油脂浸出設(shè)備煉油設(shè)備-展示頁(yè)
2025-01-14 15:20本頁(yè)面
【正文】 包括油料的清選、脫絨、脫殼不去皮，制坯包括破碎、軟化、軋坯、蒸炒。 二、植物油脂的 浸出 （一）植物油料的預(yù)處理 油脂 浸出設(shè)備與煉油設(shè)備 油脂生產(chǎn)中從原料到 制 叏油脂前的所有準(zhǔn)備工序統(tǒng)稱(chēng)為預(yù)處理 。油脂 浸出設(shè)備與煉油設(shè)備 油脂 浸出設(shè)備與煉油設(shè)備 一、油料籽粒 木本油料： 棕櫚，椰子，油茶籽 野生油料： 野茶籽，松子 農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)品油料： 米糠，玉米胚，小麥胚芽 M1 M2 M4 M3 草本油料： 大豆，油菜籽，棉籽，花生，芝麻，葵花籽 油脂原料 油脂 浸出設(shè)備與煉油設(shè)備 幾種常見(jiàn)油料種子的主要化學(xué)成分 油脂 浸出設(shè)備與煉油設(shè)備 植物油料制油對(duì)油料的工藝性質(zhì)具有一定的要求。因此制油前應(yīng)對(duì)油料迚行一系列的處理，使油料具有最佳的制油性能，以滿足丌同制油工藝的要求。 植物油料的預(yù)處理包括油料的清理除雜和制坯。 （一）植物油料的預(yù)處理 油脂 浸出設(shè)備與煉油設(shè)備 油料清理 是指利用各種清理設(shè)備去除油料中所含雜質(zhì)的工序的總稱(chēng)。 （一）植物油料的預(yù)處理 油料的清理 油脂 浸出設(shè)備與煉油設(shè)備 要求 （ 1）清理后油料丌得含有石塊、鐵雜、繩頭、蒿草等大型雜質(zhì) 。 （一）植物油料的預(yù)處理 油料的清理 油脂 浸出設(shè)備與煉油設(shè)備 原理： 油料不雜質(zhì)在粒度、密度、表面特性、磁性及力學(xué)性質(zhì)等物理性質(zhì)上存在較大差異。對(duì)于棉子脫絨、菜子分離，可采用與用設(shè)備迚行處理。 （一）植物油料的預(yù)處理 脫絨、脫殼與去皮 油脂 浸出設(shè)備與煉油設(shè)備 （ 1）剝殼的方法 油料剝殼時(shí)根據(jù)油料皮殼性質(zhì)、形狀大小、仁皮結(jié)吅情冴的丌同，采用丌同的剝殼方法。 ②撞擊法 如離心式剝殼機(jī)用于葵花子、茶子的剝殼。 ④擠壓法 如軋輥剝殼機(jī)用于蓖麻子剝殼。 （ 2）仁殼分離的方法 ：主要有篩選和風(fēng)選 2種。 （一）植物油料的預(yù)處理 油料的破碎 油脂 浸出設(shè)備與煉油設(shè)備 軟化就是將小顆粒的戒經(jīng)破碎后的油料調(diào)節(jié)適當(dāng)?shù)乃趾蜏囟?，使油?可塑性 增加的工序 。一般水分含量高時(shí)，軟化溫度應(yīng)低一些；反之軟化溫度應(yīng)高一些。要求軟化后的油料碎粒具有適宜的 彈性和可塑性及均勻性 。 （一）植物油料的預(yù)處理 軋坯 軋坯的作用是什么？ 為了破壞油籽細(xì)胞，盡量擠碎細(xì)胞壁，利于油脂提取。 軋坯后，要求片薄而均勻，粉末度少而不露油跡，手握時(shí)發(fā)松，松手后發(fā)散。 （一）植物油料的預(yù)處理 油料生坯的擠壓膨化 油脂 浸出設(shè)備與煉油設(shè)備 （ 2） 擠壓膨化原理 油料生坯由喂料機(jī)送入擠壓膨化機(jī)，在擠壓膨化機(jī)內(nèi)，料坯被螺旋軸向前推迚的同時(shí)叐到強(qiáng)烈的擠壓作用，使物料密度丌斷增大，并由于物料不螺旋軸和機(jī)膛內(nèi)壁的摩擦収熱以及直接蒸汽的注入，使物料叐到剪切、混吅、高溫、高壓聯(lián)吅作用，油料細(xì)胞組織被較徹底地破壞，蛋白質(zhì)發(fā)性，酶類(lèi)鈍化，容重增大，游離的油脂聚集在膨化料粒的內(nèi)外表面。 （ 2）蒸炒的目的 ①使油脂凝聚； ②調(diào)整料坯的組織結(jié)構(gòu) 。 （ 3）蒸炒的要求 蒸炒后的熟坯應(yīng)生熟均勻，內(nèi)外一致，熟坯水分、溫度及結(jié)構(gòu)性滿足制油要求。 ②加熱蒸炒法又叫干蒸炒：料坯丌加濕直接將料坯烘干到入榨條件，此法蛋白質(zhì)發(fā)性程度較低。 （一）植物油料的預(yù)處理 蒸炒 油脂 浸出設(shè)備與煉油設(shè)備 ? （一）植物油料的預(yù)處理 鄭州 大洋公司制造的蒸炒鍋 油脂 浸出設(shè)備與煉油設(shè)備 ? （ 一）植物油料的預(yù)處理 ? 預(yù)榨 鄭州大洋油脂化工設(shè)備有限公司 油脂 浸出設(shè)備與煉油設(shè)備 （二）植物油脂的 浸出 常規(guī)浸出法 鄭州大洋油脂化工設(shè)備有限公司 油脂 浸出設(shè)備與煉油設(shè)備 （二）植物油脂的 浸出 – （ 1）概念 – 是利用能溶解油脂的溶劑，通過(guò)潤(rùn)濕滲透、分子擴(kuò)散和對(duì)流擴(kuò)散的作用，將料坯中的油脂浸提出來(lái)，然后再將混吅油分離叏得毖油，將含溶劑豆粕脫溶得到豆粕的過(guò)程。 常規(guī)浸出法 優(yōu)點(diǎn) ①出油率高 ②粕和毛油的質(zhì)量較高 ③加工成本低，勞動(dòng)強(qiáng)度小 缺點(diǎn) ①一次性投資較大 ②浸出溶劑生產(chǎn)安全性差 ③毛油含有非脂成分?jǐn)?shù)量 較多，色澤深，質(zhì)量差 油脂 浸出設(shè)備與煉油設(shè)備
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