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某桑拿洗浴企業(yè)全套管理規(guī)范-展示頁

2025-04-27 06:58本頁面
  

【正文】 務(wù)部和總經(jīng)理審批后,納入浴場整體預(yù)算,形成目標(biāo)管理責(zé)任指標(biāo),并組織貫徹實施。安排部門工作內(nèi)容,分派工作任務(wù),并督導(dǎo)各崗員工認真完成。嚴(yán)禁在空白信紙上用印。l 非正式公文用印,須經(jīng)部門經(jīng)理同意,副總經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),并在用印單上簽字,方可用印。(三)印章管理規(guī)定l 總經(jīng)理室專人負責(zé)單位公章和領(lǐng)導(dǎo)個人印章的保管和監(jiān)督使用。凡參加會議帶回的文件,必須交文秘登記,妥善保管。檢查結(jié)果作為部門經(jīng)理月度工作考核和獎金評定參考內(nèi)容。l 值班檢查。按要求認真做好值班記錄,重要問題或緊急事故記錄要詳細、清楚、準(zhǔn)確,值班記錄于11:00交總經(jīng)理室主管人員,并作匯報??傊蛋嗳藛T必須按時到崗,做好交接班。因緊急情況需減免或優(yōu)惠的,應(yīng)做好詳細記錄,事后匯報。監(jiān)督在崗員工的勞動紀(jì)律,發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題,有權(quán)填寫員工過失提醒單或員工過失單。接待上級機關(guān)來訪人員,處理上級臨時交辦的工作,記錄上級機關(guān)的有關(guān)指示。重大問題報告總經(jīng)理或副總經(jīng)理。值班期間總值班經(jīng)理代表總經(jīng)理履行管理職權(quán),對浴場各項工作負責(zé)。每天00:0012:00。具體值班人員和當(dāng)值時間由總經(jīng)理室制定排班表,提前下發(fā)到各部門經(jīng)理,該當(dāng)值人員須準(zhǔn)時值班。特制定如下管理制度與規(guī)定:l 值班人員。同時完成領(lǐng)導(dǎo)布置的臨時任務(wù)。l 督導(dǎo)各部門夜間值班和在崗人員工作,接受并落實上級單位布置的緊急事項。l 督導(dǎo)夜班各部門的接待服務(wù)工作,巡查中發(fā)現(xiàn)問題及時處理并報告部門經(jīng)理。l 巡查浴場要害部門夜間值班工作情況,檢查重要設(shè)備、要害部門安全,指揮保安人員處理不法人員在浴場肇事和其它不法活動。l 值班期間負責(zé)接待上級主管部門、外單位人員的來函、來電和接待安排。做好預(yù)防工作,保證浴場及客人的人身與財產(chǎn)安全。完成總經(jīng)理、副總經(jīng)理交辦的其它工作。分析研究各部門存在的問題。l 代表總經(jīng)理、副總經(jīng)理檢查各部門的工作。l 做好調(diào)查研究、掌握各部門經(jīng)營狀況,分析、提供市場結(jié)構(gòu)、收支結(jié)構(gòu)、成本費用等結(jié)構(gòu)主其增減變動情況,為總經(jīng)理、副總經(jīng)理做出經(jīng)營決策、投資決策、重要開支決策提供真實可靠的信息,當(dāng)好助手。l 負責(zé)浴場財務(wù)工作。(三) 總經(jīng)理助理職責(zé)規(guī)范:l 貫徹執(zhí)行總經(jīng)理、副總經(jīng)理和店務(wù)會議、辦公例會等所伏出的決議,督導(dǎo)各部門貫徹落實,檢查執(zhí)行情況。擬定和審批浴場及各各部門思想政治工作和精神文明建設(shè)的活動方案,并組織貫徹實施。l 負責(zé)浴場思想政治工作。l 參加浴場重要決策、各項管理制度、管理方案、機構(gòu)設(shè)置、中層以上管理人員的任免等的研究制定,提出各項建議和意見,并協(xié)助總經(jīng)理貫徹實施。l 協(xié)調(diào)浴場同社會各界的關(guān)系和浴場內(nèi)部前后臺各部門的關(guān)系,抓好企業(yè)文化和精神文明建設(shè),督導(dǎo)各部門開展豐富多彩的思想政治工作和業(yè)務(wù)文化活動,創(chuàng)造優(yōu)良經(jīng)營環(huán)境,提高員工思想覺悟和職業(yè)道德水平,培養(yǎng)主人翁責(zé)任感,增強企業(yè)凝聚力,保持浴場生機與活力。