兒科學(xué)第二章第四節(jié)健康小兒的營(yíng)養(yǎng)-展示頁(yè)
2025-06-06 01:32本頁(yè)面
【正文】 歲需添加各種輔食 目 的： (1) 補(bǔ)充母乳營(yíng)養(yǎng)素之不足 (2) 為斷奶作準(zhǔn)備 (3) 咀嚼動(dòng)作有助于語(yǔ)言發(fā)育 (4) 培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣 嬰兒食物轉(zhuǎn)換 科學(xué)出版社衛(wèi)生職業(yè)教育出版分社 添加輔食的原則： 從少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗、由一種到多種 天氣炎熱和嬰兒患病時(shí)，暫緩添加新品種 嬰兒食物轉(zhuǎn)換 科學(xué)出版社衛(wèi)生職業(yè)教育出版分社 碳水化合物： 12g/()（占 50%~60%） 脂 肪： () （占 30%~35%） 蛋白質(zhì)： 2~3g/()（占 8%~15%） 能 量： 90~100 kcal/() 包括谷、乳、禽、魚、蛋、蔬菜及水果 幼兒膳食安排 科學(xué)出版社衛(wèi)生職業(yè)教育出版分社 ?1 歲后由于生長(zhǎng)速度減慢，嬰幼兒對(duì)食物的需要量也隨之減少 ?多數(shù) 1歲小兒已出 6~8顆牙，具有較好的咀嚼功能，消化酶的活力也較強(qiáng) ?幼兒神經(jīng)心理發(fā)育迅速，常出現(xiàn)對(duì)某些食物強(qiáng)烈的喜惡以及自我進(jìn)食欲望 ?家庭的影響和進(jìn)食技能發(fā)育狀況 幼兒進(jìn)食特點(diǎn) 。d) ?以后每 3歲減少約 25 ml/(kg兒科學(xué) 主編 唐建華 普通高等教育國(guó)家級(jí) “ 十一五 ” 規(guī)劃教材 重慶醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校 鄭惠 第二章 兒科基礎(chǔ) 第四節(jié) 健康小兒的營(yíng)養(yǎng) 科學(xué)出版社衛(wèi)生職業(yè)教育出版分社 第四節(jié) 健康小兒的營(yíng)養(yǎng) 營(yíng)養(yǎng)素與參考攝入量 1 小兒消化系統(tǒng)功能發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)關(guān)系 2 嬰兒喂養(yǎng) 3 幼兒營(yíng)養(yǎng)與膳食安排 4 科學(xué)出版社衛(wèi)生職業(yè)教育出版分社 營(yíng)養(yǎng)素與參考攝入量 營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)素 能量代謝 宏量營(yíng)養(yǎng)素 微量營(yíng)養(yǎng)素 其他膳食成分 水 科學(xué)出版社衛(wèi)生職業(yè)教育出版分社 營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)素 ?營(yíng)養(yǎng)：是指人體獲得和利用食物維持生命活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程 ?營(yíng)養(yǎng)素：是指食物中經(jīng)過(guò)消化、吸收和代謝能夠維持生命活動(dòng)的物質(zhì) 科學(xué)出版社衛(wèi)生職業(yè)教育出版分社 營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量 （ DRIs）
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