【正文】 逆化學(xué)勢(shì)梯度進(jìn)行跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)。：（symporter）指運(yùn)輸器與質(zhì)膜外的H結(jié)合的同時(shí)，又與另一分子或離子結(jié)合，同一方向運(yùn)輸。(三) 載體：跨膜運(yùn)輸?shù)膬?nèi)在蛋白，在跨膜區(qū)域不形成明顯的孔道結(jié)構(gòu)。：又稱協(xié)助擴(kuò)散，指膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白易讓溶質(zhì)順濃度梯度或電化學(xué)梯度跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)，不需要細(xì)胞提供能量。補(bǔ)救措施：施加鉀肥。補(bǔ)救措施：施加磷肥。補(bǔ)救措施：施加氮肥。如果能正常生長(zhǎng)，則證明缺少的元素不是植物生長(zhǎng)必須的元素；如果不能正常生長(zhǎng)，則證明缺少的元素是植物生長(zhǎng)所必須的元素。物質(zhì)在共質(zhì)體內(nèi)的運(yùn)輸會(huì)受到原生質(zhì)結(jié)構(gòu)的阻礙，因此又稱有陰空間。l 質(zhì)外體：植物體內(nèi)原生質(zhì)以外的部分，是離子可自由擴(kuò)散的區(qū)域，主要包括細(xì)胞壁、細(xì)胞間隙、導(dǎo)管等部分，因此又叫外部空間或自由空間。如水稻幼苗本來(lái)無(wú)硝酸還原酶，但如將其在硝酸鹽溶液中培養(yǎng)，體內(nèi)即可生成此酶。l 誘導(dǎo)酶：又叫適應(yīng)酶。l 再利用元素：某些元素進(jìn)入地上部分后，仍呈離子狀態(tài)，例如鉀，有些則形成不穩(wěn)定化合物，不斷分解，釋放出的離子（如氮、磷）又轉(zhuǎn)移到其它需要的器官中去。l 離子拮抗：在單鹽溶液中加入少量其它鹽類可消除單鹽毒害現(xiàn)象，這種離子間相互消除毒害的現(xiàn)象為離子拮抗。l 單鹽毒害：植物被培養(yǎng)在某種單一的鹽溶液中，不久即呈現(xiàn)不正常狀態(tài)，最后死亡。l 生理堿性鹽：對(duì)于NaNO3一類鹽，植物吸收NO3－較Na＋快而多，選擇吸收的結(jié)果使溶液變堿，因而稱為生理堿性鹽。l 生物膜：細(xì)胞的外周膜和內(nèi)膜系統(tǒng)。l 臨界濃度：在營(yíng)養(yǎng)元素嚴(yán)重缺乏與適量之間的濃度。l 生物固氮：某些微生物把空氣中的游離氮固定轉(zhuǎn)化為含氮化合物的過(guò)程。l 反向運(yùn)輸器：指運(yùn)輸器與質(zhì)膜外側(cè)的H結(jié)合的同時(shí)，又與質(zhì)膜內(nèi)側(cè)的分子或離子結(jié)合，兩者朝相反的方向運(yùn)輸。l 單向運(yùn)輸載體：能催化分子或離子單方向地順著電化學(xué)勢(shì)梯度跨質(zhì)膜運(yùn)輸。通道蛋白：橫跨兩側(cè)的內(nèi)在蛋白，分子中的多肽鏈折疊成通道，內(nèi)帶電荷并充滿水。l 主動(dòng)運(yùn)輸：轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程逆電化學(xué)梯度進(jìn)行，需要代謝供給能量。l 胞飲作用：細(xì)胞通過(guò)膜的內(nèi)陷從外界直接攝取物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的過(guò)程。l 透性：細(xì)胞膜質(zhì)具有的讓物質(zhì)通過(guò)的性質(zhì)。l 微量元素：植物需要量極微，稍多即發(fā)生毒害的元素。第二章 植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)l 礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)：植物對(duì)礦物質(zhì)的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和同化。