【正文】 整，這樣，無形中加大了運(yùn)作的成本；另外冷鏈設(shè)備的購(gòu)買和維護(hù)的成本也較高。即：溫度（temperature）,運(yùn)輸流通時(shí)間（time）,產(chǎn)品本身的耐腐性（tolerance）。 冷鏈物流的分類冷鏈物流注重低溫運(yùn)作，按照不同的溫度要求可以將冷鏈物流分為五大類，如表21：表21冷鏈物理的分類類別超低溫物流冷凍物流冰溫物流冷藏物流控制常溫物流溫度50℃以下18℃以下2℃——2℃10℃以內(nèi)10℃——25℃ 冷鏈物流的特征冷鏈物流是一種特殊的物流方式，因其所運(yùn)輸?shù)奈锲穼儆谝鬃冑|(zhì)產(chǎn)品，從而具有不同的要求和特點(diǎn)，冷鏈物流具有以下三個(gè)基本特征：冷鏈物流需要專門的設(shè)備，專業(yè)化的運(yùn)作和管理人才以及標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程等，這是有冷鏈物流的高水平性所決定的。冷鏈物流通常有四個(gè)不同的環(huán)節(jié)組成，即：冷凍生產(chǎn)加工，冷凍儲(chǔ)藏，低溫冷凍運(yùn)輸及配送和冷凍銷售。設(shè)計(jì)思路圖如下圖11所示：圖11設(shè)計(jì)思路圖2冷鏈物流配送中心選址的理論基礎(chǔ) 冷鏈物流概述冷鏈物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷凍類食品（如農(nóng)產(chǎn)品、家禽肉類、水產(chǎn)品、冷凍或速凍食品。 設(shè)計(jì)內(nèi)容及研究思路 設(shè)計(jì)內(nèi)容以物流配送中心選址的方法為主線，比較并分析目前國(guó)內(nèi)主要研究方法和成果，并結(jié)合冷鏈物流的特點(diǎn)，將冷鏈物流所需要的特殊因素考慮到選址的過程中去，通過各種配送中心選址方法的比較研究，得出最合適的選址方法，并結(jié)合長(zhǎng)株潭地區(qū)的實(shí)際情況，提出合理的配送中心可選地址。楊椅峰針對(duì)上海市給出了他關(guān)于冷鏈物流配送中心選址的方法，翟慶也提出了基于層次分析法的冷鏈物流配送中心選址。孫會(huì)君等人研究了考慮路線安排下的物流配送中心選址，建立了雙層規(guī)劃模型并給出了求解的基本算法。王戰(zhàn)權(quán)等將遺傳算法這一具有全局搜索優(yōu)化技術(shù)的方法運(yùn)用到配送中心的選址過程中，通過建立選址的遺傳算法的模型，同時(shí)探討了算法設(shè)計(jì)，并研究了其特點(diǎn)，并比較了傳統(tǒng)的混合整數(shù)規(guī)劃法和遺傳算法。楊波研究了多品種隨機(jī)數(shù)學(xué)模型這一定量的物流配送中心選址問題，丁浩等人研究了針對(duì)城市物流配送中心選址方法，并提出了OI型整數(shù)規(guī)劃問題。我國(guó)上世紀(jì)80年代開始著手探索物流的相關(guān)問題，并開始出現(xiàn)“物流配送中心”一詞，10年之后，第一個(gè)現(xiàn)實(shí)意義的物流配送中心才得以建成。將這幾種物流成本對(duì)傳統(tǒng)選址模型的影響進(jìn)行了研究和拓展，提出了一個(gè)綜合性的模型，將物流總成本最小最為最終的選址方案。Stevenson提出了采納成本一容量分析方法確定最優(yōu)廠址。Tompkins and Whit提出了通過肘影響因素進(jìn)行所有可能影響因素的比較和研究，運(yùn)用貝克爾提出的偏好理論來確定主觀因素權(quán)重的方法。目前，具有代表性的研究有；Holmbergk采用了非線性運(yùn)輸費(fèi)用的選址問題，并用分枝界定法進(jìn)行了目標(biāo)方案的求解。國(guó)外對(duì)于物流配送中心選址問題取得了很多令人矚目的成就，形成了許多可行的模型和方法。目前我國(guó)關(guān)于冷鏈物流的政策法規(guī)相對(duì)少的多，同時(shí)也相對(duì)寬松，例如大部分禽類物品是在常溫下進(jìn)行加工的，國(guó)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称贩矫嬗辛康耐黄频菦]有質(zhì)的飛躍；在技術(shù)的運(yùn)用上遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于國(guó)外，冷鏈設(shè)備不足，原有設(shè)備陳舊，發(fā)展和分布不均衡，無法為易腐食品流通系統(tǒng)提供低溫保障，食品物流成本占到總成本的70%左右；市場(chǎng)化程度上，我國(guó)大部分鮮冷產(chǎn)品都是通過生產(chǎn)商自己運(yùn)輸或者銷售商直接運(yùn)輸，較少有三方物流的參與。冷鏈物流配送中心是我國(guó)發(fā)展冷鏈物流的核心環(huán)節(jié)，冷鏈配送中心的選址問題更是現(xiàn)階段我國(guó)發(fā)展冷鏈的關(guān)鍵所在，長(zhǎng)株潭地區(qū)冷鏈物流配送中心的合理選址將不僅有利于該地區(qū)冷鏈物流的發(fā)展，他對(duì)整個(gè)湖南，乃至全國(guó)冷鏈物流的迅速發(fā)展同樣具有重要的意義。