接待重要客人,處理重要投訴和重大突發(fā)事故,掌握浴場服務(wù)質(zhì)量等管理動態(tài),保證浴場標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化管理的貫徹實施,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。并督導(dǎo)財務(wù)產(chǎn)每月完成決算報表、財務(wù)收支表、資金平衡表等各項財務(wù)報表。l 主持召開浴場辦公例會,聽取各部門匯報,掌握控制浴場經(jīng)營全局、監(jiān)督檢查各部門計劃完成結(jié)果,控制計劃進度,分析存在問題,及時提出改進措施,保證浴場和各部門計劃指標(biāo)的順利完成。l 主持研究、審批和簽發(fā)浴場人事管理、勞動管理、經(jīng)濟管理、財務(wù)管理、安全生產(chǎn)、勞動報酬分配和各部門業(yè)務(wù)管理等各項規(guī)章制度、管理方案,建立健全浴場運行機制,保證浴場各項管理工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。研究制定浴場機構(gòu)設(shè)置、提出中層以上管理人員的任免名單、規(guī)定各級管理人員的職權(quán)范圍,將垂直領(lǐng)導(dǎo)、層層負責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)制度在浴場經(jīng)營管理中具體落實,完善運行機制,調(diào)動各級管理人員的工作積極性。保證浴場各項經(jīng)營活動的順利開展和浴場法人財產(chǎn)的保值和增值。只要努力了,我們也沒有道理不成功。生存觀念:居安思危,猛進如潮。服務(wù)精神:以情服務(wù),用心做事感情價值:公司把感情給了員工,所以員工對公司忠誠;同時員工把感情傳遞給了顧客,顧客又對公司產(chǎn)生了忠誠。桑拿洗浴全套企業(yè)管理規(guī)范|培訓(xùn)者必知|投資人必研|管理者必習(xí)|從業(yè)者必覽| 目 錄第一章 總經(jīng)理室管理規(guī)范一、各崗位職責(zé)規(guī)范總經(jīng)理崗職責(zé)規(guī)范副總經(jīng)理職責(zé)規(guī)范總經(jīng)理助理職責(zé)規(guī)范值班經(jīng)理職責(zé)規(guī)范二、總經(jīng)理室管理制度與規(guī)定總值班制度與規(guī)定收發(fā)文管理規(guī)定印章管理規(guī)定第二章 公關(guān)策劃部管理規(guī)范一、公關(guān)策劃部各崗位人員職責(zé)規(guī)范公關(guān)策劃部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范美工設(shè)計師職責(zé)規(guī)范第三章 質(zhì)量管理部管理規(guī)范一、質(zhì)量管理部各崗位人員職責(zé)規(guī)范質(zhì)檢部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范第四章 事務(wù)部管理規(guī)范一、 事務(wù)部各崗位人員職責(zé)規(guī)范事務(wù)部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范員工餐廳主管職責(zé)規(guī)范后勤主管職責(zé)規(guī)范二、事務(wù)部管理制度與規(guī)定員工餐廳就餐規(guī)定員工宿舍管理制度規(guī)定員工洗澡淋浴管理規(guī)定第五章 洗滌部管理規(guī)范一、洗滌部各崗位人員職責(zé)規(guī)范洗滌部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范洗滌部庫管員職責(zé)規(guī)范二、洗滌部管理制度與規(guī)定客衣管理制度洗滌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第六章 餐飲部管理規(guī)范一、餐飲部各崗位人職責(zé)規(guī)范餐飲部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范餐飲服務(wù)操作規(guī)范衛(wèi)生清掃程序酒吧服務(wù)程序特殊情況處理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第七章 