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酒店管理心得感想范文8篇-展示頁

2024-09-19 14:49本頁面
  

【正文】 不如顧客的夸獎(jiǎng),金杯銀杯不如顧客的口碑 ” 一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高, 和對客戶企業(yè)忠誠度的培育,所以我們必須為此付出相當(dāng)大的努力,必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。 環(huán)境營造對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有 “ 天天有新意,月月有新招 “ 的指導(dǎo)思想。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個(gè)崗位都要專業(yè),有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整,而不是要顧客來適應(yīng)遵守酒店的制度,要以消費(fèi)者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。 員工要熱愛酒店,關(guān)愛客人,體現(xiàn)酒店宗旨,管理要注重細(xì)節(jié), “ 量化 ” 標(biāo)準(zhǔn),貴在 “ 堅(jiān) 持 ” ,找到差距,體現(xiàn)自己的特色,要 “ 人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變 ” 。 ⒈ 酒店?duì)I銷模式的四個(gè)階段是通過酒店專業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過實(shí)際運(yùn)作而得到提升的: 第一階段為的應(yīng)用:即產(chǎn)品的組合、定價(jià)的組合、地點(diǎn)的組合、促銷的組合,這個(gè)組合特點(diǎn)為: ① 具有可控性、 ② 動(dòng)態(tài)性、 ③ 具有整體性。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短,但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā), 受益匪淺。 通過這次學(xué)習(xí),讓我對酒店管理培訓(xùn)有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識到酒店?duì)I銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性,在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店?duì)I銷中,真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問參謀,是酒店了解市場的信息中心,是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷售的實(shí)施者,讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。 (5)品牌營造品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn),是生存之本,我們要有人品決定產(chǎn)品,產(chǎn)品決定店品 “ 三品合一 ” 經(jīng)營理念,從提高員工綜合素質(zhì)抓起,建立科學(xué)的培訓(xùn)教育和引導(dǎo) 機(jī)制,使每人意識到維護(hù)酒店品牌的重要性,認(rèn)識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。 (3)市場營造 “ 心有多大、市場就有多大 ” 把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,我們要主動(dòng)征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語 為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。 酒店五個(gè)重要營造 (1)產(chǎn)品營造要有 “ 第一個(gè)開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品 “ 的經(jīng)營觀念。 二、根據(jù)我們所學(xué)的內(nèi)容,淺談本人幾點(diǎn)想法: 以人為本包含員工和客人 客人的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個(gè)方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。 追隨客人的滿意度 :員工的責(zé)任、管理的責(zé)任、當(dāng)你感覺到與高水準(zhǔn)酒管理培訓(xùn)店有差距時(shí)你是否已經(jīng)找到了容易出現(xiàn)的問題。 營銷觀念創(chuàng)新:它分為九個(gè)方面內(nèi)容: 4r營銷法、品牌的分類、做大做高做精是一個(gè)選擇市場的過程、對經(jīng)營與酒店管理培訓(xùn)的再次認(rèn)識、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶平臺和網(wǎng)絡(luò)營銷、會展經(jīng)濟(jì)你認(rèn)知多少、酒店銷售業(yè)務(wù)運(yùn)營若干要素。 4pcs的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會三者之間的利益關(guān)系,最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。 第三階段為 4s的應(yīng)用:即:滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠意, 4s的營銷戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)從消 費(fèi)者要求出發(fā),建立 “ 消費(fèi)者占有 ” 的營銷導(dǎo)向,定期對酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌以及綜合性消費(fèi)者滿意指數(shù)的測評與改進(jìn)。 第二階段為 4c的應(yīng)用:即:消費(fèi)者、成本、便利、溝通 。 一、學(xué)習(xí)內(nèi)容概述: 此次學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容為三個(gè)方面:酒店?duì)I銷模式與策略、營銷觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿意度。 