包裝設(shè)計論文4358634600-展示頁
2025-07-05 20:15本頁面
【正文】 材料粉碎成10～25ium之間的顆粒稱為超微粉，近年來研究發(fā)現(xiàn)，利用超微粉技術(shù)制備淀粉基生物降解塑料具有明顯的優(yōu)越性。用該種泡沫紙作原料，可以根據(jù)不同的需要生產(chǎn)出多種形狀的塑料包裝。該種泡沫采用舊報紙和面粉作材料，先將回收的舊書報切成碎條，再碾成纖維狀的紙漿，將其和面粉以2比l的比例混合，混合后的紙漿注入擠壓壓成圓柱顆粒。并在此基礎(chǔ)上實現(xiàn)了國際上首次規(guī)?；a(chǎn)第三代PHA羥基丁酸共聚羥基已酸酯(PHBHHx)，由微生物合成的生物可降解材料聚烴基脂肪酸PHA，具有優(yōu)良的生物可降解性、相容性、電壓性以及光活性，其結(jié)構(gòu)的多樣性，加上由結(jié)構(gòu)變化所帶來的新材料性能，使這種材料在食品包裝方向應(yīng)用前景十分廣闊。從協(xié)調(diào)社會發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護出發(fā)，世界各國都把減量、復(fù)用回收及可降解作為生態(tài)環(huán)保包裝的目標和手段。在人們對生態(tài)環(huán)境極為關(guān)注的今天，食品的綠色環(huán)保包裝也成為一種必需。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，對方便食品的需求勢必大大增加，必將會促進無菌包裝的進一步發(fā)展。目前國內(nèi)有各種無菌包裝設(shè)備約300多臺套，年生產(chǎn)能力超過150萬噸。 無菌包裝在食品包裝中所占的比例較大，例如小袋無菌奶其價格較便宜，產(chǎn)品風味好，而且在常溫下保存時間長，生產(chǎn)廠家、消費者很歡迎這種包裝產(chǎn)品，該產(chǎn)品不僅克服了生產(chǎn)地域的限制，而且還去掉了運輸過程中所需的冷鏈，有利于市場拓展。日本研制以磷酸鈣為原料的礦物濃縮吸水紙袋，用于包裝蔬菜水果等食品，使蔬菜水果從礦物濃縮液中得到營養(yǎng)供給，并吸收蔬菜水果釋放出的乙烯氣體和二氧化碳．抑制葉綠素的分解、起到維持鮮度的效果。英國已有三分之一的飲料使用無菌包裝。 1 無菌包裝 隨著消費者對食品包裝保鮮功能提出的更高要求，改進食品包裝來延長食品的新鮮便成為許多廠商研究的重要課題。包裝設(shè)計論文所有的產(chǎn)品都要被包裝，隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和生活質(zhì)量的不斷提高，我國食品工業(yè)發(fā)展迅猛，人們的生活理念和消費模式正在發(fā)生重大變化，包裝在人們生活中也越來越重要，對食品包裝也提出了新的要求，本世紀食品市場的競爭在很大程度上取決于包裝質(zhì)量的競爭。科學(xué)技術(shù)突飛猛進，食品包裝日新月異，而食品包裝理念也顯現(xiàn)出新特色，食品包裝要以多樣化滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求；無菌、方便、智能、個性化是食品包裝發(fā)展的新時尚；拓展食品包裝的功能、減輕包裝廢棄物對環(huán)境污染的綠色包裝已成為新世紀食品包裝的發(fā)展趨勢。目前，無菌保鮮包裝在各國食品工業(yè)中最為盛行，其應(yīng)用不僅限于果汁和果汁飲料，而且也用來包裝牛奶、礦泉水和葡萄酒等。加拿大的蘋果汁已采用無菌處理工藝。美國市場推出用天然活性陶土和聚乙烯塑料制成水果保鮮袋，猶如一個極細微的過濾篩，氣體和水氣透過包裝袋流動，使水果蔬菜的保鮮期增加1倍以上，且包裝袋可以重復(fù)使用，便于回收，價格也不高于普通塑料袋。據(jù)統(tǒng)計，液體食品無菌包裝超過70％，全球每年消耗紙盒無菌包裝一千多億個。瑞典利樂、瑞士SIG摩美包及美國國際紙業(yè)公司是稱雄紙盒無菌包裝領(lǐng)域的三巨頭。 2 綠色包裝 綠色包裝是指對生態(tài)環(huán)境無污染、對人體健康無害、能循環(huán)和再生利用的包裝。據(jù)專家預(yù)測，未來10年內(nèi)綠色食品將主導(dǎo)世界市場，而綠色包裝則是綠色食品在消費者中間的通行證，它對子塑造綠色食品品牌有著重要的意義。 在清華大學(xué)和中科院微生物研究所共同努力下，已圓滿完成了用廢糖蜜為原料生產(chǎn)可生物降解塑料聚羥基丁酸酯(PHB)；用基因工程菌生產(chǎn)可生物降解塑料PHB；用水解淀粉為原料生產(chǎn)可生物降解塑料PHB及其共聚物PHBV以及可生物降解塑料PHB的改性和應(yīng)用等研究成果。 德國PSP公司近期開發(fā)出泡沫紙生產(chǎn)新工藝，用它生產(chǎn)的包裝材料可代替泡沫材料。擠壓過程中，原料受水蒸汽作用成為泡沫紙。泡沫紙可一次成型，不用化學(xué)添加劑，使用后還能回收加工。超微淀粉粒度小，均勻，具有極大的比表面積，蓄含巨大的表面能，使其流動性和填充性得到顯著提高，用于制備生物降解塑料時可有效地改善材料的力學(xué)性能，能夠在保證材料使用性能的前提下，大大提高淀粉的添加量，這對于降低成本，節(jié)約石油資源，開發(fā)天然淀粉的應(yīng)用，提高塑料生物降解率都有非常重要的意義。 印度尼西亞的科學(xué)家，發(fā)明了用水藻制紙板的技術(shù)，用兩噸干燥后的水藻，就能制一噸紙板。并已進行商品化生產(chǎn)。最近，美國FDA已批準將一種紫外線阻隔劑在美國食品包裝上應(yīng)用。透明的包裝材料，可讓消費者了解產(chǎn)品的質(zhì)量和外觀等。它的制作工藝是先將原紙浸入含20％的琥珀酸、33％的琥珀酸鈉和0．07％的山梨酸的乙醇溶液中，然后對其進行干燥。日本另一家公司生產(chǎn)一種能長期防止食品發(fā)霉變質(zhì)且不損害食品風味的新型包裝紙。可保持水果鮮度，可用來包裝各種食品。德國弗勞恩霍夫處理與包裝技術(shù)研究所的科學(xué)家戈爾德漢最近發(fā)明了一種將塑料薄膜用葉綠素以特殊方法進行“染色”，經(jīng)過這種處理后的薄膜用來包裝食品可以防止綠顏色食品中的葉綠素發(fā)生氧化作用，大大延長了綠色食品的保鮮期。新加坡
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