【正文】 （1）生產白牛肉用的3月齡育肥犢牛；（2）生產紅牛肉用的19月齡內育肥牛；（3）～。因此，從長遠角度看，價格風險較小。針對飼料成本可能提高這一風險因素，公司應加強飼草料基地建設，積極發(fā)展循環(huán)經濟，化解飼草料漲價風險，同時也能降低生產成本，化解產品價格降低的風險。公司要加強對宏觀經濟政策和市場變化趨勢的研究，謀求加強同國家、地方政府有關部門的溝通，適時調整經營決策。養(yǎng)殖業(yè)是國家努力扶持的產業(yè)，是聯系種植業(yè)、飼料加工業(yè)、畜產品加工業(yè)等行業(yè)的紐帶，在農牧業(yè)中占有舉足輕重的作用。公司有專職的獸醫(yī)為公司和廣大養(yǎng)殖戶提供技術指導和服務，即使有疫情發(fā)生，也能有效化解風險，使損失降到最低點。（二）市場風險分析養(yǎng)殖業(yè)最大的風險是動物疾病，尤其是傳染病的危害。同時，當地肉牛價格低，勞動力豐富，具有明顯的價格優(yōu)勢。在全國五大品種牛肉中尤其以魯西肥牛、皖北黃牛品質最佳。皖北肉牛早在上個世紀七十年代就打入了香港市場，具有較好的國際聲譽。產品質量優(yōu)勢。技術優(yōu)勢。四通八達的交通條件，大大降低了銷售運輸成本，同時保證了肉食品的新鮮度；低成本優(yōu)勢。南接淮北29公里，西距河南商丘市150公里，北連山東濟寧130公里，縣城距合肥、南京、濟南、鄭州4省會均為3小時路程，距徐州觀音機場40公里，連云港出?？?60公里。二、市場競爭力分析（一）市場競優(yōu)勢分析與市場同類產品分析，本項目產品具有較多的競爭優(yōu)勢和較強的競爭能力。目前，；如果人均牛肉占有量提高1公斤，需要13億公斤牛肉，需多出欄1000萬頭肉牛；我國正在加快與世界“接軌”的步伐，若人均牛肉占有量與世界平均水平持平，需要增加5800萬頭肉牛。特別是18月齡以下的高檔牛肉更是很多星級飯店的必需品，每公斤可賣到4060元，不但價格高，而且供不應求。牛肉中蛋白質占20%，而脂肪僅9%，肉質鮮美，營養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食品，同時牛以吃草為主，主要分布在遠離城市的草原和山區(qū)，這里的牧草未受工業(yè)和農藥污染，加上牛本身抗病力強，飼養(yǎng)時極少使用抗生素等藥物，所以牛肉完全是天然綠色食品。為了充分開發(fā)我省優(yōu)質黃牛資源，變資源優(yōu)勢為商品優(yōu)勢，走產供銷一體化的產業(yè)化發(fā)展道路，建設現代化、規(guī)?；娜馀ｏ曫B(yǎng)及屠宰加工企業(yè)是十分必要的。但是近年來我省優(yōu)質黃牛優(yōu)勢沒有得到充分發(fā)揮，由于屠宰加工嚴重滯后于養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，致使全省相當一部分優(yōu)質肉牛以活畜廉價出售，現有的屠宰加工大部分由農民自由進行，工藝技術落后，屠宰量低，沒有形成規(guī)模。據實驗測定，西本雜一代在放牧條件下，其初生重、6月齡、12月齡體重，凈肉率分別比本地牛提高49％、％、％和58％，18月齡育肥牛日增重可達1000克以上，已接近世界肉牛品種的增重水平。項目區(qū)農村歷來具有養(yǎng)牛的傳統習慣，經過近年來的大力發(fā)展，已經具有一定的群眾基礎和成熟的配套技術，并形成了以皖北黃牛為代表的全國重要的優(yōu)質牛主產區(qū)。寬松的政策環(huán)境極大地調動了廣大農民養(yǎng)牛的積極性，養(yǎng)牛業(yè)得到了迅速發(fā)展。近年來，安徽省各級政府對發(fā)展畜牧業(yè)特別是養(yǎng)牛業(yè)十分重視，將畜牧業(yè)作為安徽省貧困落后山區(qū)農民脫貧致富的主導產業(yè)。通過系列的開撥肉?；兀龑Ъ胰f戶農民進入日益發(fā)展的市場，提高組織化程度，推進生產經營規(guī)?；l(fā)展，實行種養(yǎng)加、產供銷、內外貿、牧科教等一體化，用產業(yè)化推動畜牧業(yè)向高產優(yōu)質高效發(fā)展。目前，我國畜牧業(yè)產值接近農業(yè)總產值的50%，但是畜牧業(yè)仍處于分散粗放階段，產業(yè)鏈條不長。