酒店服務員心得(優(yōu)秀3篇)-展示頁
2024-09-02 12:45本頁面
【正文】 店實習，并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。酒店服務員心得 (優(yōu)秀 3 篇 ) 酒店服務員心得要怎么寫，才更標準規(guī)范？根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗，參考優(yōu)秀的酒店服務員心得樣本能讓你事半功倍，下面分享【酒店服務員心得 (優(yōu)秀 3 篇 )】，供你選擇借鑒。 酒店服務員心得篇 1 實習的日子終于來了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學，盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。這是南寧市唯一的一家五星級酒店 —— 明園新都大酒店名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告，才了解到原來明園新都大酒店建于年，是一家 “ 九星級 ” 的飯店 —— 由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。 明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部 (包括廣東軒、多功能廳和個包廂 )、西餐部 (包括花園餐廳和自助餐廳 )和酒水部 (包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧 )。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意?？磥恚业谜娴囊龊盟枷霚蕚洳攀前?! 中餐廳的工作確實如前人所說 —— “ 辛苦 !” 酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務，隨時準備著聽從領(lǐng)導的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務員什么都能干 !擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、 鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。 另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的
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