平菇栽培可行性分析報告-展示頁
2024-12-05 05:44本頁面
【正文】 中國產業(yè)競爭情報網 1 平菇栽培可行性分析報告 【引言】 平菇，學名： pleurotusostreatus(jacd.： fr)kummer，英文名： 種有兩個，分別是糙皮側耳 (pleurotusostreatus)和紫孢側耳（美味側耳） (pleurotussapidus)隸屬真菌門，擔子菌綱，傘菌目，側耳科，側耳屬。人工栽培的平菇有糙皮側耳，它是側耳屬的代表種。 平菇是很有發(fā)展前途的食用菌之一。 平菇富含蛋白質及人體必需的 8 種氨基酸、礦物質及多糖和特有的平菇素。平菇抗雜菌，既可熟料栽培，又可生料栽培。為適應市場，采用多種培育手段，選育耐高溫、抗雜菌品種，開發(fā)適銷對路的商品菇，大平菇內銷，小平菇出口，平菇發(fā)展前景廣闊。一級菇：菌蓋直徑 ~5厘米 ，菌柄長 ~2厘米，菇形完整，色澤純正，菌蓋破裂不超過 5%，無浸水，無腐爛變質；二級菇：菌蓋直徑 5~8 厘米，菌柄長 2 厘米，菇形完整，色澤純正，菌蓋破裂不超過 5%，無浸水，無腐爛變質；三級菇：菌蓋直徑 ~2 厘米或 8~10 厘米，菌柄長短不限，但要切除老化根。國內鮮銷分級不嚴格，菌柄長度不限。 一、平菇栽培項目背景 （一）項目名稱 （二）項目的承辦單位 （三）項目的主管部門 （四）項目擬建地區(qū)和地點 北京華經縱橫咨詢有限公司 中國產業(yè)競爭情報網 2 （五）承擔可行性研究工作的單位和法人代表 （六）研究工作依據(jù) （七）研究工作概況 1．項日建設的必要性 2．項目發(fā)展及可行性研究工作概況 二、平菇栽培可行性研究結論 在可行性研究中，對項目的產品銷售、原料供應、生產規(guī)模、廠址、技術方案、資金總額及 籌措、項目的財務效益和國民經濟、社會 效益等重大問題，都應得出明確的結論。 （一）原材料、燃料和動力供應 （二）廠址 （三）項目工程技術方案 （四）環(huán)境保護 （五）工廠組織及勞動定員 （六）項日建設進度 （七）投資估算和資金籌措 （八）項日財務和經濟評價 （九）項目綜合評價結論 三、主要技術經濟指標表 在總論部分中，可將研究報告中各部分的主要技術經濟指標匯總，列出主要技術經濟指標 表，使審批和決策者對項日全貌有一個綜合了解。 第二部分 項目背景和發(fā)展概況 這一部分主要應說明項日的發(fā)起過程，提出的理由，前期工作的發(fā)展過程，投資者的意向，投資的必要性等可行性研究的工作基礎。在敘述項目發(fā)展概況的同時，應能清楚地 提示出本項目可行性研究的重點和問題。而且市場分析的結果，還可以決定產品的價格、銷售收入，最終影響到項目的盈利性和可行性。 一、平菇栽培市場調查 （一）擬建項目產出物用途調查 （二）平菇栽培產品現(xiàn)有生產能力調查 （三）平菇栽培產品產量及銷售量調查 （四）平菇栽培替代產品調查 （五）平菇栽培專題研究調查 （六）國外平菇栽培市場調查 二、平菇栽培市場預測 市場預測是市場調查在時 間上和空間上的延續(xù)，是利用市場調查所得到的信息資料，根據(jù)市 場信息資料分析報告的結論，對本項目產品未來市場需求量及相關因素所進行的定量與定性的判 斷與分析。 （一）國內平菇栽培市場需求預測 1．本產品消耗對象 2．本產品的消費條件 3．本產品更新周期的特點 4．可能出現(xiàn)的替代產品 5．本產品使用中可能產生的新用途 （二）平菇栽培產品出口或
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