發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，對保護土質資源，增加糧食供給，確保“米袋子”充足，優(yōu)化農村生態(tài)環(huán)境具有重要意義。此外，通過養(yǎng)牛過腹還田，增加土壤有機質含量。促進生態(tài)農業(yè)良性循環(huán)發(fā)展的需要。一方面緩解牛肉供共需矛盾，確保有效供應。養(yǎng)牛還能帶動相關產業(yè)的發(fā)展，既可以拓寬農村地方財稅，達到富國強民的目的。由企業(yè)帶動農戶，農戶負責母牛和牛犢的飼養(yǎng)。發(fā)展肉牛生產是農民致富奔小康的有效途徑。全市具有豐富的飼草、飼料資源，具有發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)得天獨厚的資源優(yōu)勢。二、項目建設的可行性該項目可行性研究的依據是根據國家關于《農業(yè)經營性投資項目管理辦法》的有關規(guī)定指出的，符合國家產業(yè)政策。因此，許多經濟發(fā)展比較好的地區(qū)，都采取了比較先進科學的圈養(yǎng)方式進行飼養(yǎng)，即使沒有草原也照樣進行規(guī)模發(fā)展，如山東省的許多地區(qū)、阜陽市都有著典型的成功經驗，獲得了非?？捎^的經濟效益。由此可見，牛肉的市場潛力是相當大的。因此，隨著牛肉食用量的逐年加大，市場上的供求矛盾也越來越突出。改革開放以來，隨著人民生活水平的不斷提高，人們的食肉結構也發(fā)生了較大的變化，牛肉以其味道鮮美，營養(yǎng)豐富，喜食的人日益增多，食用量逐年加大，市場上牛肉供不應求，價格累累上漲。安徽省蕭縣黃牛無論是役用還是食用，在國內都是屬于牛類中的優(yōu)良品種。加快畜牧業(yè)發(fā)展，必將為全面建設小康社會尤其是農村小康建設的重要支柱產業(yè)。要實現全面建設小康社會的奮斗目標，重點在農村，關鍵在農民，難點在增收?？傊?，該項目符合蕭縣推進現代農牧業(yè)經濟建設的有關政策，立項條件優(yōu)越，建設條件較好，資金來源結構和投資結構合理，自籌資金來源有保障，經營管理模式科學合理，技術先進成熟，市場前景看好；各項財務指標合理，能夠輻射帶動農牧民脫貧致富，并且其生態(tài)、社會和經濟效益顯著。該項目實施后，能改善項目區(qū)的農牧業(yè)生產條件和生態(tài)環(huán)境，提高農牧業(yè)資源的利用效率，同時也具有較好的社會效益，可以直接帶動500多戶農牧民從事肉牛養(yǎng)殖業(yè)，戶均增收5000元，直接安排70多個就業(yè)崗位。該項目立項依據充分，生產方案設計完整。五、主要技術經濟指標蕭縣創(chuàng)億畜禽養(yǎng)殖農民專業(yè)優(yōu)質肉牛養(yǎng)殖基地項目主要經濟技術指標序號指標名稱單位數量備注一總占地面積畝218二總建筑面積平方米44000三建筑容積率%四建筑密度五主要原材料消耗折標煤1年總成本費用萬元2電萬度1393水萬噸4煤噸六綠化覆蓋率%30七總投資萬元95681工程費用萬元90002其它費用萬元3003預備費萬元684建設期利息萬元5鋪底流動資金萬元200八投資回收期所得稅前年5含建設期3年九財務內部收益率所得稅前%十投資利潤率%十一投資利稅率%五、項目綜合評價該項目充分利用當地自然資源，通過肉牛養(yǎng)殖提高自然資源轉化利用效率，變自然資源優(yōu)勢為商品優(yōu)勢，輻射帶動當地農牧業(yè)及相關行業(yè)有序發(fā)展。建設糞污處理工程，發(fā)動農戶種植牧草1000畝。基建工程主要為場地平整、道路建設、牛棚建設、道路建設、水電工程、辦公生活區(qū)建設等。項目達產后年均新增銷售收入3億元以上，年均新增利潤2000萬元以上，為國家繳納稅收1000萬元以上，帶動3000農戶致富，為農戶創(chuàng)造養(yǎng)殖純收入5000萬元以上，可解決2000多農村人口的就業(yè)問題，可就地轉移農村勞動力5000人。該廠現有管理人員10名，熟練工人20名，其中技術工人15人，普通工人20名。