【正文】 系統(tǒng)需求 安裝步驟第二章 使用手冊 服務器設置 （57） 餐飲后臺管理（718） 管 理 基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 庫存管理 銷售管理 會員卡管理 報表中心 餐飲前臺操作 快餐餐飲前臺操作附 1 會員卡(IC 卡)應用附 2 無線點菜配置說明芯誠軟件技術(shù)有限公司2 / 30第一章 系 統(tǒng) 安 裝 系統(tǒng)需求 操作系統(tǒng)： WINDOWS XP數(shù) 據(jù) 庫: MICROSOFT SQL SEVER 2022開發(fā)工具: POWERBUILDER INNO SETUP 4運行環(huán)境: POS 機 第三代 POS 收銀機（5816M、500M 以上） ； 服務器 高檔 PC 兼容機或?qū)I(yè)型 PC 服務器（P300 以上、64M、6G 以上） ； 工作站 觸控 POS 機或普通 PC 機（5816M 、1G 以上） ； 周邊設備 條碼掃描器、條碼打印機、數(shù)據(jù)采集器（盤點機） 、條碼電子秤、磁卡器、IC 卡讀寫機。運用本系統(tǒng)，能夠幫助餐飲娛樂業(yè)主完善物流、信息流及資金流的管理、全面降低經(jīng)營成本；實行科學合理進入庫存、快捷配送、提高商品的周轉(zhuǎn)率、降低庫存；提高資金利用率及工作效率。“芯誠系列餐飲管理系統(tǒng)”能為餐飲娛樂業(yè)主提供信息處理和業(yè)務管理的一整套解決方案。前臺實現(xiàn)銷售管理；后臺進行進、銷、調(diào)、存、盤等綜合管理，主要功能包括系統(tǒng)管理、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、庫存管理、銷售管理、會員卡管理以及報表中心等。廣泛適用于中西餐廳、酒樓、茶座、酒吧、咖啡廳、歌舞廳、夜總會等場所。餐飲管理系統(tǒng)用戶手冊芯誠軟件技術(shù)有限公司XinCheng Software Technology Co.,Ltd.1 / 30關(guān)于芯誠系列餐飲管理系統(tǒng)“芯誠系列餐飲管理系統(tǒng)”是由芯誠軟件技術(shù)有限公司結(jié)合多年的行業(yè)經(jīng)驗研究開發(fā)出來的現(xiàn)代餐飲管理軟件。專為餐飲娛樂行業(yè)設計，針對性強，功能強大而使用簡單。整個系統(tǒng)分為前臺銷售及后臺進銷存業(yè)務管理兩大部分。芯誠系列餐飲管理軟件具有以下多方面的功能特點：圖形化界面，美觀簡潔，操作方便，易學易用；可以嚴格劃分員工的操作權(quán)限，記錄每個員工的操作情況；靈活的折扣方案處理，允許不同酒菜類別按不同比例打折；點菜結(jié)束后，每道菜可以自動傳輸?shù)较鄳膹N房、吧臺處打印小票；提供多種營業(yè)分析報表，從多個角度了解營業(yè)情況；支持儲值卡、積分卡等會員卡管理，也支持掛帳管理；支持多臺機器聯(lián)網(wǎng)使用，實時傳輸營業(yè)數(shù)據(jù)；完善的數(shù)據(jù)備份恢復、導入導出功能，對系統(tǒng)數(shù)據(jù)進行周到的保護。本系統(tǒng)能夠為餐飲娛樂業(yè)運作提供全面的支持，是現(xiàn)代餐飲娛樂業(yè)管理模式與電腦信息技術(shù)的完美結(jié)合。它是餐飲娛樂業(yè)主管理運作及經(jīng)營決策的好幫手。 安裝步驟雙擊安裝程序 進入安裝向?qū)Ы缑?，單擊‘下一步’按鈕。3 / 30選擇所要安裝的版本4 / 30安裝程序已準備好，單擊‘下一步’按鈕。5 / 30第二章 使用手冊 服務器設置 在正式啟動該系統(tǒng)前必須對服務器進行一些設置，用戶可只用系統(tǒng)默認的服務器，還可根據(jù)實際需要設置多個服務器，本系統(tǒng)提供了兩種數(shù)據(jù)庫類型：Access 和 SQL。操作步驟：①單擊登錄窗口中設置按鈕，將會出現(xiàn)如下輸入密碼窗口②單擊確定按鈕(因為初始密碼為空 )，進入如下數(shù)據(jù)庫連接設置窗口該窗口中的增加按鈕可以添加新數(shù)據(jù)庫；修改密碼按鈕可用來更改系統(tǒng)默認服務器的初始密碼及以后增設的各服務器密碼；設為默認按鈕可將任一新添加的服務器設為默認服務器；其中刪除按鈕可用來刪除任一不需要的服務器。完成服務器設置后，可單擊測試按鈕用來檢測網(wǎng)絡是否連通。 餐飲后臺管理 服務器設置完成后，用戶以后即可直接登錄。注意：如果要通過單擊主體窗口圖標進入某項功能操作界面，必須安裝打印機才能實現(xiàn)，否則系統(tǒng)會產(chǎn)生錯誤！！8 / 30從以上窗口左邊菜單的欄中可看到該系統(tǒng)的主要六個功能模塊，如果該系統(tǒng)導航菜單隱藏了，可通過單擊 F1 鍵或 按鈕來顯示。下面對各個模塊的主要功能及操作方法扼要說明如下。其中主要是系統(tǒng)初始化中的用戶信息與各用戶權(quán)限的設置，用戶在此可對系統(tǒng)已提供了編號為 0001 的初始用戶的密碼進行更改。使客戶更容易了解到企業(yè)的相關(guān)信息。可以新增或刪除門店信息。在該窗口中店號為 local 的門店信息系統(tǒng)默認的數(shù)據(jù)不能刪除。 3） 定義門店組 適合于連鎖店形式的用戶，以便于總部對各個分店進行分組管理。操作方法：單擊定義門店組，進入該編輯窗口→單擊新增按鈕，按要求輸入門店組編號、名稱及備注→單擊保存按鈕→單擊該窗口右上角的關(guān)閉按鈕或左上角的 按鈕退出該窗口。 ）設置機器 單擊設置機器可以查詢到各機器的工作時間。單擊工作組的文本框會出現(xiàn)下拉菜單，可以更改用戶的身份如由收銀員改成管理員等。）更換用戶 因用戶各自的權(quán)限不一樣（如管理員不同于收銀員） ，可通過更換用戶功能，達到相關(guān)操作。）定義用戶組 為便于更好的管理需要對用戶進行分組，讓他們做到各司其職各盡其責。）修改密碼 當前用戶可以通過其來修改密碼。操作方法：單擊設置權(quán)限進入編輯界面→選擇要設置的權(quán)限組的下拉菜單中，可以選擇對不同的用戶進行操作，例如設置收銀員前臺操作的權(quán)限，可以在選擇要設置的權(quán)限組里面選擇收銀員，然后在功能窗口中找到前臺操作，在所對應的權(quán)限中將其設為：全部→單擊保存按鈕→單擊該窗口右上角的關(guān)閉按鈕或左上角的按鈕退出該窗口。操作如下：單擊數(shù)據(jù)備份與恢復進入操作操作，然后單擊備份按鈕保存當前數(shù)據(jù)于 meal 文件夾下，建議用戶每次工作完畢進行備