物流配送中心的合理選址除了有利于降低物流成本和投資的風(fēng)險(xiǎn)外，對(duì)于促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、保護(hù)自然環(huán)境、緩解城市交通的壓力等方面都具有積極的意義。特別是長(zhǎng)株潭三市在2007年底被批準(zhǔn)為國(guó)家資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)綜合配套改革實(shí)驗(yàn)區(qū),長(zhǎng)株潭地區(qū)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨新的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。“十二五” 湖南省冷鏈物流工程的基本目標(biāo)是：湖南省果蔬、肉類、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通率分別達(dá)20%、30%、35%，冷藏運(yùn)輸率分別提高到30%、50%、55%左右，流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品腐損率降到15%、8%、10%以下。冷鏈在我國(guó)已經(jīng)處于井噴式發(fā)展的前沿階段，但是目前，從總體上看，我國(guó)冷鏈物流發(fā)展仍處于起步階段，大部分生鮮易腐產(chǎn)品仍在常溫下流通，規(guī)模化、系統(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成，遠(yuǎn)不能滿足人們對(duì)生鮮冷凍食品的需求。AnalyticHierarchyProcess。s major integrated transport hubtransportation equipment and merce all know that correct location of the cold chain logistics distribution center will directly influence all aspects of logistics .As a result, the study of cold chain logistics distribution center in Changsha, Zhuzhou and Xiangtan regions has bee important.In this article, firstly, it analysis some related problem of cold chain logistics distribution center site selection. Secondly,it find out the characteristics and impact factors of cold chain logistics, meanwhile, it also analysis theories and methods of distribution center location. Then it studied how to apply the Analytic Hierarchy Process to the cold chain logistics distribution center site selection. Lastly, it take preliminary site selection of the most appropriate and realistic alternative region in Changsha, Zhuzhou and Xiangtan by the use of Analytic Hierarchy Process.This article aims to provide theoretical support and reference to the local governments or enterprises in the decisionmaking process of cold chain logistics distribution center site also has certain practical significance.Key words:Cold chain logistics。關(guān)鍵詞：冷鏈物流；配送中心選址；層次分析法；長(zhǎng)株潭地區(qū)。文章首先對(duì)目前冷鏈物流的發(fā)展和研究狀況以及相關(guān)背景予以了綜述，其次通過對(duì)冷鏈物流配送中心選址的相關(guān)問題進(jìn)行分析，確定冷鏈物流的特性，影響因素以及配送中心選址的理論和方法；進(jìn)而研究層次分析法在冷鏈物流配送中心選址中的具體應(yīng)用；最后通過運(yùn)用層次分析法對(duì)長(zhǎng)株潭地區(qū)三個(gè)最合適且符合實(shí)際的備選區(qū)域進(jìn)行初步選址方案的確定。在此之前，配送中心的選址必須正確合理，選址的合適與否將直接影響到配送中心的發(fā)展。