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健康知識問答題(帶解釋、注釋)-展示頁

2025-06-27 14:32本頁面
  

【正文】 至少刷牙幾次?B (根據(jù)最新的基于大量人口的普查發(fā)現(xiàn),一天要是刷牙不到兩次的人,得心血管疾病的幾率會比刷牙次數(shù)多于兩次的人高7%。) 以下食品中鉛含量最高的是?BA.面包 (為促使蛋白質(zhì)凝固, 皮蛋在制作過程中,在鮮蛋的外面包裹的輔料中有一種叫密佗僧的東西,它的化學成分就是氧化鉛。因為蜂蜜中含有有機酸和碳水化合物,這些物質(zhì)在酶的作用下,一部分轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜?。?能增強心血管系統(tǒng)的運動是什么?A (心血管疾病是由動脈粥樣硬化導致的慢性病,它是一種“生活方式病”,只有通過戒煙限酒、平衡膳食、加強鍛煉等,改變不良的生活方式,才能達到有效防范的目的。) 胡蘿卜怎樣吃最有營養(yǎng)?AA.用肉燉食 (胡蘿卜富含胡蘿卜素,胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,但是這個被人體吸收轉(zhuǎn)化的過程,必須是與油脂混合才可以進行。) 牙刷應多長時間更換一次?BA.6個月 (一般來說,目前市場上銷售的國產(chǎn)牙刷,使用 l3個月,牙刷毛就彎曲了。所以,發(fā)現(xiàn)牙刷毛彎曲時,應該立刻換一把新牙刷。所以一般建議最少每三個月更換一次牙刷。)低鹽飲食有利于預防高血壓,一般每人每天的食鹽用量不應超過多少為好?B (吃清淡少鹽的膳食有利于健康,流行病學調(diào)查表明,鈉的攝入量與高血壓發(fā)病呈正相關,因而食鹽不宜過多。) 炒菜時最好在何時加碘鹽以減少碘的流失?AA.菜將出鍋時 (炒菜爆鍋時放碘鹽,碘的利用率僅為10%;炒菜熟出鍋前放碘鹽,碘的利用率為90%。)以下哪種食物富含微量元素碘?A A.海帶 (海帶的含碘量最高,每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。)1喝鮮榨果汁好還是吃水果好??AA.水果 (果汁中含有太多的糖分,而膳食纖維含量嚴重不足。)1一頓吃飽還是少量多餐好?B (多吃幾次。)1吃蘋果和橙子哪個更對人體有益?AA.蘋果 (英國諾丁漢大學研究發(fā)現(xiàn),每周吃蘋果超過5個,心肺功能會得到明顯改善,氣喘和哮喘癥狀也大大減少。)1下列哪項符合家庭健康飲食環(huán)境的要求?A A.高血壓炒菜清淡少鹽 (患病率逐年增高,為預防這種危害嚴重的慢性病,倡導清淡少鹽膳食已成當務之急。食品冷藏的溫度一般在多少度之間?B A.0攝氏度以下 ~15攝氏度(冷藏是指為保鮮和防腐的需要,冷藏、冷凍有嚴格的溫度區(qū)別。)1以下哪種食物為早餐中必須包括的,它在體內(nèi)能很快轉(zhuǎn)化為葡萄糖為大腦提供能量。實際上,正常人每天需要保證300克~500克的谷物營養(yǎng)攝入量,尤其需要注重早餐的谷物營養(yǎng)攝取。)2為保持健康,每天最好進行( B )中等強度的運動? (不運動,會使身體的免疫能力下降,某些疾病和病毒不能得到有效免疫而誘發(fā)身體疾病,科學建議每天運動1小時為宜。 A.鈣 (每250克牛奶中含有250毫克以上的鈣,有豐富的鉀和鎂,還含有促進鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸。 A.胡蘿卜素 2食物的粗細搭配更有利于健康,以下哪種食物是粗糧?B A.白面 2有一種既能提供大量優(yōu)良蛋白質(zhì),又能將脂肪、膽固醇加以適當限制的食物是?BA.雞蛋 一日三餐中,兩餐之隔最好相差多長時間為宜?B~5小時 ~6小時(人體必須等胃把所有食物消化完,再次產(chǎn)生饑餓感的時候才能就餐。)如果長期使用油條,很有可能造成( B )在體內(nèi)的蓄積,有損身體健康。)如果不吃早餐,血液里缺乏( B ),大腦功能就會受影響。)預防地方性甲狀腺腫大最有效、經(jīng)濟、簡單的方法是什么?AA、堅持食用碘鹽 (甲狀腺腫大是缺碘引起的,多見于青春期,妊娠期和更年期.)長期吸煙容易引起什么疾?。緼 A.支氣管炎 (慢性支氣管炎是由于感染或非感染因素引起氣管、支氣管粘膜及其周圍組織的慢性非特異性炎癥。)夏日在烈日下劇烈運動出汗過多,為預防中暑應多喝( B ) A.糖水 (
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