工程部管理規(guī)范一、工程部各崗位人員職責(zé)規(guī)范工程部主管職責(zé)規(guī)范維修電工職責(zé)規(guī)范水暖工職責(zé)規(guī)范鍋爐工職責(zé)規(guī)范二、日常報修程序二、 設(shè)備維修程序規(guī)定第八章 保安部管理規(guī)范一、保安部各崗位人員職責(zé)規(guī)范保安部主管職責(zé)規(guī)范保安人員職責(zé)規(guī)范第九章 人力資源部管理規(guī)范一、人力資源部各崗位人員職責(zé)規(guī)范人力資源部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范人事主管職責(zé)規(guī)范培訓(xùn)主管職責(zé)規(guī)范二、人力資源部管理制度與規(guī)定勞動合同管理制度員工手冊員工招聘規(guī)范員工培訓(xùn)管理規(guī)范第十章 財務(wù)部管理規(guī)范財務(wù)部各崗位人員職責(zé)規(guī)范財務(wù)部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范現(xiàn)金出納員職責(zé)規(guī)范電腦操作員職責(zé)規(guī)范采購員職責(zé)規(guī)范庫管員職責(zé)規(guī)范第十一章 前廳部管管理規(guī)范一、前廳部各崗位人員職責(zé)規(guī)范前廳經(jīng)理職責(zé)規(guī)范門童職責(zé)規(guī)范收銀員職責(zé)規(guī)范鞋吧員職責(zé)規(guī)范二、前廳服務(wù)管理規(guī)范第十二章 洗浴部管理規(guī)范一、洗浴部各崗位人員職責(zé)規(guī)范浴區(qū)主管職責(zé)規(guī)范更衣室服務(wù)員職責(zé)規(guī)范水區(qū)服務(wù)員職責(zé)規(guī)范搓背技師職責(zé)規(guī)范二、洗浴部衛(wèi)生管理規(guī)范三、洗浴部管理制度與規(guī)定三、 洗浴部投訴處理規(guī)范第十三章 休閑部管理規(guī)范一、休閑部各崗位人員職責(zé)規(guī)范休閑部主管職責(zé)規(guī)范吧臺員職責(zé)規(guī)范休閑廳服務(wù)員職責(zé)規(guī)范足療技師職責(zé)規(guī)范第十四章 按摩部管理規(guī)范一、按摩部各崗位人員職責(zé)規(guī)范按摩技師主管職責(zé)規(guī)范按摩技師職責(zé)規(guī)范按摩區(qū)服務(wù)員職責(zé)規(guī)范第十五章 桑拿洗浴的服務(wù)規(guī)程一、 門前禮賓服務(wù)門前禮賓員的服務(wù)規(guī)程門前禮賓員的崗位職責(zé)門前禮賓員的服務(wù)用語門前禮賓員的注意事項二、 前廳接待服務(wù) 前廳接待員的服務(wù)規(guī)程前廳接待員的服務(wù)用語前廳接待員的崗位職責(zé)前廳接待員的注意事項三、 前廳鞋吧服務(wù)前廳鞋吧員的服務(wù)規(guī)程前廳鞋吧員的崗位職責(zé)前廳鞋吧員的禮貌用語前廳鞋吧員的注意事項四、 總臺收銀服務(wù)總臺收銀員的服務(wù)規(guī)程總臺收銀員的崗位職責(zé)總臺收銀員的禮貌用語總臺收銀員的注意事項五、 男浴更衣室服務(wù)更衣室服務(wù)員的服務(wù)規(guī)程更衣室服務(wù)員的禮貌用語更衣室服務(wù)員的崗位職責(zé)更衣室服務(wù)員的注意事項六、 男浴水區(qū)服務(wù)水區(qū)服務(wù)員的服務(wù)規(guī)程水區(qū)服務(wù)員的崗位職責(zé)水區(qū)服務(wù)員的禮貌用語水區(qū)服務(wù)員的注意事項七、 休閑廳服務(wù) 休息廳服務(wù)員的服務(wù)規(guī)程休息廳服務(wù)員的崗位職責(zé)休息廳服務(wù)員的禮貌用語休息廳服務(wù)員的注意事項附:酒吧間服務(wù)程序游泳池工作程序保齡球室工作程序臺球室工作程序健身房工作程序美容服務(wù)工作程序美發(fā)服務(wù)工作程序棋牌室服務(wù)工作程序娛樂中心服務(wù)程序娛樂中心音控室工作程序企業(yè)文化闡釋文化概述文化生成企業(yè)文化生成的基礎(chǔ)企業(yè)文化生成的原則文化信念文化精要闡釋:先做人,后做事;做好人,做好事。