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采購戰(zhàn)術(shù)與運(yùn)營ppt3-展示頁

2025-02-28 12:30本頁面
  

【正文】 的戰(zhàn)術(shù)關(guān)系 單一供應(yīng)源關(guān)系 外包關(guān)系 聯(lián)盟關(guān)系 伙伴關(guān)系 共同命運(yùn)關(guān)系 疏遠(yuǎn)的關(guān)系 緊密的關(guān)系 戰(zhàn)術(shù)關(guān)系 戰(zhàn)略關(guān)系 供應(yīng)商關(guān)系管理 ( 12年真題) ? 供應(yīng)商關(guān)系管理( SRM) — P166 – SRM用來改善與供應(yīng)鏈上游供應(yīng)商的關(guān)系,目標(biāo)是通過與供應(yīng)商建立長期、緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系,共同開拓市場,實現(xiàn)雙贏。 選擇供應(yīng)商的實施步驟 ? 內(nèi)外環(huán)境分析 ? 制定供應(yīng)商選擇規(guī)劃(建立目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)) ? 建立供應(yīng)商選擇和實施的團(tuán)隊組織 ? 市場調(diào)研和數(shù)據(jù)的采集 ? 在現(xiàn)有供應(yīng)商和潛在供應(yīng)商中選擇 ? 建立供應(yīng)鏈合作關(guān)系 供應(yīng)商的 管理 供應(yīng)商的 認(rèn)證 程序與認(rèn)證內(nèi)容 供應(yīng)商的 選擇 與 評估 分析 第 7章 供應(yīng)商 的選擇與開發(fā) 供應(yīng)商的 開發(fā) 供應(yīng)商的 認(rèn)證 程序與認(rèn)證內(nèi)容 ( 0 10年真題) 一、供應(yīng)商的 認(rèn)證 內(nèi)容(認(rèn)證程序): 1. 對 供應(yīng)商 進(jìn)行初步的調(diào)查 ( 1)信息的收集:技術(shù)方面的信息;商務(wù)方面的信息 ( 2)初步分析 2. 對 供應(yīng)商的樣品 進(jìn)行測試認(rèn)證 ( 1)評估供應(yīng)商的產(chǎn)品 ( 2)嚴(yán)格控制供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量 3. 對 供應(yīng)商質(zhì)量管理體系 的認(rèn)證 供應(yīng)商的認(rèn)證程序與認(rèn)證內(nèi)容 ? 二、認(rèn)證方法: – 確定 供應(yīng)商資格審定 要素 (確定指標(biāo)) – 確定 審定要素的 權(quán)數(shù) (確定權(quán)重) – 供應(yīng)商資格審定 供應(yīng)商的 管理 供應(yīng)商的 認(rèn)證 程序與認(rèn)證內(nèi)容 供應(yīng)商的 選擇 與 評估 分析 第 7章 供應(yīng)商 的選擇與開發(fā) 供應(yīng)商的 開發(fā) 供應(yīng)商的管理 ( 09年真題) ? 供應(yīng)商的建立 ? 供應(yīng)商關(guān)系管理 ? 供應(yīng)商關(guān)系管理中的信息管理 供應(yīng)商的建立 ? 建立準(zhǔn)入制度 ? 建立供應(yīng)商會見制度 – 接待時間要求;接待地點要求,洽談內(nèi)容要求 ? 定期評價供應(yīng)商 – 進(jìn)行供應(yīng)商分類與編號;建立供應(yīng)商基本資料檔案;建立供應(yīng)商商品臺帳;統(tǒng)計供應(yīng)商銷售數(shù)量;供應(yīng)商評價。如果供應(yīng)商連續(xù)三年不怎么降價, GE就要考慮選擇新供應(yīng)商; ? 質(zhì)量方面 ,如果供應(yīng)商有一年質(zhì)量非常差,他就有可能不能再與 GE合作了,在質(zhì)量上沒有任何商量的余地; ? 交貨方面 , GE要求非常嚴(yán)格,供應(yīng)商一定要準(zhǔn)時交貨; ? 誠信方面 ,如果供應(yīng)商出現(xiàn)程序錯誤,例如對 GE人員行賄等,就會被取消供應(yīng)商資格。 ? GE對供應(yīng)商有 4個最基本要求:價格、質(zhì)量、交貨和誠信。 供應(yīng)商的選擇與評估分析 選擇 供應(yīng)商概述 評估 分析供應(yīng)商 選擇供應(yīng)商的實施步驟 選擇 供應(yīng)商 ( 11年真題) 1. 分析 市場競爭 環(huán)境 以及企業(yè)自身規(guī)模等客觀 條件 2. 明確 選擇供應(yīng)商的 目標(biāo) 3. 建立 對供應(yīng)商的 評價標(biāo)準(zhǔn) 4. 確定 選擇供應(yīng)商的 方法 – 直觀判斷法,線性權(quán)重法,層次分析法,多目標(biāo)學(xué)習(xí)規(guī)劃法,采購成本法,作業(yè)成本法,數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法等。福喜有一套完整的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系,每個工序均有標(biāo)準(zhǔn)的操作程序,每種產(chǎn)品都有幾十種質(zhì)量控制指標(biāo),以確保食品的安全和高品質(zhì)。