【正文】 現(xiàn)，找出現(xiàn)存問題和需要改進的地方，討論并制訂銷售部和酒店的發(fā)展計劃。2)7 銷售業(yè)務量與特別團體1)6 廣告宣傳和推廣 根據(jù)開支預算，提出廣告宣傳的建議，組織特別推廣活動。5 公共關系 聯(lián)系特別推廣活動和傳媒爆光活動 。4 銷售預算 向總經(jīng)理提交年度銷售預算。 根據(jù)市場推廣計劃，結合最新市場狀況，制訂銷售戰(zhàn)略和計劃。 作長期銷售預測。2職責：1 市場推廣 制訂酒店的年度推廣計劃，每季審核銷售推廣計劃的完成情況。基本職能：制訂酒店銷售規(guī)程，指導和監(jiān)督銷售部員工的工作，達成預定的銷售目標， 開拓新市場。職責描述 **********************************************************************銷售5432三 公關部1 所有業(yè)務員應保留銷售活動的詳細記錄。 每周六向銷售總監(jiān)提交下一周詳細的銷售訪問計劃。 在酒店其它部門的配合和支持下，樹立酒店的良好形象 ，并積極開展銷售訪問，不斷發(fā)展新客戶。 根據(jù)準確的市場信息，在滿足酒店最大利益和市場需求的基礎上，制訂商務價。 收集同行競爭者的市場信息，另一方面，積極開展銷售訪問，并把現(xiàn)今市場狀況報告管理當局。 給常住客和貴賓提供最佳服務。 與重要客戶建立緊密的合作關系。 業(yè)務部行政人員每月必須復核由財務部審計的個人業(yè)務報告。 銷售人員把每天的銷售訪問記錄連同最新的業(yè)務信息交給銷售總監(jiān)審閱。 每天進行銷售訪問。 在團體入住前作好入住細節(jié)和餐飲安排，并提前一天把聯(lián)絡信息表的復印件交給前臺和餐飲部。 5 客人入住前60天收取一晚的訂金，入住前30天收取全部訂金。 3 跟進書面確認書。由銷售部處理團體客的要求，由前臺負責散客的接待工作。一 旅游部： 1 所有合同（團體/散客）應由銷售總監(jiān)或銷售經(jīng)理簽訂。銷售部工作程序/運作手冊**********************************************************************銷售職責： 銷售 協(xié)助總經(jīng)理 會計 視聽設備 服務 人事 公關 管家部 采購 空調(diào) 廚房 培訓 設計 電訊部 餐飲成本控制 機器 宴會 醫(yī)務室 娛樂部 收入校算 油漆 酒吧 員工食堂 保安部 收銀 木具 餐廳 商務中心 水管 賓客服務 鍋爐 洗衣房 部門： 銷售部 客務部 財務部 工程部 餐飲部 人事部總指揮： 總經(jīng)理**********************************************************************銷售 副總經(jīng)理： 健康中心/桑拿/按摩（位置）：178。 網(wǎng)球場（數(shù)量/位置）：178。 康體設施：178。 容客量；178。 營業(yè)時間：178。 餐飲：178。 總統(tǒng)套間：178。 套間：178。 標準房：178。 房數(shù)：178。 樓高：178。 所有者關系：178。 位置：178。關于酒店 178。 酒店服務范圍的廣泛性和靈活性為酒店銷售人員提供了增加酒店收入的有利條件，制訂完善的市場推廣計劃能使銷售活動取得更大的成效 。 雖然酒店是服務行業(yè)的一種，但實際上酒店有相當一部分的收入是從餐飲銷售所得。 酒店的出租區(qū)域不受原設服務所限制。 酒店銷售的服務范圍更大，如客房、會議設施、管家服務、餐飲服務。酒店市場推廣是全面調(diào)查和分析顧客需求的根本技術。引 言第十四章：發(fā)展團體業(yè)務57第十二章：如何制訂銷售計劃38第十章：發(fā)掘客戶潛力33第七章：對酒店的認識29 第八章：產(chǎn)品分析30第五章：服務范圍25第三章：職責描述5第一章：引言1目 錄榆林金域大酒店營銷部部運轉手冊編 輯： 審 核： 生效日期： 第二章：工作程序/營運手冊4第四章：銷售部辦公室的布置23第六章：基本規(guī)則26第九章：顧客分析31第十一章：市場調(diào)查37第十三章：選擇銷售方法40第十五章：自由銷售協(xié)議59**********************************************************************銷售通過與顧客的系統(tǒng)接觸，銷售人員就能有效推廣酒店的服務和設施。