20xx人教版高中化學(xué)選修二42表面活性劑精細(xì)化學(xué)品課時(shí)訓(xùn)練-展示頁(yè)
2024-12-10 14:38本頁(yè)面
【正文】 食鹽將肥皂的有效成分析出 ,即鹽析。 答案 :B ,分子的一端親水 ,另一端親油的是 ( ) (CH2)15SO3Na (CH2)4COOH 解析 :表面活性劑的基本性質(zhì)是具有極性基團(tuán) (親水 )和非極性基團(tuán) (親油 )。 答案 :A 酶洗衣粉 ,即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶 ,它的催化活性很強(qiáng) ,衣物的汗?jié)n、血跡以及人體排放的蛋白質(zhì)、油漬等遇到它 ,皆能水解而除去。硬水中的鈣 (鎂 )離子易與肥皂反應(yīng)生成難溶于水的高級(jí)脂肪酸鈣 (鎂 )。 答案 :B ( ) 答案 :C 于油脂的敘述中錯(cuò)誤的是 ( ) 解析 :植物油中含不飽和鍵 ,可與溴發(fā)生加成反應(yīng) ,不能用作溴的萃取劑 。氟利昂等氟氯烴類物質(zhì)的排放可破壞臭氧層 。 表面活性劑 精細(xì)化學(xué)品 ( ) 解析 :本題以環(huán)境污染為命題點(diǎn) ,考查對(duì)生活質(zhì)量的關(guān)心程度及一些生活常識(shí)。含有含磷洗衣粉的污水可造成水體的富營(yíng)養(yǎng)化 ,形成水污染 。含汞電池的任意丟棄會(huì)造成水污染及土壤污染 ,而酒精并不會(huì)引起環(huán)境污染。溫度越高 ,純堿溶液的水解程度越大 ,堿性越強(qiáng) ,油污的水解速率越快 。植物油為油脂 ,在熱的堿溶液中水解 ,產(chǎn)物均溶于水 ,而礦物油主要為烴類 ,不與堿反應(yīng) ,液體仍為兩層。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是 ( ) ① 棉織品 ② 毛織品 ③ 腈
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