早在 1982年,麥當(dāng)勞決定進(jìn)入中國之前,便與辛普勞一起調(diào)查中國哪些土豆品種適合加工,最后選定美國品種“夏波蒂”進(jìn)行試種,同時引進(jìn)美國先進(jìn)的種植技術(shù),統(tǒng)一包括施肥、灌溉、行距、株距及試管育苗等的標(biāo)準(zhǔn)。 ? 麥當(dāng)勞薯條 受到嚴(yán)格的監(jiān)控。 ? 麥當(dāng)勞有一套久經(jīng)考驗的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制。 ( 20分) 供應(yīng)商 的 管理 供應(yīng)商 的 認(rèn)證 程序與認(rèn)證內(nèi)容 供應(yīng)商 的 選擇 與 評估 分析 第 7章 供應(yīng)商 的選擇與開發(fā) 供應(yīng)商 的 開發(fā) 案例 —— 麥當(dāng)勞的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò) ? 麥當(dāng)勞在 116個國家和地區(qū)開設(shè)了 25000家餐廳,在中國僅原材料國內(nèi)采購每年就達(dá) 10億人民幣。未結(jié)合案例則酌情扣分。 ( 25分) ? 10年真題 二、 5. 在案例中, T70采購采用的是國際采購形式,作為不斷發(fā)展的采購形式,國際采購的原因和發(fā)展障礙是什么?在 T70的國際采購中, 如何確定合理的采購價格 ? ( 25分) ? 11年真題 一、 c)結(jié)合新西風(fēng)電器公司 T49部件采購的得失,分析 如何確定合適的 采購價格 ? ( 15分) 二、 3) 對于 T49部件的采購質(zhì)量管理和庫存控制應(yīng)遵循哪些原則?可采取哪些方法降低 T49部件的采購成本 ?( 25 分) — P143 本 章 真 題 ? 11年真題答案: 一、 c) 在采購價格確定上 ( 1)采購價格的調(diào)查 ①確定調(diào)查的主要范圍;②確定信息收集方式;③選擇信息的收集渠道 ( 2)采購價格的確定方法 ①影響采購價格的因素 a. 供應(yīng)商成本的高低; b. 規(guī)格與品質(zhì); c. 采購物品的供需關(guān)系 d. 生產(chǎn)季節(jié)與采購時機(jī); e. 采購數(shù)量多少; f. 交貨條件; ②采購價格確定方式 a. 報價采購 b. 招標(biāo)確定價格 c. 談判確定價格 【 評分標(biāo)準(zhǔn) 】 采購價格調(diào)查每點 2分,滿分 6分,未結(jié)合案例則酌情扣分;采購價格的確定方法中,影響因素每點 1分,答夠 6項得滿分 6分,采購價格確定方式每點 1分,滿分 3分。 價格標(biāo)準(zhǔn) (摘自 Ian Thompson的工作手冊 , 改編自 Bailey, Farmer 等 ., 2023) 價格 缺陷 庫存 維修 培訓(xùn) 消耗品 配送 支持 延誤 驗收 控制成本 保養(yǎng) 處置 降低采購成本的途徑和方法 ? 降低采購成本的 途徑 ( 1 14年真題) — P142 1. 尋求更優(yōu)秀的供應(yīng)商 2. 改善采購技術(shù) 3. 優(yōu)化整體供應(yīng)商結(jié)構(gòu)及供應(yīng)配套體系 4. 降低采購物流成本的途徑 — P143144 ? 降低采購成本的 方法 ( 1 1 14年真題) 1. 集中采購法 2. 價值分析法 3. 作業(yè)導(dǎo)向成本法 4. 目標(biāo)成本法( Target costing) 采購成本控制 采購成本 采購價格的確定 第 6章 采購 價格 及 成本 管理 采購成本控制 ? 采購成本控制的原則 –價值觀:“重價值、輕成本”,或者“先價值、后成本” –重點 不是如何降低成本,而是 以相對更低的成本取得更高的價值 采購 成本控制 的 方法 ( P145) ( 12年真題) 1. ABC控制法 – 依據(jù)庫存物資重要程度的不同,分別進(jìn)行不同管理。 ? 學(xué)習(xí)效益(非規(guī)模效益) ? 學(xué)習(xí)曲線的基本模型 — P140 學(xué) 習(xí) 曲 線 3. 整體采購成本 ? 又稱 戰(zhàn)略采購成本、全生命成本、總所有權(quán)成本 ( TCO, Total costs of ownership) 、總生命周期成本 – 是指價格加上所有其他與產(chǎn)品擁有、運(yùn)作以及處理相關(guān)的花費(fèi),代表著產(chǎn)品給組織帶來的全部成本。 盈虧平衡點分析 企業(yè)的基本目的是贏利,至少要做到不虧損,作為經(jīng)營者必須要知道,自己的企業(yè)最低限度生產(chǎn)多少產(chǎn)品才不會虧損,盈虧平衡法從保本不虧和獲得預(yù)期利潤兩個層面計算企業(yè)所能承受的價格底限。 如: 原材料、能耗、直接勞動力等。 如: 廠房維護(hù)費(fèi)、租金、管理費(fèi)、保險費(fèi)等。例如:紡織品中一個 SKU通常表示:規(guī)格、顏色、款式。 – 物料的訂購成本 – 采購品質(zhì)成本 ( P140) SKU( Stock Keeping Unit ) ? SKU 庫存量單位 ( P135) – 是保存 庫存控制 的最小可用單位,即庫存進(jìn)出計量單位, 可以是以件,盒,托盤等為單位。 ? 訂購變動成本: 例如:差旅費(fèi)、招待費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)用。 – 訂購成本:
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