酒店管理心得感想篇 1 非常感謝酒店管理培訓(xùn)層給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會,于 5月 __參加了由 __市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店?duì)I銷管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。通過寫心得,人們可以總結(jié)自己在面對困難和挑戰(zhàn)時(shí)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),從而更好地應(yīng)對未來的困難和挑戰(zhàn)。寫酒店管理心得感想有什么要注意的呢?這里給大家?guī)砭频旯芾硇牡酶邢?,希望對大家有所幫助。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短,但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。 酒店?duì)I銷模式的四個(gè)階段是通過酒店專業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過實(shí)際運(yùn)作而得到提升的: 第一階段為 4p的應(yīng)用:即產(chǎn)品的組合、定價(jià)的組合、地點(diǎn)的組合、促銷的組合,這個(gè)組合特點(diǎn)為: ①具有可控性、 ② 動(dòng)態(tài)性、 ③ 具有整體性。企業(yè)所有部門為服務(wù)于顧客利益而共同工作時(shí),其結(jié)果就是整體營銷,其意義就是強(qiáng)調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性,要求他們成為統(tǒng)一的有機(jī)體, 4c是強(qiáng)化以消費(fèi)者要求為中心的營銷組合。 第四階段為 4pcs的有機(jī)結(jié)合應(yīng)用:即以酒店為中心的市場營銷管理理念,以消費(fèi)者為中心的觀念、社會營銷觀念。 所以酒店管理要滿足顧客,實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo),不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標(biāo)市場需求和營銷環(huán)境特點(diǎn)出發(fā),根據(jù)酒店管理培訓(xùn)特點(diǎn),資源和優(yōu)勢綜合應(yīng)用各種市場營銷手段,形成統(tǒng)一的配套的市場營銷戰(zhàn)略,使 之發(fā)揮整體效益,爭取最佳效果。酒店?duì)I銷到此又上了一個(gè)臺階,強(qiáng)調(diào)顧客 —— 人的因素,注重營銷過程中對顧客的關(guān)懷,客戶關(guān)系的維護(hù),生產(chǎn)過程和消費(fèi)過程必須以 “ 以人為本 ” 為原則,根據(jù)買方賣方市場雙方特點(diǎn)和需求,不斷調(diào)整、創(chuàng)造、策劃出新的產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。 員工要熱愛酒店,關(guān)愛客人,體現(xiàn)酒店宗旨,管理要注重細(xì)節(jié), “ 量化 ” 標(biāo)準(zhǔn),貴在 “ 堅(jiān)持 ” ,找到差距,體現(xiàn)自己的特色,要 “ 人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變 ” 。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個(gè)崗位都要專業(yè),有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),要求熱愛酒店、 關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整,而不是要顧客來適應(yīng)遵守酒店的制度,要以消費(fèi)者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。 (2)環(huán)境營造對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有 “ 天天有新意,月月有新招 “ 的指導(dǎo)思想。 (4)口碑的營造 “ 金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如顧客的夸獎(jiǎng),金杯銀杯不如顧客的口碑 ” 一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育,所以我們必須為此付出相當(dāng)大的努力,必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。 “ 經(jīng)營要有主題產(chǎn)品要有特色 ” 周密細(xì)致做好市場調(diào)查、市場定位,我們是什么樣的酒店,消費(fèi)的群體以哪些為主,什么樣的產(chǎn)品才能適合他們 ?鎖定我們的客源市場,市場不能混亂, “ 物以類聚、人以群分 ” 將酒店產(chǎn)品做成 “ 異、特、新 ” ,從酒店管理培訓(xùn)特色、員工的服裝、商品的變化三個(gè)方面著手,酒店銷售的理念為 “ 餐飲是窗口,客房是搖錢樹 ” 所以我們可以從打造特色餐飲為突破口,帶動(dòng)酒店整體消費(fèi)和人氣,客房出租率靠全方位的整個(gè)酒店的運(yùn)作來促動(dòng),客房的改造需加 快步代,歷經(jīng) _年經(jīng)營,我們客房的硬件設(shè)施確實(shí)需馬上調(diào)整,做大做精是一個(gè)選擇市場的過程,先從局部區(qū)域開始調(diào)整,新裝修房間或包房價(jià)格在 30%范圍內(nèi)緩慢提升,要給客人以選擇余地,讓他們能體現(xiàn)自我,市場營銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn),先把客人引進(jìn)來,以低價(jià)產(chǎn)品帶動(dòng)消費(fèi),多投入多產(chǎn)出,形成良性循環(huán)、爭占市場占有份額,以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。 酒店管理心得感想篇 2 非常感謝酒店管理層給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會,于月 __參加了由 __市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店?duì)I銷管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。 一、學(xué)習(xí)內(nèi)容概述: 此次學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容為三個(gè)方面:酒店?duì)I銷模式與策略、營銷觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿意度。 ⒊ 追隨客人的滿意度:員工
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