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超市陳列技術(shù)手冊-展示頁

2025-07-23 02:05本頁面
  

【正文】 露出度提高,增加商品出現(xiàn)在顧客視野中的頻率。 運用于此種陳列方法的商品: 新產(chǎn)品、推銷過程中的商品、廉價商品等希望特別引起顧客注意、提高其回轉(zhuǎn)率的商品。 陳列位置易變更,商品易撤收。 陳列時間短。 即使陳列量較少也易給人留下深刻印象。 陳列效果: 不易變形、損傷的商品。 嗜好性、簡便性較高的商品。(2)投入式陳列 這種陳列方法給人一種仿佛是將商品陳列筐中一樣的感覺。 易補充、撤收商品。 量感突出。 陳列效果: 價格低廉的形象及其價格易被傳揚出去。 中、大型商品。 適于此種陳列方法的商品: 廣為人知,深受消費者歡迎的品牌。(6)在進行陳列的時候,要核查所陳列的商品是否正確,并安放宣傳板、POP。(4)陳列的高度,通常使所陳列的商品與上段貨架隔板保持可放進一個手指的距離。超市陳列技術(shù)2定型陳列=向上立體陳列的要點 (1)所陳列的商品要與貨架前方的“面”保持一致(2)商品的“正面”要全部面向通路一側(cè)。適時性   降低容器、備品的成本。五、提供信息、具有說服力的賣場    通過視覺提供給顧客的視覺信息是非常重要的,顧客由陳列的商品上獲得信息:陳列的高度、位置、排列、廣告牌、Pop…… 六、陳列成本問題    為了提高收益性,要考慮:將高品質(zhì),高價格收益性較高的商品與暢銷品搭配銷售。演繹使用商品的實際生活場景。設(shè)置與商品相關(guān)的說明看板,相關(guān)商品集中陳列。新鮮感    符合季節(jié)變化,不同的促銷活動使賣場富于變化,不斷創(chuàng)造出新穎的賣場布置。使商品的正面面對顧客。 鮮度感    保證商品質(zhì)量良好,距超過保鮮期的日期較長,距生產(chǎn)日期較近。 有計劃地進行清掃。 無論什么情況都不可將商品直接放到地板上。如所陳列的商品不易取、不易放回的話,也許就會僅因為這一點便喪失了將商品銷售出去的機會。三、陳列的易取性、易放回性   顧客在購買商品的時候,一般是先將商品拿到手中從所有的角度進行確認(rèn),然后再決定是否購買?! £P(guān)聯(lián)式:按相互關(guān)聯(lián)使用的原則,將不同商品。按不同價格如1OO(日元)商品等,按不同價格帶將商品集中到一起進行銷售方法。按不同機能 按低熱量食品、健康食品等分類。按不同菜譜 提供烹飪菜譜情況下使用的方法。按不同種類縮短選擇商品時間的一般方法。人類的平均視覺是由11O度到12O度,可視寬度范圍為1.5m到2m,在店鋪內(nèi)步行購物時的視角為60度,可視范圍為1m。進行徹底地衛(wèi)生管理,給顧客一種清潔感。平臺等各種陳列用具的商品陳列中去。陳列還要富于變化,不同陳列方式相互對照效果的好與壞,在一定程度上左右著商品的銷售數(shù)量。超市陳列技術(shù)手冊通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優(yōu)劣決定著顧客對店鋪的第一印象,使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。 要充分地將這些基本思想融入到貨架、端頭。  第1章:基本原則 一、陳列的安全性    排除非安全性商品(超過保質(zhì)期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的),保證陳列的穩(wěn)定性,保證商品不易掉落,應(yīng)適當(dāng)?shù)厥褂檬⒀b器皿、備品。二、陳列的易觀看性、易選擇性    一般情況下,由人的眼睛向下2O度是最易觀看的。 