便利店陳列原則ppt58頁)-展示頁
2025-03-14 11:07本頁面
【正文】 性商品或需突出陳列的商品（特價商 品），不得陳列 C類商品、滯銷商品、過季商品。 區(qū)別陳列： 同質不同色或不同款的商品應分開陳列。 ? 限定數(shù)量 ： 每平方米堆頭立體陳列不超過 2種，平面陳列不超過 1種，特殊原因超過規(guī)定品種時需經(jīng)分部值班經(jīng)理以上管理人員審核。 ? 空箱輔助、墊高 商品必須用空紙箱（或其它輔助用具）做墊底。但飲料、啤酒、酒、米、油等類別的商品因銷量大可以用該商品實物做堆頭墊底。 ? 排面統(tǒng)一 堆頭的各側面應確保統(tǒng)一的紙箱、統(tǒng)一的陳列面，在同一側面內各紙箱邊緣要對齊。 ? 視情割箱 如果包裝箱外表色彩平淡、標識不清晰，而單個商品包裝色彩鮮艷，標識顯著，則應突出展示商品（用刀具整齊割開該包裝的向外陳列面成窗口狀，割開面積約為外陳列面的三分之二左右），如果包裝箱外表色彩鮮艷，標識顯著，可不割箱。 ? 正負 堆頭商品陳列一般應保持在 +度，尤其是平鋪商品。 超市商品縱向陳列方案 在堅持以上原則（特別是黃金位陳列）的同時，對各類商品縱向陳列進行細化 ? 飲料 按類別 : 碳酸飲料 啤 酒 可口可樂系列、百事可樂系列、非?？蓸贰⑿缕媸?、健力寶 百威，金威， 藍冰，嘉士佰， 茶飲料 果 汁 康師傅系列果汁、統(tǒng)一系列果汁、第五季系列、酷兒、娃哈哈系列、蜂芝蜜等 康師傅茶系列、統(tǒng)一茶系列、茶字典系列、二十四味、王老吉、青啤冰紅茶、花旗參茶及其它涼茶類 功能性飲 紅牛、怡冠、寶礦力、力麗 ? 按規(guī)格 紙盒裝放在最上方、易拉罐居中、瓶裝居下。 ? 乳飲料 純奶、高鈣奶、甜牛奶、多味奶等 按品類 按包裝 像蒙牛、伊利等盒裝的放在一邊，子母、樂百氏、娃哈哈等瓶裝的放在一起。 ? 方便食品 先按包裝 桶裝與袋裝 然后按品牌 以桶面為例可分為： 出前一丁 來一桶 碗仔 合味道等 ? 罐頭類 按品類 蔬菜罐頭、水果罐頭、魚罐頭與肉罐頭等 按品牌 就魚罐頭而言，分為甘竹、珠江、 金香、粵花等 ? 調味品 調味醬料 :醋、醬油、辣醬、調味醬 按品牌 按品類 調味料：調味粉、調和粉、鹽、糖、其它 ? 南北干貨 滋補湯料 菇類 枸杞蓮子參類棗類 菊花茶 涼茶 去濕茶 八寶茶 板藍根 木耳、銀耳紫菜、花菇香菇、冬菇茶樹菇等 大品類 小品類 雜糧類 豆類、小米、玉米、黃米、黑米、粉類、粥米、其它類 ? 糖 果 按品類 : 硬糖 軟糖 喉糖 口香糖 嘉頓、十三姨、雅可、富益、金絲猴、阿爾卑斯、四洲等 按品牌 : ? 巧克力 走包裝 德芙、金百利、 MM、金帝、雀巢、翠絲、愷撒等 瑞士蓮、瑞士三角、蒙雪麗 散裝的走在上層，盒裝走在下層 按品牌 國產(chǎn) 和 進口 分開 ? 餅干及糕點 大品類 小品類 餅干 蛋糕 蛋卷 沙琪瑪 膨化 咸餅干系列、甜餅
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