細(xì)胞壁的厚度不同，分布不均勻。 保衛(wèi)細(xì)胞的葉綠體在光下會(huì)形成蔗糖，累積在液泡中，降低滲透勢(shì)，于是吸水膨脹，氣孔張開；在黑暗條件下，進(jìn)行呼吸作用，消耗有機(jī)物，升高了滲透勢(shì)，于是失水，氣孔關(guān)閉。保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞壁的厚度不同，分布不均勻。造成的原因是：水分子的內(nèi)聚力很大，足以抵抗張力，保證由葉至根水柱不斷，從而使水分不斷上升。 根系吸水的動(dòng)力是根壓和蒸騰拉力。共質(zhì)體途徑：水分從一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)經(jīng)過(guò)胞間連絲，移動(dòng)到另一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)，形成一個(gè)細(xì)胞質(zhì)的連續(xù)體，移動(dòng)速度較慢。？水分又是如何運(yùn)輸?shù)饺~片的？答：進(jìn)入根部導(dǎo)管有三種途徑：質(zhì)外體途徑：水分通過(guò)細(xì)胞壁、細(xì)胞間隙等沒有細(xì)胞質(zhì)部分的移動(dòng)，阻力小，移動(dòng)速度快。膜上的水孔蛋白形成水通道，造成植物細(xì)胞的水分集流。同時(shí)，也使花朵張開，有利于傳粉。水分能保持植物的固有姿態(tài)。一般來(lái)說(shuō)，植物不能直接吸收固態(tài)的無(wú)機(jī)物質(zhì)和有機(jī)物質(zhì)，這些物質(zhì)只有在溶解在水中才能被植物吸收。在光合作用、呼吸作用、有機(jī)物質(zhì)合成和分解的過(guò)程中，都有水分子參與。如果含水量減少，細(xì)胞質(zhì)便變成凝膠狀態(tài)，生命活動(dòng)就大大減弱，如休眠種子。水分在植物生命活動(dòng)中的作用很大，主要表現(xiàn)在4個(gè)方面：水分是細(xì)胞質(zhì)的主要成分?？梢哉f(shuō)，沒有水就沒有生命。陸生植物是由水生植物進(jìn)化而來(lái)的，水是植物的一個(gè)重要的“先天”環(huán)境條件。，分析農(nóng)諺“有收無(wú)收在于水”的道理。l 水分臨界期：植物對(duì)水分不足特別敏感的時(shí)期。l 水分利用率：指光合作用同化CO2的速率與同時(shí)蒸騰丟失水分的速率的比值。l 蒸騰速率：植物在一定時(shí)間內(nèi)單位葉面積蒸騰的水量。l 根壓：由于水勢(shì)梯度引起水分進(jìn)入中柱后產(chǎn)生的壓力。l 共質(zhì)體途徑：指水分從一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)經(jīng)過(guò)胞間連絲，移動(dòng)到另一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)，形成一個(gè)細(xì)胞質(zhì)的連續(xù)體，移動(dòng)速度較慢。l 壓力勢(shì)：指細(xì)胞的原生質(zhì)體吸水膨脹，對(duì)細(xì)胞壁產(chǎn)生一種作用力相互作用的結(jié)果，與引起富有彈性的細(xì)胞壁產(chǎn)生一種限制原生質(zhì)體膨脹的反作用力。第一章 植物的水分生理l 水勢(shì)：水溶液的化學(xué)勢(shì)與純水的化學(xué)勢(shì)之差，除以水的偏摩爾體積所得商。l 滲透勢(shì)：亦稱溶質(zhì)勢(shì)，是由于溶質(zhì)顆粒的存在，降低了水的自由能，因而其水勢(shì)低于純水水勢(shì)的水勢(shì)下降值。l 質(zhì)外體途徑：指水分通過(guò)細(xì)胞壁、細(xì)胞間隙等沒有細(xì)胞質(zhì)部分的移動(dòng)，阻力小，移動(dòng)速度快。