某咨詢國際零售業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展分析-展示頁
2025-01-10 21:28本頁面
【正文】 ? 分撿、直流、堆碼技術(shù)? POS技術(shù) /條形碼技術(shù)? 開架銷售技術(shù)? 托盤、拖車 二戰(zhàn)以前 單店經(jīng)營 百貨店充分發(fā)展 二戰(zhàn)后 八十年代中后期 零售行業(yè)革命，實現(xiàn)連鎖 規(guī)模經(jīng)營 各種業(yè)態(tài)興起、蓬勃發(fā)展 八十年代中后期以后 跨區(qū)域、全球經(jīng)營 真正實現(xiàn)顧客導(dǎo)向管理技術(shù)硬件技術(shù)管理技術(shù)硬件技術(shù)管理技術(shù)硬件技術(shù)SHA05704060108 19 現(xiàn)代零售技術(shù)是零售企業(yè)實現(xiàn)獨特定位的必要條件營運? 財務(wù)? 人力資源關(guān)鍵使命? 生產(chǎn)? 分銷? 庫存管理戰(zhàn)略? 消費者信息? 客戶管理? 訂單實現(xiàn)? 服務(wù)管理1消費者價值23營運的基礎(chǔ)競爭的要素獨特性技術(shù)投入的回報BackupSHA05704060108 20 從發(fā)展的角度來看，零售技術(shù)需要著眼于幫助零售商實現(xiàn)持續(xù)的消費者熱情和建立卓越的供應(yīng)鏈供給：卓越的供應(yīng)鏈需求：持續(xù)的消費者熱情? 戰(zhàn)略性顧客價值管理? 品牌戰(zhàn)略? 供應(yīng)鏈整合管理? 品類管理? 戰(zhàn)略聯(lián)盟技術(shù)? ECR（ 快速消費者反應(yīng)）SHA05704060108 21 零售商通過成功應(yīng)用各種核心技術(shù)將最終建立起強大的競爭優(yōu)勢實現(xiàn)目標(biāo)所需要的時間[月 ]*120 12 24 36+3盈利能力提高的潛力 *[%]為零售商提高盈利能力的 V工具箱品類管理供應(yīng)鏈整合品牌戰(zhàn)略戰(zhàn)略性顧客價值管理*：本圖數(shù)據(jù)以歐洲零售市場為基礎(chǔ)戰(zhàn)略聯(lián)盟技術(shù)ECRSHA05704060108 22 傳統(tǒng)方法 品類物流零售商的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)門店訂貨頻率門店流程可獲得性銷售額和消費者滿意銷售額和消費者滿意可獲得性店內(nèi)流程門店訂貨頻率零售商供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)采購量以及生產(chǎn)商的分銷結(jié)構(gòu)驅(qū)動決定要求要求要求要求實現(xiàn)決定影響驅(qū)動E 供應(yīng)鏈整合管理是一場以消費者為導(dǎo)向的零售管理技術(shù)革命采購量以及生產(chǎn)商的分銷結(jié)構(gòu)1SHA05704060108 23 隨著商業(yè)流通市場的發(fā)展，主要的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)將會逐漸形成? 利用分銷商倉庫? 相對提高集中度特點零售供應(yīng)鏈整合管理的發(fā)展? 生產(chǎn)商與零售商之間、零售商自身的流程不能相互匹配? 有限的集成結(jié)構(gòu)優(yōu)化1功能優(yōu)化2 “門到門 ”物流優(yōu)化和集成3 “門到門 ”需求 供給集成 4供應(yīng)鏈合作5? 零售商與生產(chǎn)商的集成和優(yōu)化? 成本導(dǎo)向? 實現(xiàn)以消費者為導(dǎo)向? 形成品類供應(yīng)鏈? 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)甚至建立在競爭對手之間? 形成品類供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)品類管理 產(chǎn)品開發(fā) 生產(chǎn) 物流 倉儲 運輸 門店零售 消費者零售商生產(chǎn)商生產(chǎn)商生產(chǎn) 物流 倉儲 運輸零售商生產(chǎn) 物流 倉儲 運輸 門店零售生產(chǎn)商 零售商倉庫TOR 1 TOR 2 TOR 3 TOR 4 TOR 5零售商B生產(chǎn)商B生產(chǎn)商A零售商 rA 發(fā)展階段零售業(yè)早期趨向成熟的零售市場長期遠(yuǎn)景成熟的零售市場不成熟的零售市場SHA05704060108 24 供應(yīng)鏈整合管理的效果?