浴場作風(fēng):反應(yīng)快,行動快質(zhì)量觀念:注重細節(jié),追求完美道德準(zhǔn)則:顧客利益永遠高于集體利益,如果把客人滿意和集體利益讓我們做一選擇的話,我們永遠選擇顧客滿意。發(fā)展信念:我們寧愿努力了不成功,也要為了成功去努力。憂患意識:一個無法達到顧客期望和滿足顧客需求的企業(yè),就等于宣判于死亡的企業(yè)管理定位:管理零缺陷,服務(wù)零距離管理方針:高、嚴(yán)、細、實管理程式:表格量化走動式管理管理風(fēng)格:嚴(yán)有中情,嚴(yán)情結(jié)合企業(yè)成功要訣:追尋顧客需求,追求顧客贊譽服務(wù)管理成功要訣:優(yōu)質(zhì)服務(wù)成功要訣:做事成功要訣服務(wù)差異觀:顧客認識觀:制勝法寶:四個“服務(wù)”五個“相互” 六項準(zhǔn)則七項行為標(biāo)準(zhǔn)形象模式經(jīng)營管理篇第一章 態(tài) 度 篇第一節(jié) 不熱情的態(tài)度第二節(jié) 不耐煩的態(tài)度第三節(jié) 不主動的態(tài)度第四節(jié) 不負責(zé)的態(tài)度第五節(jié) 不尊重的態(tài)度第六節(jié) 不友善的態(tài)度第七節(jié) 不公平的態(tài)度第二章 管 理 篇第一節(jié) 粗疏的管理第二節(jié) 脫節(jié)的管理第三節(jié) 無序的管理第四節(jié) 殘缺的管理第五節(jié) 失效的管理第三章 制 度 篇第一節(jié) 無章可循第二節(jié) 有章不循第三節(jié) 有章難循第四章 道 德 篇第一節(jié) 公共道德第二節(jié) 職業(yè)道德第五章 語 言 篇服務(wù)語言表達技巧第六章 浴場員工獎罰條例第一節(jié) 總 則第二節(jié) 員工的獎勵第三節(jié) 員工的處罰第四節(jié) 員工的功過抵銷規(guī)定第五節(jié) 附 則第七章 搓背技師規(guī)章制度第八章 按摩技師規(guī)章制度第九章 員工培訓(xùn)資料第一章 總經(jīng)理室管理規(guī)范一、各崗位人員職責(zé)規(guī)范(一) 總經(jīng)理職責(zé)規(guī)范:l 認真執(zhí)行黨和國家及董事會的各項方針政策、法律法規(guī)和公司的有關(guān)指示,全面負責(zé)浴場經(jīng)營管理工作,定期向上級匯報工作情況。l 貫徹總經(jīng)理負責(zé)制。l 根據(jù)市場動向和發(fā)展趨勢,結(jié)合浴場實際,研究制定浴場發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營方針、企業(yè)改造、設(shè)備投資、新增服務(wù)項目等決策立案,報董事會審批決定后,組織貫徹實施。l 研究制定和審批浴場各部門年度預(yù)算,報董事會審批后,下達各部門經(jīng)濟管理任務(wù)和指標(biāo),確定銷售計劃,組織各部門貫徹實施。l 研究、審批和簽發(fā)浴場財務(wù)管理制度和方案,審閱財務(wù)報表、審批費用開支和重要經(jīng)濟合同,主持召開經(jīng)濟活動分析例會和銷售分析會,檢查各部門目標(biāo)管理等制度落實情況和完成結(jié)果。l 貫徹賓客至上,優(yōu)質(zhì)服務(wù)的經(jīng)營宗旨,研究、審批和簽發(fā)浴場及各部門質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)程序、操作規(guī)程,督導(dǎo)各部門貫徹實施。l 隨時掌握市場特點、動向和發(fā)展趨勢,研究、審批市場開發(fā)方針、開發(fā)方案和重大活動指標(biāo)方案,審批市場定位和市場結(jié)構(gòu),督導(dǎo)銷售部和各部門切實抓好市場開發(fā)和客源組織,切實提高設(shè)施利用率。(二) 副總經(jīng)理職責(zé)規(guī)范:l 協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行公司的有關(guān)決議和指示,完成總經(jīng)理分配的各項具體工作。