三、項目承辦單位簡介蕭縣創(chuàng)億畜禽養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社，屬科技型農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，現自有資金4000萬元。蕭縣創(chuàng)億畜禽養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社優(yōu)質肉牛養(yǎng)殖基地項目第一章 總論一、項目概述項目名稱：蕭縣創(chuàng)億畜禽養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社優(yōu)質肉牛養(yǎng)殖基地項目二、可研編制依據指導思想及研究范圍（一）編制依據指導思想結合項目區(qū)傳統肉牛養(yǎng)殖規(guī)模與牛肉外銷經驗、無工礦企業(yè)等資源條件和區(qū)位優(yōu)勢，貫徹可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，以生態(tài)經濟學原理為理論基礎，堅持發(fā)展經濟與環(huán)境保護相結合的原則，尊重自然、生態(tài)優(yōu)先、系統優(yōu)化、自然分區(qū)、市場引導、綜合開發(fā)、規(guī)模經營、富裕農民、服務城市，逐步將項目建設成以綠色環(huán)保為主的綠色肉牛業(yè)生產示范帶。研究范圍根據國家對項目設計的有關規(guī)定，對項目建設的必要性、市場需求、建設內容及建設規(guī)模、環(huán)境保護、投資估算與資金籌措和效益分析評價等方面進行研究與分析，為項目的立項決策提供可靠的依據。技術力量雄厚，高級畜牧師3名，中級工程師7名。四、項目建設規(guī)模與內容（一）項目建設規(guī)模該項目總占地面積218畝，總建筑面積44000平方米，總投資9568萬元。（二）項目主要建設內容肉牛養(yǎng)殖基地建設分三期實施：第一期工程：2012年9月至2013年9月實施，租用土地178畝，建設養(yǎng)殖3000頭預肥牛養(yǎng)殖場，引進預肥牛3000頭。第二期工程：2013年9月至2014年9月，擴租土地40畝，建設養(yǎng)殖1000頭母牛的養(yǎng)殖場1個，引進能繁母牛1000頭。第三期工程：2014年9月至2015年9月，建設小型飼料加工廠1個、30000立方米青貯窖1個、沼氣池1個。項目符合國家的產業(yè)政策，是實現農牧業(yè)產業(yè)結構優(yōu)化的高效產業(yè)，是當地政府重點扶持的產業(yè)之一，對推動當地的社會主義新農村新牧區(qū)建設和促進城鄉(xiāng)統籌發(fā)展具有重要意義。經濟分析表明，該項目各項財務指標科學合理，財務內部收益率高于行業(yè)基準水平，財務凈現值合理，具有較強的贏利能力和抗風險能力，項目在財務各項指標上是可行的。此外，對周邊地區(qū)農牧民的致富有較強的示范和帶動作用。第二章 項目建設背景、可行性與必要性一、項目建設背景黨的十六大提出了建設小康社會的宏偉目標。改革開放30多年，畜牧業(yè)已成為農村經濟的支柱產業(yè)，農民增收的重要途徑和國民經濟新的增長點。根據安徽省、宿州市畜牧發(fā)展規(guī)劃，結合我縣的資源優(yōu)勢，搞好綠色養(yǎng)殖示范帶建設，發(fā)展綠色肉業(yè)生產將是促使我縣畜牧業(yè)向優(yōu)質化、產業(yè)化發(fā)展的關鍵，對全縣畜牧業(yè)的發(fā)展將起到巨大的示范帶動作用。在食用方面，因其脂肪含量低，蛋白質含量高，并富含鈣、鋅、硒等無機鹽，是一種深受人們歡迎的美味佳肴和強身滋補佳品。目前，我縣內的黃牛養(yǎng)殖多是家庭牧養(yǎng)形式，這種牧養(yǎng)形式受草原面積所限，難以形成較大的生產規(guī)模，生產數量非常有限。據有關部門統計，我縣每年由商販從外地倒運進來的肉牛達幾萬頭，既增加了費用又降低了牛肉的質量，而且仍不能滿足市場需求。很顯然，僅僅依靠過去那種牧養(yǎng)方式是無法解決這一供求矛盾的。從實踐中看，該項目實屬投資雖大、見效快、易行可靠的好項目。資源優(yōu)化配置的客觀需要提出開發(fā)肉牛業(yè)的開發(fā)因素是其獨特的資源和條件優(yōu)勢。