除高度、寬度外,為使商品易觀看,商品的分類也是很重要的。   按不同素材 按不同原材料區(qū)分排列。按不同活動 可分為年中固定活動、地區(qū)性活動。     按不同季節(jié) 以季節(jié)性強的商品分類,設(shè)專柜的方法。 按不同色彩通過色彩調(diào)節(jié),突出商品,促進銷售的方法。集中在一起進行銷售的方法。當(dāng)然,有時顧客也會將拿到手中的商品放回去。四、專人感覺良好的陳列 清潔感  不要將商品直接陳列到地板上。 注意去除貨架上的銹、污跡。 對通道、地板也要時常進行清掃。保證商品上下帶有塵土、傷疤、銹。提高商品魅力的POP也是一個重要的因素。 富有季節(jié)感的裝飾。  通過照明、音樂渲染購物氛圍。演示實際使用方法促進銷售。關(guān)聯(lián)商品的陳列。同時要提高效率,防止商品的損耗。(3)避免使顧客看到貨架隔板及貨架后面的擋板。(5)陳列商品問的問距一般為2~3mm。第3章 變化陳列(特殊陳列)的種類及特征 (1 )紙箱陳列 將進貨用的紙箱按一定的深度進行裁剪,然后將商品放人其中陳列。 預(yù)計可廉價大量銷售的商品。 用裸露陳列的方式,難以往高堆積的商品。 給顧客一種親切感、易接近感。 節(jié)省陳列操作的人力、物力。 可布置成直線、V型、U型等。 運用于此種陳列方法的商品: 中、小型,一個一個進行陳列處理很費工夫的商品商品本身及其價格已廣為人知的商品。 低價格、低毛利的商品。 價格低廉的形象及其價格易被傳揚出去。 可成為整個賣場或某類商品銷售區(qū)的焦點。 操作簡單。(3)突出陳列 超過通常的陳列線,面向通道突出陳列的方法。冷藏商品應(yīng)盡量避免選用此種陳列方法。 突出商品的廉價性、豐富感,并使店鋪給顧客一種非常熱鬧的感覺。(4)翼型陳列 在平臺的兩側(cè)陳列關(guān)聯(lián)商品的方法 適于此種陳列方法的商品: 與主要通過平臺進行銷售的商品和相關(guān)聯(lián)的商品。 陳列效果: 商品的露出度提高,增加商品出現(xiàn)在顧客視野中的頻率。 陳列效果: 易產(chǎn)生感染力。 在陳列上節(jié)省工夫。(6)層疊堆積陳列將商品層疊堆積的陳列方法。 箱裝商品。 陳列效果: 使商品的陳列量不大,也可給人一種量感。 可突出商品的廉價性及高級感。 適用于此種陳列方法的商品: 圓形細(xì)長的商品。 陳列效果: 易突出季節(jié)感。 以裸露陳列為中心,易給顧客一種廉價感。 適用于此種陳列方法的商品: 新產(chǎn)品、重點商品、特賣品等希望引起顧客特別注意的商品。 希望加深顧客印象并為顧客提供制作菜譜的商品。 使陳列商品易破識別。 適用于此種陳列方法的商品: 價格廣為人知的商品。 預(yù)計商品回轉(zhuǎn)率較高的商品。 方便商品種類數(shù)的管理。9)搬運客器陳列 直接利用往商品配送上使用的容器進行陳列的方法. 適用于此種陳列方法的商品 價格廣為人知的商品。 預(yù)計商品回轉(zhuǎn)率較高的商品 陳列效果 陳列作業(yè)上節(jié)省人力、物力。 易突出廉價感。 適用于此種陳列方法的商品 罐裝飲料等筒型、長方形的商品。 輕量商品。 方便補充商品、修改陳列形狀。 適用于此種陳列方法的商品 小、中型輕量商品。 多尺寸、多顏色、多形狀的商品。 比較容易購買。 (12)貨車陳列 用帶滑輪的貨車進行陳列的方法。 重量商品。 具有穩(wěn)定感的商品。 屬可動式陳列,可使陳列更加及時。 排列的位置可隨意改變。 適用于此種陳列方法的商品 中大型商品,放入箱、袋、托盤中的商品。 陳列量的商品。 增加感染力。 (14)空間陳列 利用展柜、貨架上方等通常情況下不使用的空間進行陳列的方法。 中小型,在陳列上具有穩(wěn)定感的商品。 陳列效果
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