金針菇栽培技術(shù)ppt課件-展示頁(yè)
2025-05-16 04:32本頁(yè)面
【正文】 子實(shí)體形態(tài) ~ 菌蓋大、開(kāi)傘、菌柄粗短 菌蓋球形或半球形、菌柄細(xì)長(zhǎng) 菌蓋似針頭、菌柄纖細(xì) 子實(shí)體形成困難 CO2含量對(duì)子實(shí)體的影響 返回本節(jié) （五）光照 厭光性菌類(lèi) 菌絲生長(zhǎng)期：黑暗 子實(shí)體分化：散射光 子實(shí)體生長(zhǎng)：弱光 通氣少、光線弱， 易長(zhǎng)蓋小、柄細(xì)長(zhǎng)、質(zhì)嫩、色淺的 優(yōu)質(zhì)菇 （六） pH 最適： 配制： 返回本節(jié) 品種與栽培期 一、 品種 二、 栽培期 返回本章 一、品種 黃色：產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)、適于鮮銷(xiāo) 白色：產(chǎn)量及抗逆性較低，適于出口 淺黃色：介于兩者之間 按 顏色 細(xì)密型、粗細(xì)型 分支： 低溫型、偏高溫型 出菇 早生型、晚生型 早晚 適溫 返回本節(jié) 三色品系對(duì)溫度需求特點(diǎn) 較耐高溫，對(duì)溫度適應(yīng)范圍寬 菌絲適溫： 22～ 24℃ 分化適溫： 10～ 14℃ 子實(shí)體適溫： 8～ 12℃ 金黃色 不耐高溫，對(duì)溫度適應(yīng)范圍窄 菌絲適溫： 18～ 20℃ 分化適溫： 10℃ 子實(shí)體適溫： 5～ ℃ 超過(guò) 18℃ 難以出菇 乳白色 淺黃色 淺黃色品系介于金黃色與乳白色之間 返回本節(jié) （二）主要品種 黃色，出菇早，抗逆性強(qiáng) 高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，菌絲易出現(xiàn)粉孢子 適溫較寬， 5～ 8℃ 品質(zhì)最好 栽培普遍 三明 1號(hào) 乳白到淡黃色，出菇早，抗逆性強(qiáng) 出菇最適溫度 8～ 15℃ 菇質(zhì)佳，適于鮮銷(xiāo)和制罐 金雜 19號(hào) 純白色，不易開(kāi)傘 商品性能好，適于外銷(xiāo) 但香味淡，不適于內(nèi)銷(xiāo) 出菇最適溫度 10℃ 左右 FV088 返回本節(jié) 二、栽培日期 確定 依據(jù)
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