除了象航空公司等交通服務機構一樣提供類似的服務以外，酒店市場推廣程序與其它服務行業(yè)有著很大區(qū)別。123**********************************************************************銷售 名稱：178。 落成年期：178。 占地面積：178。 樓層數(shù)：178。 類型：單人房：178。 雙人房：178。 豪華套間：178。 總房數(shù)：178。 餐廳：178。 座位數(shù)：178。 宴會/會議設施178。 游泳池（面積/位置）：178。 拍球場（數(shù)量/位置）：178。 總經(jīng)理：178。酒店行政架構圖主管： 總監(jiān) 總監(jiān) 總監(jiān) 總工程師 總監(jiān) 總監(jiān) 把擬定的合同價格等資料復印件遞交有關部門。 2 一收到團體客的住房要求，應馬上把信息輸入電腦。 4 銷售聯(lián)絡員按規(guī)定程序跟催訂金。6 7 前臺負責為團體客分配客房，當重要的團體入住時，由銷售人員負責接待。二 旅游部12345678910 建立和保持與傳媒和廣告商的緊密合作關系，為滿足酒店的最高利益，積極進行推廣活動。 通過傳媒發(fā)送酒店推廣計劃的信息，讓公眾認識酒店，了解酒店的最新情況。 接待光臨酒店的貴賓。 為教育團體安排參觀酒店的行程。 為推廣和完善酒店的形象，定期制訂推廣計劃。職位 ：銷售總監(jiān) 銷售規(guī)程建立價格、折扣優(yōu)惠和銷售推廣活動的規(guī)程。3 銷售計劃1)2) 根據(jù)銷售定額定下市場目標，并制訂銷售戰(zhàn)略。 與目標市場（團體）進行銷售洽談，并保持良好的合作關系。8 銷售報告 深入分析銷售工作，并寫銷售報告。9 對員工的鼓勵1)2)**********************************************************************銷售職位：銷售總監(jiān)秘書 合同（外國或本地合同）2) 銷售總監(jiān)的信件和部門間的工作備忘錄 整理好收到的郵件和牛皮信封，分類交給銷售總監(jiān)審閱。4 代表銷售總監(jiān)和行政人員回信并發(fā)信。6把信息復印件交送前臺、旅游部、會計部、公關部以及其它有關部門。7 把信件、電報、備忘錄、市場報告、地區(qū)銷售報告和海外價格資料歸檔。9 簽收所有宣傳印刷品，復查印刷品是否與發(fā)票上列出的明細項目一致。1112 代銷售總監(jiān)和地區(qū)銷售總監(jiān)提出印名片的要求。14 按銷售總監(jiān)的要求，寫房價豁免要求報告，交總經(jīng)理審批。**********************************************************************銷售 把由會計部審批后的應酬要求文件交送有關部門，代表銷售總監(jiān)和銷售人員寫應酬報告，把報告復印件交送行政辦和總會計師存檔。17 為公關創(chuàng)作部準備雜項現(xiàn)金表、印刷申請表、采購申請表。19 為接受銷售培訓的學員/實習人員準備實習和上崗培訓課程表。21 定期寄送酒店宣傳手冊到地區(qū)銷售辦事處。23**********************************************************************銷售職位： 銷售經(jīng)理基本職能： 在銷售總監(jiān)的監(jiān)督下工作，協(xié)助銷售總監(jiān)保持銷售部的順利運作。 發(fā)展業(yè)務 定期拜訪有業(yè)務潛力的客戶，不斷發(fā)掘新客戶，開拓新業(yè)務。2 與現(xiàn)有客戶保持聯(lián)系。 2）定期對客戶、旅行社、旅游組織者和航空公司作銷售拜訪和私人拜訪，征求他們對酒店服務的意見，了解其最新動向和活動安排。 4）為貴賓做好接待安排。 6）關注所有投訴，并采取適當?shù)慕鉀Q辦法。 8）樹立積極形象，與旅游業(yè)人員建立良好關系和保持緊密合作的工作態(tài)度。3 銷售推廣1)2)3)4)5) 保存銷售部資料1)2)3)4) 其它有關職責1)2)3)