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20xx春八年級生物下冊第9單元第25章第1節(jié)發(fā)酵技術(shù)課件新版北師大版-展示頁

2025-06-22 05:38本頁面
  

【正文】 醋 醋酸菌 酸奶 泡菜 乳酸菌(厭氧) 講授新課 、材料器具。 導(dǎo)入新課 學(xué)習(xí)目標(biāo) 面包 酸奶 醬油 以動植物產(chǎn)品為原料,通過 微生物 的發(fā)酵作用,可以生產(chǎn)出人們喜愛的風(fēng)味食品和飲料。 、酸奶、面醬等食品,提高動手能力,培養(yǎng)協(xié)作精神。第 1節(jié) 發(fā)酵技術(shù) 第 25章 生物技術(shù) 導(dǎo)入新課 講授新課 課堂小結(jié) 隨堂訓(xùn)練 我國是卓立于世界的文明古國,是酒的故鄉(xiāng),中華民族五千年歷史長河中,酒和酒文化一直占據(jù)著重要地位。你知道酒是如何釀制的嗎? 導(dǎo)入新課 。
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