l 滲透作用：水分從水勢(shì)高的系統(tǒng)通過(guò)半透膜向水勢(shì)低的系統(tǒng)移動(dòng)的現(xiàn)象。l 蒸騰作用：指水分以氣體狀態(tài)，通過(guò)植物體的表面（主要是葉子），從體內(nèi)散失到體外的現(xiàn)象。l 蒸騰比率：光合作用同化每摩爾CO2所需蒸騰散失的水的摩爾數(shù)。l 內(nèi)聚力學(xué)說(shuō)：以水分具有較大的內(nèi)聚力足以抵抗張力，保證由葉至根水柱不斷來(lái)解釋水分上升原因的學(xué)說(shuō)。，細(xì)胞的滲透勢(shì)、壓力勢(shì)、水勢(shì)及細(xì)胞體積各會(huì)發(fā)生什么變化？ 答：在純水中，各項(xiàng)指標(biāo)都增大；在蔗糖中，各項(xiàng)指標(biāo)都降低。 答：水，孕育了生命。植物的一切正常生命活動(dòng)，只有在一定的細(xì)胞水分含量的狀況下才能進(jìn)行，否則，植物的正常生命活動(dòng)就會(huì)受阻，甚至停止。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，水是決定收成有無(wú)的重要因素之一。細(xì)胞質(zhì)的含水量一般在70~90%使細(xì)胞質(zhì)呈溶膠狀態(tài)，保證了旺盛的代謝作用正常進(jìn)行，如根尖、莖尖。水分是代謝作用過(guò)程的反應(yīng)物質(zhì)。水分是植物對(duì)物質(zhì)吸收和運(yùn)輸?shù)娜軇Ｍ瑯?，各種物質(zhì)在植物體內(nèi)的運(yùn)輸，也要溶解在水中才能進(jìn)行。由于細(xì)胞含有大量水分，維持細(xì)胞的緊張度（即膨脹），使植物枝葉挺立，便于充分接受光照和交換氣體。？答：通過(guò)膜脂雙分子層的間隙進(jìn)入細(xì)胞。植物的水孔蛋白有三種類型：質(zhì)膜上的質(zhì)膜內(nèi)在蛋白、液泡膜上的液泡膜內(nèi)在蛋白和根瘤共生膜上的內(nèi)在蛋白，其中液泡膜的水孔蛋白在植物體中分布最豐富、水分透過(guò)性最大?？缒ね緩剑核謴囊粋€(gè)細(xì)胞移動(dòng)到另一個(gè)細(xì)胞，要兩次通過(guò)質(zhì)膜，還要通過(guò)液泡膜。 這三條途徑共同作用，使根部吸收水分。 運(yùn)輸?shù)饺~片的方式：蒸騰拉力是水分上升的主要?jiǎng)恿?，使水分在莖內(nèi)上升到達(dá)葉片，導(dǎo)管的水分必須形成連續(xù)的水柱。，在黑暗條件下會(huì)關(guān)閉？答：保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞壁具有伸縮性，細(xì)胞的體積能可逆性地增大40~100%。雙子葉植物保衛(wèi)細(xì)胞是腎形，內(nèi)壁厚、外壁薄，外壁易于伸長(zhǎng)，吸水時(shí)向外擴(kuò)展，拉開氣孔；禾本科植物的保衛(wèi)細(xì)胞是啞鈴形，中間厚、兩頭薄，吸水時(shí)，橫向膨大，使氣孔張開。？答：細(xì)胞壁具有伸縮性，細(xì)胞的體積能可逆性地增大40~100%。雙子葉植物保衛(wèi)細(xì)胞是腎形，內(nèi)壁厚、外壁薄，外壁易于伸長(zhǎng)，吸水時(shí)向外擴(kuò)展，拉開氣孔；禾本科植物的保衛(wèi)細(xì)胞是啞鈴形，中間厚、兩頭薄，吸水時(shí)，橫向膨大，使氣孔張開。l 大量元素：植物需要量較大的元素。l 溶液培養(yǎng)：是在含有全部或部分營(yíng)養(yǎng)元素的溶液中栽培植物的方法。l 選擇透性：細(xì)胞膜質(zhì)對(duì)不同物質(zhì)的透性不同。l 被動(dòng)運(yùn)輸：轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程順電化學(xué)梯度進(jìn)行，不需要代謝供給能量。l 轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白：包括兩種通道蛋白和載體蛋白。