摘要物流產(chǎn)業(yè)作為中央政府提出的十大振興產(chǎn)業(yè)之一已經(jīng)受到大家的普遍重視，其發(fā)展所能夠帶來的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益已經(jīng)逐漸為大家所認(rèn)識(shí)和了解，而冷鏈物流作為物流產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要分支在我們生活的許多方面也扮演著非常重要的角色。長(zhǎng)株潭地區(qū)是全國(guó)重要的綜合交通樞紐以及交通運(yùn)輸設(shè)備和商貿(mào)物流基地，目前市場(chǎng)迫切的需要一個(gè)專門為冷鏈物流服務(wù)的配送中心來統(tǒng)一管理相關(guān)業(yè)務(wù)。因此，長(zhǎng)株潭地區(qū)冷鏈物流配送中心的選址研究已經(jīng)成為迫切的需要。文章旨在為地方政府或者企業(yè)在冷鏈物流配送中心選址決策的過程中提供理論上的支撐和參照作用，并具有一定的實(shí)際意義。The Location selection of Cold Chain Physical Distribution Center in changzhutanAbstract:Logistics industry has got a wide spread attention as one of the top ten revitalization industry in our central gradually realize both economic and social benefits will be brought by the development of logistics, meanwhile，the cold chain logistics as a part of logistics industry has played great important role in several aspects of our , Zhuzhou and Xiangtan region is the country39。Distribution center site selection。Changzhutanrigion39 / 46目錄1 緒論 1 研究背景及意義 1 設(shè)計(jì)背景 1 設(shè)計(jì)意義 1 國(guó)內(nèi)外發(fā)展和研究現(xiàn)狀 2 國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀 2 2 設(shè)計(jì)內(nèi)容及研究思路 3 設(shè)計(jì)內(nèi)容 3 設(shè)計(jì)思路 42冷鏈物流配送中心選址的理論基礎(chǔ) 5 冷鏈物流概述 5 5 冷鏈物流的分類 5 冷鏈物流的特征 5 6 冷鏈物流配送中心理論 6 物流配送中心的概念和作用 6 物流配送中心的主要職能 6 物流配送中心的分類 8 冷鏈物流配送中心的特點(diǎn) 8 配送中心的選址理論 9 配送中心選址的概念 9 配送中心選址的原則 9 配送中心選址的考慮因素 9 配送中心選址方法 11 主要研究方法簡(jiǎn)介 11 選址方法比較 12 133基于層次分析法的冷鏈物流配送中心選址研究 15 15 15 15 16 16 18 18 19 214長(zhǎng)株潭地區(qū)冷鏈物流配送中心選址分析 25 25 25 26 27 27 34結(jié)論和展望 351 緒論 研究背景及意義 設(shè)計(jì)背景近年來，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模和需求增速加快，僅食品行業(yè)冷鏈物流的年需求量就在1億噸左右，年增長(zhǎng)率在8%以上。繼2010年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃出臺(tái)以后，湖南省也制定冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃，規(guī)劃期為2011—2015年。長(zhǎng)沙，株洲，湘潭（簡(jiǎn)稱長(zhǎng)株潭）地區(qū)是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)開發(fā)區(qū)范圍，全國(guó)重要的綜合交通樞紐以及交通運(yùn)輸設(shè)備和商貿(mào)物流基地，隨著該區(qū)域一體化進(jìn)程的加快,物流產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要推動(dòng)力,物流資源投入的規(guī)模，力度和方式將直接影響長(zhǎng)株潭乃至湖南省工業(yè)化的效率和水平。 設(shè)計(jì)意義冷鏈物流的主要服務(wù)對(duì)象是農(nóng)產(chǎn)品、加工食品、藥品，花卉，特別是生物制劑和血液制品，以及部分危險(xiǎn)化學(xué)品等，這些產(chǎn)品均直接或間接的關(guān)系到全國(guó)人民的身心健康，另外冷鏈物流的發(fā)展也是我國(guó)建立資源節(jié)約型社會(huì)的重要途徑