l 協(xié)助總經(jīng)理檢查浴場各項管理制度、職責(zé)規(guī)范、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的貫徹落實情況,發(fā)現(xiàn)問題及時提出改進意見,重要問題向總經(jīng)理匯報,共同研究解決辦法,保證浴場各項工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。研究制定浴場思想政治工作和精神文明建設(shè)的工作方針、管理制度。l 審閱浴場及各部門經(jīng)營報表,分析經(jīng)營狀況、存在問題,及時提出改進意見,涉及影響計劃完成和經(jīng)營全局的重要問題及時報告總經(jīng)理研究解決,并完成總經(jīng)理交辦的其它工作。直接向總經(jīng)理、副總經(jīng)理負責(zé)。會同財務(wù)部研究、制定浴場財務(wù)管理機構(gòu)、管理制度、重要財務(wù)收支管理方案,審定財務(wù)報表,直接報告總經(jīng)理后組織貫徹實施。l 根據(jù)總經(jīng)理、副總經(jīng)理的要求,準(zhǔn)備重要活動文稿、方案,落實專項工作具體事宜,督導(dǎo)檢查貫徹實施效果,及時向上級匯報。接待重要客人。重要問題直接報告總經(jīng)理、副總經(jīng)理。(四) 值班經(jīng)理職責(zé)規(guī)范:l 代表總經(jīng)理負責(zé)夜班、節(jié)假日浴場安全工作處理值班期間的火災(zāi)、食物中毒、盜竊、緊急事故等問題。l 做好夜間和節(jié)假日的巡視、檢查工作,處理可能發(fā)生的突發(fā)事件,處理員工與客人突然發(fā)病等工作。重要接待文件及時報告總經(jīng)理。l 審定核準(zhǔn)業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、免費、減免事宜和緊急情況的減免優(yōu)惠,做好記錄,報告總經(jīng)理。當(dāng)班期間有權(quán)填寫過失提醒單或過失單。l 每班認真做好值班記錄和交接班,每班遇到較大問題須寫出值班報告,報總經(jīng)理。二、總經(jīng)理室管理制度與規(guī)定(一)總值班制度與規(guī)定總值班制度由各部門經(jīng)理輪流擔(dān)任總值班經(jīng)理。由總經(jīng)理室和各部門經(jīng)理輪流擔(dān)任總值班經(jīng)理。l 值班時間。l 工作職責(zé)與管理規(guī)定。巡視檢查各部門店容店規(guī)、工作紀(jì)律、崗位責(zé)任制和安全、衛(wèi)生、消防等的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。緊急問題來不及請示時,當(dāng)即處理,事后報告。接受和處理客人的投訴或建議。審查核批業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠減免事宜。l 值班紀(jì)律。值班期間到各部門巡視檢查,必須將去向通知總臺,以便有特殊情況及時聯(lián)系。值班期間不得將無關(guān)人員帶入浴區(qū)、按摩區(qū)等重點部位,更不得擅自招待親戚朋友。值班經(jīng)理必須接受總經(jīng)理、副總經(jīng)理的檢查,如實匯報值班情況。(二)收發(fā)文管理規(guī)定l 所有外來公文,由文秘負責(zé)簽收、登記、呈批、分發(fā)和催辦。l 凡需辦理的公文,由文秘交總經(jīng)理審閱,批轉(zhuǎn)受文部門或有關(guān)人員辦理,急件急辦。l 凡以浴場名義簽發(fā)的公文,須持有經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意簽發(fā)的發(fā)文稿紙,并將有關(guān)欄目填寫清楚、完整后,印章管理人員方可用印,正式發(fā)文。l 未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)的公文、信件、報表等不得用印。第二章 公關(guān)策劃部管理規(guī)范一、公關(guān)策劃部各崗位人員職責(zé)規(guī)范(一)公關(guān)策劃部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范:l 在總
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