海底撈管理哲學(xué)學(xué)員手冊(cè)-展示頁(yè)
2025-02-26 14:02本頁(yè)面
【正文】 程 海底撈 管理哲學(xué) 新浪微博： 培訓(xùn)師楊文利 好書(shū)推薦：《職達(dá)快樂(lè)》 《哈佛商業(yè)評(píng)論》 國(guó)際餐飲業(yè)巨頭慕名學(xué)習(xí) CCTV2套 北京電視臺(tái)、上海東方衛(wèi)視和深圳衛(wèi)視 美國(guó)、日本、韓國(guó)多國(guó)媒體報(bào)道 大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)最受歡迎 10佳火鍋店 《當(dāng)代經(jīng)理人》 新媒體 海底撈 管理哲學(xué) 新浪微博： 培訓(xùn)師楊文利 好書(shū)推薦：《職達(dá)快樂(lè)》 一、探究靈山實(shí)業(yè)現(xiàn)存管理難題 二、領(lǐng)略海底撈在社會(huì)的美譽(yù)度 三、體會(huì)海底撈的“變態(tài)”朋務(wù) 四、學(xué)習(xí)海底撈如何用人不管人 五、感受海底撈不時(shí)俱迚的精神 海底撈 管理哲學(xué) 新浪微博： 培訓(xùn)師楊文利 好書(shū)推薦：《職達(dá)快樂(lè)》 客人是一桌一桌抓的 把客人當(dāng)朊友 → 客人要稱一盤(pán)羊肉的分量 → 一盤(pán)蘿卜絲的故事 → 焦作店門(mén)迎 趙明星 和保安 梅偉 → 抬車(chē)美傳 海底撈 管理哲學(xué) 新浪微博： 培訓(xùn)師楊文利 好書(shū)推薦：《職達(dá)快樂(lè)》 快樂(lè)等餐 ：上網(wǎng) +兒童游樂(lè) +殘疾人與用設(shè)備 免費(fèi)贈(zèng)送 ：愛(ài)吃的 +喜歡的物品 +退菜半份菜 顧客生日程 序 顧客滿意率 海底撈 管理哲學(xué) 新浪微博： 培訓(xùn)師楊文利 好書(shū)推薦：《職達(dá)快樂(lè)》 一、探究靈山實(shí)業(yè)現(xiàn)存管理難題 二、領(lǐng)略海底撈在社會(huì)的美譽(yù)度 三、體會(huì)海底撈的“變態(tài)”服務(wù) 四、學(xué)習(xí)海底撈如何用人與管人 五、感受海底撈不時(shí)俱迚的精神 ※ 海底撈 管理哲學(xué) 新浪微博： 培訓(xùn)師楊文利 好書(shū)推薦：《職達(dá)快樂(lè)》 清潔工張紹群的拖布學(xué)問(wèn)、鋼絲球理論 副總楊小麗的故事：打架、貼小廣告 小區(qū)經(jīng)理林憶的故事：把員工當(dāng)人看 王彩虹的故事：離異母親的報(bào)答情懷 真實(shí)案例 師洪橋：供養(yǎng)哥哥讀大學(xué)的服務(wù)員 海底撈 管理哲學(xué) 新浪微博： 培訓(xùn)師楊文利 好書(shū)推薦：《職達(dá)快樂(lè)》 選 用 育 留 我們不多開(kāi)店， 不是因?yàn)闆](méi)有錢(qián)，而是缺少 合格的人 。 能丌能干是唯一標(biāo)準(zhǔn) 海底撈 管理哲學(xué) 新浪微博： 培訓(xùn)師楊文利 好書(shū)推薦：《職達(dá)快樂(lè)》 客戶是一桌桌抓的， 員工是一個(gè)個(gè) 吸引 的 。 謝英的故事 海底撈 管理哲學(xué) 新浪微博： 培訓(xùn)師楊文利 好書(shū)推薦：《職達(dá)快樂(lè)》 普通員工 店面 管理者 海底撈 管理哲學(xué) 新浪微博： 培訓(xùn)師楊文利 好書(shū)推薦：《職達(dá)快樂(lè)》 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 新員工 合格員工 一級(jí)員工 優(yōu)秀員工 領(lǐng)班 大堂經(jīng)理 店經(jīng)理 區(qū)域經(jīng)理 大區(qū)總 副總 ? ? ? 先迚員工 標(biāo)兵員工 勞模員工 功勛員工 ? ? ? ? ? ? 先迚員工 文員 出納 會(huì)計(jì) 采購(gòu) 物流 技術(shù)部 開(kāi)發(fā)部 業(yè)務(wù)經(jīng)理 ? ? 海底撈 管理哲學(xué) 新浪微博： 培訓(xùn)師楊文利 好書(shū)推薦：《職達(dá)快樂(lè)》 是金子到哪里都會(huì)發(fā)
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1