(wù)部門(mén)每月進(jìn)行一次餐飲成本核算。根據(jù)客戶要求，服務(wù)員應(yīng)用一式三份的點(diǎn)菜單填寫(xiě)品名、數(shù)量、單價(jià)，其中一份交財(cái)務(wù)清算。快餐供應(yīng)使用快餐票，隔日作廢，撕角無(wú)效。 餐廳物品采購(gòu)實(shí)行定單采購(gòu)、現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)和雙人采購(gòu)相結(jié)合，并在采購(gòu)單上注明數(shù)量、單價(jià)及金額等，經(jīng)手人員簽字，會(huì)計(jì)根據(jù)實(shí)物過(guò)磅，點(diǎn)數(shù)后入庫(kù)。高速公路服務(wù)區(qū)管理制度5篇范文 高速公路服務(wù)區(qū)管理制度 一、 餐飲管理制度： 餐飲部工作人員必須按照國(guó)家衛(wèi)生法和上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)的有關(guān)規(guī)定和要求，做好上崗前的健康檢查，搞好食品衛(wèi)生和滅鼠、滅蠅工作，杜絕中毒事故的發(fā)生。 廚師長(zhǎng)應(yīng)根據(jù)客戶用餐情況提前制訂下周菜譜，并及時(shí)向采購(gòu)人員提供購(gòu)貨計(jì)劃單。 顧客就餐。由服務(wù)員當(dāng)班結(jié)束后清點(diǎn)營(yíng)業(yè)情況，財(cái)務(wù)直接收繳。 各種餐飲物品采購(gòu)的清帳報(bào)銷(xiāo)，一日一清，且原則上只允許在付清前帳的基礎(chǔ)上限額借款進(jìn)行采購(gòu)。 餐飲部員工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范，對(duì)顧客熱情主動(dòng)，誠(chéng)懇耐心，不斷提高服務(wù)水平。 根據(jù)崗位衛(wèi)生要求，認(rèn)真做好衛(wèi)生工作。 認(rèn)真做好商品數(shù)量的驗(yàn)收工作，杜絕質(zhì)量低劣或過(guò)期商品的上柜。 按食品衛(wèi)生要求，做好工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)做好每月盤(pán)點(diǎn)工作，并做到帳物相符。 及時(shí)填寫(xiě)日?qǐng)?bào)表，并做到帳實(shí)相符。 三、 客房管理制度 尊重顧客，禮貌服務(wù)，熱情待客。 每天上午應(yīng)及時(shí)清理客房?jī)?nèi)的垃圾，保持客房的整體干凈有序，保證客房?jī)?nèi)的設(shè)施完好，相關(guān)用具一客一換。下班前必須做好交接班工作，清點(diǎn)剩余現(xiàn)金，登記入冊(cè)并放入保險(xiǎn)箱。如發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)勸其退房或采取必要的緊急措施，并通知保安，妥善處理 發(fā)現(xiàn)各種違法亂紀(jì)現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)勸阻，如不聽(tīng)勸告應(yīng)通知保安或報(bào)警。 四、 汽修管理制度： 服務(wù)區(qū)修理廠要經(jīng)常對(duì)維修人員進(jìn)行安全操作教育、文明生產(chǎn)教育、優(yōu)質(zhì)服務(wù)教育和職業(yè)道德教育，使員工自覺(jué)遵守服務(wù)區(qū)各項(xiàng)規(guī)章制度，愛(ài)護(hù)本服務(wù)區(qū)的形象，維護(hù)本區(qū)信譽(yù)。車(chē)間內(nèi)不準(zhǔn)放置廢料和雜物，保持通道暢通，車(chē)間內(nèi)的通風(fēng)、照明良好，布局合理。 當(dāng)班員工不準(zhǔn)喝酒或酒后上班，不得有穿拖鞋等不文明的行為出現(xiàn)。 要愛(ài)護(hù)顧客在修理廠的物品，不擅自動(dòng)用客戶的車(chē)輛，不挪用客戶存放在車(chē)內(nèi)的物件。 對(duì)待客戶必須態(tài)度熱情友好，使用文明語(yǔ)言，不同客戶吵架，以理服人。如遇特殊情況，應(yīng)妥善處理或報(bào)服務(wù)區(qū)經(jīng)理。嚴(yán)格執(zhí)行汽車(chē)維修收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，按規(guī)定程序準(zhǔn)確結(jié)算各種維修費(fèi)用，耐心向客戶解答有關(guān)收費(fèi)項(xiàng)目及規(guī)定，不準(zhǔn)擅自提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)或減負(fù)收費(fèi)項(xiàng)目，嚴(yán)禁弄虛作假。正確合理使用各種器具和設(shè)備，確保安全生產(chǎn)。 按期如實(shí)上報(bào)各類(lèi)財(cái)務(wù)報(bào)表和相關(guān)資料。 各部門(mén)每天填寫(xiě)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表，營(yíng)業(yè)款必須當(dāng)天交財(cái)務(wù)，財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)及時(shí)存入銀行，不得坐支。 入庫(kù)商品由倉(cāng)庫(kù)管理員負(fù)責(zé)，做到一物一帳，帳實(shí)相符。出現(xiàn)損益，及時(shí)查明原因，落實(shí)責(zé)任。 六、 采購(gòu)管理制度： 為保證經(jīng)營(yíng)工作能夠正常有序進(jìn)行，餐飲和商場(chǎng)便利等部門(mén)要根據(jù)自身營(yíng)業(yè)狀況和工作需求提前填寫(xiě)申購(gòu)單，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人及服務(wù)區(qū)經(jīng)理批準(zhǔn)后，交采購(gòu)員。如不能按時(shí)到貨，若是特殊情況應(yīng)說(shuō)明理由，否則將作為采購(gòu)員工作質(zhì)量進(jìn)行考核評(píng)定。嚴(yán)格按照定單要求，準(zhǔn)確開(kāi)具收貨入庫(kù)記錄，采購(gòu)人員有責(zé)任督促供應(yīng)商按時(shí)、按量、按質(zhì)送貨。 對(duì)于需要提供保修服務(wù)的物品，采購(gòu)人員有責(zé)任與供應(yīng)商聯(lián)系售后服務(wù)事宜。購(gòu)貨時(shí)要通過(guò)競(jìng)投或貨比三家，市場(chǎng)比價(jià)的原則，確定供應(yīng)商。除特殊物品或零星物品需要當(dāng)即付款外，其他日常物品原則上同確定的供應(yīng)商每月清一次。