農村致富奔小康的需要。養(yǎng)牛風險小，投入少，收益高。企業(yè)負責架子牛的收購并強制育肥，將會大大提高農民養(yǎng)牛的積極性。我國人均牛肉消費量僅是世界平均水平的15%，市場牛肉供不應求，其價格不斷上漲，牛肉和豬肉同比價已由幾年前的1：1上升到目前的3：，人們的膳食結構以碳水化合物為主，蛋白質尤其是動物蛋白偏少，影響了人們體質的增強，若系統開發(fā)肉牛深加工提供優(yōu)質化、多樣化、高檔化的牛肉綠色食品，有利于優(yōu)化膳食結構，提高人民的生活水平。從生態(tài)學觀點看，牧草和農作物秸稈，以技術處理后養(yǎng)牛，通過其生物學功能轉化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相比，更具合理性和高效性。提高地力，形成“牛多—肥多—糧多—秸稈多—牛多”的良性循環(huán)，不僅能減輕畜牧業(yè)依賴的負擔。據國內外農業(yè)發(fā)達地區(qū)成功的經驗證明，當畜牧業(yè)形成產業(yè)化后，使其與種植業(yè)產值之比為1：1左右時，農業(yè)產業(yè)才能達到結構最優(yōu)化、效益最大化，種植業(yè)和畜牧業(yè)相得益彰，這要求畜牧業(yè)要從傳統的生產型向現代的產業(yè)化型轉變，從粗放型向集約型轉變，從地產地銷為主的畜產品購銷體制向培育市場、放開經營、搞活流通和貿易多元化轉變。三、項目建設的必要性安徽位于我國的中西部，是中原肉牛帶的重要組成部分，也是“十二五”規(guī)劃期間國家支持發(fā)展的重點地區(qū)。省政府先后出臺了《關于加快發(fā)展畜牧業(yè)若干問題的決定》和《關于加快農村經濟和農業(yè)發(fā)展的意見》等政策性措施。養(yǎng)牛業(yè)已經成為振興農村經濟、增加農民收入的重要途徑。特別是皖北黃牛與國外引進的西門塔爾、夏洛萊、利木贊等肉牛品種雜交，其后代的產肉性能明顯提高。另據有關部門進行的黃牛育肥及屠宰測定，以安徽北部牛為代表的黃牛牛肉品質，已達到世界公認的肉用品種牛，并且品質遠遠優(yōu)于國內其他黃牛。即使有一定規(guī)模的屠宰廠，也只是進行簡單的屠宰，高檔次的部位肉沒有得到有效開發(fā)，產品檔次低品種單調，優(yōu)質肉牛的高附加值難以實現，嚴重影響了農民養(yǎng)牛的積極性。第三章 市場分析及預測一、市場供求及前景分析隨著人們生活水平的提高和“三高”病人越來越多，高脂肪高膽固醇的豬肉，在肉類消費中所占比重正在不斷下降，而牛肉特別高檔牛肉的消費量則穩(wěn)步上升，需求略大于供給。有資料統計，我國人均牛肉年消費量僅有7公斤左右，是世界平均水平的一半，市場空間非常大，而且我國活牛已獲準對沙特、科威特、巴基斯坦、馬來西亞等中東伊斯蘭教國家出口，因此，無論從國內市場還是國際需求看，牛肉市場前景都非常廣闊。 根據全國城市現有年人均牛肉制品占有水平和遞增速度預測，到2012年國人口將達到14億，全國人均收入將在現有的水平上提高一倍，牛肉類消費每年平均遞增3%5%，牛肉需求量占到20%以上。由此可見肉牛養(yǎng)殖業(yè)市場前景十分廣闊，潛力巨大。具體表現在以下幾方面：交通優(yōu)勢。蕭縣東鄰江蘇徐州市25公里，素有“徐州的西大門”之稱。隴海、符夾鐵路縱橫穿境，連霍、合徐高速公路于縣境內交匯，3311國道，3010202省道與縣鄉(xiāng)道路交織成網，境內公路密度為每平方公里130公里，已形成公路、鐵路、航空相結合的，內外相聯的立體交通網絡，承東啟西，南引北聯，是重要的交通樞紐。蕭縣創(chuàng)億畜禽養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社有自己的飼草料種植基地，大大降低了肉牛養(yǎng)殖業(yè)的飼料成本；此外，項目區(qū)周圍土地肥沃，牧草資源豐富，降低了廣大農牧民的養(yǎng)殖成本，為公司+基地+農牧戶經營模式的持續(xù)運行奠定了堅實的基礎。以山東臨沂萬通大型肉牛養(yǎng)殖場、江蘇農牧科學研究院為新技術、新品種依托單位，以蕭縣畜牧局為直接技術指導單位，充分利用這些單位的科研和技術優(yōu)勢，引進、吸