城鄉(xiāng)食品監(jiān)督經(jīng)驗與體會-展示頁
2024-09-28 07:23本頁面
【正文】 （三）發(fā)賣環(huán)節(jié)把關不嚴。城鄉(xiāng)食品監(jiān)督經(jīng)驗與體會 一、城鄉(xiāng)部食物平安存在的首要問題 （一）食物泉源污染嚴峻，農(nóng)副產(chǎn)物發(fā)展期運用劇毒犯禁農(nóng)藥和化肥的狀況仍然嚴峻，很難包管農(nóng)副產(chǎn)物的上市平安。 （二）食物出產(chǎn)單元多為家庭作坊式運營，具有多、小、散的特點，大局部出產(chǎn)單元的出產(chǎn)原料和衛(wèi)生前提無法保證，添加劑濫用存有嚴重平安隱患。當前的食物平安檢測資本和設備缺乏，不克不及順應當前對食物市場平安監(jiān)管的要求，加之經(jīng)費等方面的緣由，城鄉(xiāng)部的食物經(jīng)銷大戶和批發(fā)市場大多沒有平安檢測設備和檢測伎倆，有些成為假劣食物的集散地和中轉(zhuǎn)站，出售過時或蛻變食物景象常有發(fā)作，兒童食物三無問題比擬嚴峻。 （五）食物平安誠信建立措施遲緩。食物出產(chǎn)企業(yè)及其擔任人缺乏誠信認識和平安認識，單方面追求利潤，無視產(chǎn)物質(zhì)量。參加食物平安信譽系統(tǒng)建立的積極性不高，有的運營者對食物質(zhì)量所
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