財務(wù)費用下降?存貨成本下降?減少流程中不必要的環(huán)節(jié)?降低人力成本?減少運輸里程?減少運輸成本?減少等待和卸貨時間?減少消費者的成本?高質(zhì)量?消費者滿意度提高帶來競爭優(yōu)勢?銷量增加益處高效供應(yīng)鏈管理的效果 庫存 訂單處理時間 運輸費用 送貨成本 服務(wù)水平7510025%10068% 100 41%10025%933259 7599供應(yīng)鏈管理將會為零售商帶來各個功能上的收益+6%SHA05704060108 25 品類管理：一種以消費者為中心的新型管理方法定義結(jié)構(gòu)良好的流程? 與 優(yōu) 秀 貿(mào) 易伙伴合作? 共同 設(shè)計 商 業(yè)計 劃? 設(shè) 立 針對 具體品 類 、可用 財務(wù) 指 標(biāo)測 量、可操作的目 標(biāo)以消費者為中心的品種優(yōu)化新式理念? 視 品 類為戰(zhàn) 略 業(yè)務(wù)單 位? 定 義 各品 類 的 戰(zhàn) 略地位新型組織? 品 類經(jīng) 理 處 于中心地位? 品 類 小 組對該 品 類 全面 負(fù)責(zé)? 要求新的能力 /專 有知 識2SHA05704060108 26 目的 行動方案品類定義品類地位品類評估品類業(yè)績測量品類戰(zhàn)略品類戰(zhàn)術(shù)計劃實施品類管理回顧? 定義商品品類及其組合 ? 發(fā)展并描述所有的品類角色定義? 確認(rèn)現(xiàn)有商品品類與計劃商品品類角色之間的差距 ? 運用定型和定量分析方法確定品類的業(yè)績經(jīng)營目標(biāo) ? 運用定型和定量分析方法確定商品供應(yīng)鏈和營銷戰(zhàn)略 ? 制定品類管理戰(zhàn)術(shù)（品類寬度、定價、促銷、陳列、服務(wù)、信息溝通） ? 在零售企業(yè)管理層的支持下開始執(zhí)行經(jīng)過確認(rèn)的品類管理戰(zhàn)略? 確認(rèn)消費者需求? 定義并確認(rèn)品類組合? 交叉性商品品類分析? 品類角色描述? 回答品類角色的定型問題? 消費者和購物者研究? 市場和競爭環(huán)境分析? 零售企業(yè)內(nèi)部分析? 供應(yīng)商分析 (包括門對門供應(yīng)鏈研究）? 確定正確的評估方法? 發(fā)展品類目標(biāo)? 回顧前面的結(jié)論、品類角色定義和業(yè)績目標(biāo) ? 提出若干戰(zhàn)略方案選擇? 選擇品類實現(xiàn)戰(zhàn)略? 對品類現(xiàn)有經(jīng)營業(yè)績進行分析? 提出可能選擇并確定戰(zhàn)術(shù)? 執(zhí)行品類管理行動方案? 持續(xù)溝通計劃? 確認(rèn)并評估現(xiàn)有的產(chǎn)品組合品類管理基礎(chǔ)構(gòu)建的 8個核心步驟SHA05704060108 27 ECRECR(快速消費者反應(yīng) )優(yōu)化了生產(chǎn)商、零售商和消費者之間的價值鏈“零售商和供應(yīng)商合作，共同將供應(yīng)鏈中無附加值的操作和不必要的成本去除，從而向消費者提供更好的服務(wù)和更高的價值 ” 零售商 生產(chǎn)商——. Hallermann, VP Procter Gamble Europe 消費者3SHA05704060108 28 ECR通過優(yōu)化整個價值鏈實現(xiàn)利潤增加和提升消費者價值 ECR 的核心思想未實施ECR實施ECR報告海洋 過多的產(chǎn)品和服務(wù) 補貨不及時 缺貨品類角色沖突滯銷商品庫存 工作重疊 品類過寬快 速 消 費 者 反 應(yīng)SHA05704060108 29 ECR管理基本定義由四個核心戰(zhàn)略組成ECR管理的基本定義有效的商品補貨（有效的配送流程）有效的商品促銷?促銷方式選擇和成 本控制?促銷商品選擇有效的商品組合?貨架面積和庫存管理 優(yōu)化有效的商品引進?新商品開發(fā)的優(yōu)化?有效的新品進店ECR四個核心戰(zhàn)略SHA05704060108 30 ECR管理概念首先在美國出現(xiàn)，在獲得成功后，被引入歐洲各國ECR的發(fā)展歷史 1992 1993 1994 1995 1996 1997ECR 在美國出現(xiàn)ECR 引入歐洲? 德國 ( )? 丹麥 ( )? 希臘 ( )? 挪威 ()? 西班牙 ()? 瑞典 ( )? 瑞士 ()? 英國 ()? 奧地利 ()? 匈牙利 ()? 捷克 ()? 法國 ( )
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