顧客抱怨對策ppt課件-展示頁
2025-05-16 08:53本頁面
【正文】 生產(chǎn)乳白色 ， 濕法生產(chǎn)乳黃色 。 ★ 不同批號的奶粉可能因原料來源于不同廠商，風(fēng) 味稍有差異，但配方一致，品質(zhì)相同。 應(yīng) 對 措 施 ★ 原因解釋：配方特點 ★ 他牌乳香味濃表明其配方含乳脂肪高，未添加足量不飽和 脂肪酸，對寶寶的生長發(fā)育是不利的。 乳 香 味 淡 原 因 分 析 ★ 乳香味來源于乳脂肪 ， 乳脂肪 （ 飽和脂肪酸 ） 含量越高乳香 味越濃 ， 因此鮮奶或全脂奶粉乳香味較濃 。 ★ 該包停用 ， 漏袋可換貨 。 應(yīng) 對 措 施 ★ 原因解釋 。 有 結(jié) 塊 原 因 分 析 ★ 剛開封發(fā)現(xiàn)有結(jié)塊： 袋密封不嚴(yán) ， 奶粉中乳糖 吸水結(jié)晶所 致 。 ★ 國家標(biāo)準(zhǔn)： 12 mg / kg ★ 工藝控制：隨生產(chǎn)時間延長較易產(chǎn)生 ， 因此結(jié)束 前半小時的奶粉當(dāng)下腳料去掉 。顧 客 抱 怨 常見的問題點及應(yīng)對措施 干 粉 黑點、黑色顆粒、黃色顆粒 原 因 分 析 焦粒：工藝過程中濃縮奶在噴霧干燥時（溫度 150200?C） 高溫下乳中蛋白質(zhì)與乳糖易發(fā)生羰氨反應(yīng)或乳糖發(fā) 生焦糖化形成的褐黑色物質(zhì)，較難避免。 應(yīng) 對 措 施 ★ 原因解釋：少量正常 ， 個別大顆粒挑出即可 。 ★ 焦粒較多的奶粉，及時給退換。 ★ 開袋后 23天有結(jié)塊：因密封不嚴(yán)吸潮所致。 ★ 提醒注意保存方法 。 有 紅 色 小 點 原 因 分 析 添加 ?胡蘿卜素為紅色小點 應(yīng) 對 措 施 告訴消費者：紅色小點為 ?胡蘿卜素，
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