庫(kù)房運(yùn)營(yíng)管理制度-展示頁(yè)
2024-08-20 05:14本頁(yè)面
【正文】 庫(kù)存。七 庫(kù)存更正制度（一） 盤(pán)點(diǎn)更正：每次商品盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)確認(rèn)后，以實(shí)際盤(pán)點(diǎn)的數(shù)據(jù)來(lái)修正電腦庫(kù)存的數(shù)量，以確保電腦庫(kù)存和實(shí)際庫(kù)存相一致，為達(dá)到這個(gè)目的，需要進(jìn)行一個(gè)數(shù)據(jù)的覆蓋，覆蓋之后電腦庫(kù)存就更正為實(shí)際庫(kù)存。六 商品退庫(kù)倉(cāng)庫(kù)管理制度1 由于商品銷(xiāo)售情況產(chǎn)生的退庫(kù)，在收到商品時(shí)應(yīng)及時(shí)辦理退貨手續(xù)。4 任何人在沒(méi)有ERP銷(xiāo)售單情況下不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走商品，不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng)，庫(kù)管員有權(quán)制止和糾正其行為。2 庫(kù)管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守先進(jìn)先出的倉(cāng)庫(kù)管理制度原則。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì)，確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。5 倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的商品要隨時(shí)盤(pán)點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)數(shù)量有誤差須及時(shí)找出原因并更正。3 三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。（三） 商品保管倉(cāng)庫(kù)管理制度1 商品入庫(kù)后，需按不同類(lèi)別、性能、特點(diǎn)和用途分類(lèi)分區(qū)碼放，做到二齊、三清、四號(hào)定位。 成套商品配件不全者。 外包裝破損嚴(yán)重，單品受壓變形，外表有劃痕等。（一年保質(zhì)期，超過(guò)2/3存留時(shí)間的；一年以上保質(zhì)期，超過(guò)1/2存留時(shí)間的）。 商品描述、含量、條碼、規(guī)格等，與訂單不相符。 商品有瑕疵。洗化、百貨類(lèi)商品不得出現(xiàn)以下情況： 商品在破損、斷裂、劃傷。 沖調(diào)飲品：包裝不完整有破損，凹凸罐，內(nèi)含物受潮成塊狀、真空包裝漏氣。 飲料類(lèi)：包裝不完整、有漏氣、有凝聚物或其他沉淀物、雜物、凹凸罐。 調(diào)味品：罐蓋不密封、有雜物滲入、包裝破損潮濕、有油漬。 罐頭、凹凸罐，外殼生銹，有刮痕，有油漬等。非食品應(yīng)注明有關(guān)規(guī)格、成分、包裝方法、中文標(biāo)示、失效日期、產(chǎn)地認(rèn)證等。 根據(jù)商品的特點(diǎn)或使用要求，需要標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí)、所含主要成分的名稱(chēng)和含量。 防偽標(biāo)識(shí)：煙、酒等特殊商品，必須粘有防偽標(biāo)識(shí)。 保質(zhì)期限：一年保質(zhì)期商品，必須具有2/3有效時(shí)間，一年以上保質(zhì)期，必須具有1/2有效時(shí)間，否則可拒收。 供應(yīng)商必須在定單規(guī)定送貨日期前三天送貨，否則可以拒收。 庫(kù)房如收下超出部分的商品，應(yīng)通知采購(gòu)根據(jù)超出數(shù)量補(bǔ)下訂單。 包裝單位需正確無(wú)誤，包裝牢固。在庫(kù)房外地區(qū)驗(yàn)貨，以免和現(xiàn)有貨物混淆。庫(kù)房運(yùn)營(yíng)管理目錄一 目的二 范圍三 職責(zé)四 驗(yàn)收及保管五 商品的出庫(kù)管理制度六 商品退庫(kù)倉(cāng)庫(kù)管理制度七 庫(kù)存更正制度八 破損商品處理規(guī)范九 臨期商品處理制度十 補(bǔ)貨理貨制度十一 商品損壞管理制度十二 庫(kù)房盤(pán)點(diǎn)規(guī)則制度正文一、目的通過(guò)制定倉(cāng)庫(kù)作業(yè)規(guī)定及獎(jiǎng)懲制度，指導(dǎo)和規(guī)范倉(cāng)庫(kù)人員日常作業(yè)行為，通過(guò)獎(jiǎng)懲的措施起到激勵(lì)和考核人員的作用。二、范圍倉(cāng)庫(kù)工作人員三、職責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理員負(fù)責(zé)商品的入庫(kù)、出庫(kù)、擺放、儲(chǔ)存、防護(hù)工作；采購(gòu)部和倉(cāng)管部共同負(fù)責(zé)廢棄物品處理工作；倉(cāng)管部對(duì)物料的檢驗(yàn)和不良品處置方式的確定；四、驗(yàn)收及保管（一） 驗(yàn)收方式1 、每次只驗(yàn)收一位廠商貨物，多廠家同時(shí)到貨，按順序分別驗(yàn)收。（二） 驗(yàn)收規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) 外箱需完整無(wú)損。． 送貨數(shù)量不得多于定單數(shù)量，如果供應(yīng)商送貨數(shù)量超出訂單范圍，庫(kù)房只按訂單數(shù)量錄入，超出部分的商品，庫(kù)房可根據(jù)庫(kù)存情況決定是否收下。 庫(kù)房如因庫(kù)存情況，不收超出部分商品，則供應(yīng)商應(yīng)將超出部分商品拉走。 送貨商品描述、含量、規(guī)格等，必須與門(mén)店電腦系統(tǒng)中的商品描述一致。 成套商品配件必須齊全。 衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證：食品，部分洗化用品，必須有質(zhì)量檢驗(yàn)合格證或衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證（采購(gòu)收取復(fù)印件轉(zhuǎn)樓面一份日常備查）。食品應(yīng)標(biāo)明：質(zhì)量、容量、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。2 食品類(lèi)商品不得出現(xiàn)以下情況 。 腌制食品：包裝破損、有液汁流出、有腐臭味道及汁液渾濁或液汁太少、真空包裝漏氣。 食用油：
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