人民版歷史必修2物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷之一-展示頁(yè)
2024-11-29 05:12本頁(yè)面
【正文】 的特點(diǎn)，在天津、上海、廈門(mén)出現(xiàn)了既保留原住宅特色又體現(xiàn)西式建筑風(fēng)貌的毗連式房屋；西式的家具也受到人們的歡迎。 四合獨(dú)院 西式 (2)近代民居的演變 ①背景：鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，在租界等外國(guó)人聚居區(qū)出現(xiàn) 。 ②典型：北方地區(qū)遍布城鄉(xiāng)的 。 通商口岸 魯菜 ③ 對(duì)飲食文化的影響：西方飲食文化的傳入，使一些西餐中常用的原料大量引入中國(guó)百姓飯桌，西式糖果糕點(diǎn)和飲料也受到國(guó)人的歡迎；一批專(zhuān)門(mén)生產(chǎn) 食品的食品廠開(kāi)始出現(xiàn)，西菜、西點(diǎn)成為國(guó)人飲食的重要組成部分。 (2)西方餐飲文化的傳入 ①傳入：鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，西餐傳入中國(guó)，西式餐館最初由外國(guó)人經(jīng)營(yíng)，之后，各 陸續(xù)出現(xiàn)由中國(guó)人經(jīng)營(yíng)的西餐館。 ③改革開(kāi)放后，社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展和港臺(tái)、歐美文化的影響，人們對(duì)服飾的要求開(kāi)始由穿得暖向穿得好、穿得時(shí)尚、穿得個(gè)性過(guò)渡，人們可以根據(jù)自身的 、經(jīng)濟(jì)能力選擇自己喜歡的服飾。中山裝和以列寧裝、連衣裙為特征的蘇式服裝是普遍選擇。 20世紀(jì) 20年代后，人們吸收西方服飾的長(zhǎng)處，對(duì) 進(jìn)行改革與創(chuàng)新，受到廣大女性的歡迎，成為城鎮(zhèn)新潮女性的日常著裝。 后，孫中山綜合了西式服裝和中式服裝的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)出 ，此后成為中國(guó)男子喜歡的標(biāo)準(zhǔn)服裝。 平民化 (2)近代 ①男性服飾：長(zhǎng)袍馬褂是近代男子的通常服飾。專(zhuān)題四 中國(guó)近現(xiàn)代社會(huì)生活 的變遷 第 1課 物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷 基礎(chǔ)導(dǎo)學(xué) 知識(shí)梳理 一、中國(guó)近現(xiàn)代物質(zhì)生活的變遷 1．服飾的變化 (1)變化趨勢(shì) ①男裝：由拘謹(jǐn)、保守、呆板、等級(jí)森嚴(yán)逐漸向美觀、適體、方便、 轉(zhuǎn)變。 ②女裝：由寬松肥大向合身適體、短袍窄袖的方向發(fā)展。西裝在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后傳入中國(guó)，民國(guó)成立后流行開(kāi)來(lái)；西裝的傳入和流行對(duì)中國(guó)服飾的改革具有重要的推動(dòng)作用。 ②女性服飾：西式服裝傳入中國(guó)促使人們的審美觀發(fā)生重大變化。 辛亥革命 中山裝 旗袍 (3)現(xiàn)代 ①新中國(guó)成立后至 20世紀(jì) 60年代中期，穿衣打扮與 生活聯(lián)系在一起。 ② 60年代中期至 70年代末，服裝的式樣和顏色單調(diào)，軍裝和“干部”服盛行。 政治 審美情趣 2．飲食文化的變化 —— 中西餐并行于世 (1)中國(guó)四大菜系的形成：近代百年，中國(guó)逐漸形成了影響比較大的四大菜系，即 、粵菜、川菜、淮揚(yáng)菜。 ②中西餐區(qū)別：烹飪方式、食品種類(lèi)、就餐環(huán)境、禮節(jié)要求方面都有明顯區(qū)別。 3．居室建筑的變化 (1)傳統(tǒng)民居 ①成因：各地區(qū)的自然條件和生活方式不同，造就了各具特色的民居建筑形式。 ③價(jià)值：傳統(tǒng)的民居蘊(yùn)涵著深刻的
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