載體蛋白：跨膜的內(nèi)在蛋白，形成不明顯的通道，通過(guò)自身構(gòu)象的改變轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)。l 同向運(yùn)輸器：指運(yùn)輸器與質(zhì)膜外的H結(jié)合的同時(shí)，又與另一分子或離子結(jié)合，同一方向運(yùn)輸。l 離子泵：膜內(nèi)在蛋白，是質(zhì)膜上的ATP酶，通過(guò)活化ATP釋放能量推動(dòng)離子逆化學(xué)勢(shì)梯度進(jìn)行跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)。l 誘導(dǎo)酶：是指植物本來(lái)不含某種酶，但在特定外來(lái)物質(zhì)的誘導(dǎo)下生成的酶。是獲得最高產(chǎn)量的最低養(yǎng)分濃度。l 生理酸性鹽：對(duì)于（NH4）2SO4一類鹽，植物吸收NH4＋較SO4－多而快，這種選擇吸收導(dǎo)致溶液變酸，故稱這種鹽類為生理酸性鹽。l 生理中性鹽：對(duì)于NH4NO3一類的鹽，植物吸收其陰離子NO3－與陽(yáng)離子NH4＋的量很相近，不改變周圍介質(zhì)的pH值，因而，稱之為生理中性鹽。這種現(xiàn)象叫單鹽毒害。l 養(yǎng)分臨界期：作物對(duì)養(yǎng)分的缺乏最敏感、最易受傷害的時(shí)期叫養(yǎng)分臨界期。這些元素就稱為再利用元素或稱為對(duì)與循環(huán)的元素。指植物體內(nèi)本來(lái)不含有，但在特定外來(lái)物質(zhì)的誘導(dǎo)下可以生成的酶。l 生物固氮：微生物自生或與植物（或動(dòng)物）共生，通過(guò)體內(nèi)固氮酶的作用，將大氣中的游離氮固定轉(zhuǎn)化為含氮化合物的過(guò)程。l 共質(zhì)體：指細(xì)胞膜以內(nèi)的原生質(zhì)部分，各細(xì)胞間的原生質(zhì)通過(guò)胞間連絲互相串連著，故稱共質(zhì)體，又稱內(nèi)部空間。？如何用實(shí)驗(yàn)方法證明植物生長(zhǎng)需這些元素答：分為大量元素和微量元素兩種：大量元素：C H O N P S K Ca Mg Si ，微量元素：Fe Mn Zn Cu Na Mo P Cl Ni ，實(shí)驗(yàn)的方法：使用溶液培養(yǎng)法或砂基培養(yǎng)法證明：通過(guò)加入部分營(yíng)養(yǎng)元素的溶液，觀察植物是否能夠正常的生長(zhǎng)。，如何鑒別發(fā)生缺氮、磷、鉀現(xiàn)象；若發(fā)生，可采用哪些補(bǔ)救措施？缺氮：植物矮小，葉小色淡或發(fā)紅，分枝少，花少，子實(shí)不飽滿，產(chǎn)量低。 缺磷：生長(zhǎng)緩慢，葉小，分枝或分蘗減少，植株矮小，葉色暗綠，開花期和成熟期都延遲，產(chǎn)量降低，抗性減弱。 缺鉀：植株莖稈柔弱易倒伏，抗旱性和抗寒性均差，葉色變黃，逐漸壞死，缺綠開始在老葉。？(一) 擴(kuò)散：：溶質(zhì)從高濃度的區(qū)域跨膜移向濃度較低的鄰近區(qū)域的物理過(guò)程。(二) 離子通道：細(xì)胞膜中，由通道蛋白構(gòu)成的孔道，控制離子通過(guò)細(xì)胞膜。：（uniport carrier）能催化分子或離子單方向地順著電化學(xué)勢(shì)梯度跨質(zhì)膜運(yùn)輸。：（antiporter）指運(yùn)輸器與質(zhì)膜外側(cè)的H結(jié)合的同時(shí)，又與質(zhì)膜內(nèi)側(cè)的分子或離子結(jié)合，兩者朝相反的方向運(yùn)輸。(五) 胞飲作用：細(xì)胞通過(guò)膜的內(nèi)陷從外界直接攝取物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的過(guò)程。答：①谷氨酰胺合成酶途徑。②谷氨酸合酶途徑。③谷氨酸脫氫酶途徑。④氨基交換作用途徑。谷氨酰胺與天冬氨酸及ATP結(jié)合，在AS作用下形成天冬酰胺和谷氨酸。答：硫酸根在ATP硫酸化酶的作用下與ATP結(jié)合成