【摘要】便利超市的商品管理要點便利超市商品部一、便利超市的基本概念1、超市和便利店:超市便利店客人家庭、中年以上個人、青年以下時間日間夜間性別偏女性偏男性商品需求一周所需一小時所需,急迫性的需求價格敏感性高便利為前提價格次之店內(nèi)滯留30分鐘5分鐘主要商品調(diào)理用的食材為主,滿足三餐需求即食
2025-03-14 11:21
【摘要】便利超市的商品管理要點便利超市商品部?一、便利超市的基本概念1、超市和便利店:超市便利店客人家庭、中年以上個人、青年以下時間日間夜間性別偏女性偏男性商品需求一周所需一小時所需,急迫性的需求價格敏感性高便利為前提價格次之店內(nèi)滯留30分鐘5分鐘主要商品調(diào)理用的食材為主,滿足三餐需求即
2025-03-14 11:07
【摘要】便利超市的商品管理要點便利超市商品部一、便利超市的基本概念1、超市和便利店:超市便利店客人家庭、中年以上個人、青年以下時間日間夜間性別偏女性偏男性商品需求一周所需一小時所需,急迫性的需求價格敏感性高便利為前提價格次之店內(nèi)滯留30分鐘5分鐘主要商品調(diào)理用的食材為主,滿足三餐需求即食性
2025-01-20 20:35
【摘要】便利超市的商品管理要點一、便利超市的基本概念、超市和便利店:超市便利店客人家庭、中年以上個人、青年以下時間日間夜間性別偏女性偏男性商品需求一周所需一小時所需,急迫性的需求價格敏感性高便利為前提價格次之店內(nèi)滯留30分鐘5分鐘主要商品調(diào)理用的食材為主,滿足三餐需求即食性商圈16公里、便
2025-03-14 11:04
【摘要】?基本概念?庫存組成元素?庫存維護?庫存周轉(zhuǎn)的控制?庫存對財務(wù)的影響庫存培訓(xùn)天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632基本概念商品的庫存:即某種商品在門店中未銷售的總數(shù)量和總金
2024-10-28 08:01
【摘要】一、商品配置二、商品管理三、促銷管理四、市場調(diào)研模型(一)綜合超市配置表(二)生鮮熟食配置表(三)凍品配置表(四)日用百貨配置表(五)食品配置表(六)電器配置表(七)服飾配置表(一)新品開發(fā)(二)價格管理(三)
2025-03-10 17:54
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632商品知識培訓(xùn)手冊《商品常識》手冊商品是構(gòu)成商場經(jīng)營的4P【商品PRODUCT,商品價格PRICE,商品分銷點(渠道)PLACE,促進商品的經(jīng)營PROMOTION】中的首要因素,沒有商品因素的存在,其他的一切活動都無法展開。商場應(yīng)該視
2025-04-23 07:02
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632超市商品的定價 超市招引顧客的招牌之一就是“低價”,因此低價是采購人員的天職要做好“天天低價”應(yīng)把握以下幾個原則: 1、確實做好市調(diào) 這包括本地商圈的競爭對手市調(diào)及兄弟公司的價格調(diào)查?! ?、確實做好采購 不要因時間來不及,而犧牲采購的品質(zhì),倉促簽約,
2024-09-06 05:30
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632生鮮區(qū)布局設(shè)計的要點--------------------------------------------------------------------------------天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:1755696321、面積分配一般超市前區(qū)和后區(qū)面積比例:
2025-01-25 09:46
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632超市商品管理要點十則超市的經(jīng)營業(yè)務(wù)是圍繞著商品這個核心而展開的。因而商品管理十大原則是每位超市經(jīng)營者應(yīng)了解與掌握的?! ∫弧⑸唐窞橄鹊脑瓌t 怎樣理解商品為先?通俗地講是“跟著商品走、圍著商品轉(zhuǎn)、隨著商品變”,也就是說,超市跟隨著商品的定勢而定位,圍繞著商品的定位而轉(zhuǎn)化,伴隨著商品的轉(zhuǎn)化而調(diào)整。如商品的升級
2024-09-07 17:59
【摘要】品類管理之單品管理168超市168網(wǎng)民營超市商品管理面臨的幾個常見問題:1)民營超市單品管理方面沒有系統(tǒng)有效的管理手段和方法;2)商品分類表老化,延循陳舊的分類表;3)商品引進和淘汰隨意,沒有計劃性,商品結(jié)構(gòu)不合理;4)訂單隨意,準確性較差;5)商品庫存金額高、周轉(zhuǎn)慢;6)負庫存商品數(shù)量多
2025-03-11 13:48
【摘要】超級市場的商品管理超市經(jīng)營的商品品種必須是目標消費者可能購買的。商品結(jié)構(gòu)的寬度和深度以及產(chǎn)品的質(zhì)量共同組成商品的結(jié)構(gòu)。大型超市從食品、藥品、日用品、玩具、衣物、運動器材直至家電一應(yīng)俱全,娛樂、餐飲、修理等服務(wù)也應(yīng)有盡有,鼓勵消費者一次性完全購物。在上海,華聯(lián)、聯(lián)華、農(nóng)工商等超市是設(shè)在居民區(qū)內(nèi)中小型超市,而經(jīng)營商品的寬度及深度又比便利店寬且深,主要滿足居
2024-11-25 00:07
【摘要】采購——商品管理一、商品配置二、商品管理三、促銷管理四、市場調(diào)研模型商品配置(目錄)(一)綜合超市配置表(二)生鮮熟食配置表(三)凍品配置表(四)日用百貨配置表(五)食品配置表(六)電器配置表(七)服飾配置表商品
2025-03-10 18:36
【摘要】超級市場果菜類、魚貝類、肉類商品的管理 ?。祟惖牡赇伖芾怼 。?)生食青菜 近年來生食青菜受到日本消費者的喜愛,沙拉原料走俏,因此,日本的超級市場大多數(shù)都把生食菜類陳列在保鮮柜里,并提供沙拉食譜,促進銷售。具體做法多種多樣,如:一是制成半成品或成品,包括一般沙拉、水果沙拉、魚貝類沙拉等等,務(wù)求多樣化,滿足各類需求;二是將沙拉用的青菜及混合沙拉搭配后推出;三是采取低價策
2024-09-07 16:03
【摘要】7-11便利店的經(jīng)營管理?摘要:日本的7-11便利店是日本國內(nèi)最大的便利店,同時也是世界上最大的便利店連鎖集團。它不僅具備便利店個性化和便捷化的特色,更有著其經(jīng)營和發(fā)展的獨到之處。其龐大的店鋪網(wǎng)絡(luò)、規(guī)范化的商品管理、高效的信息系統(tǒng)和物流系統(tǒng)、與時俱進的經(jīng)營理念對正處于發(fā)展中的中國便利店有著良好的借鑒作用。?關(guān)鍵詞:便利店;經(jīng)營
2025-01-18 06:55