【正文】 領導的指揮、調(diào)遣，參與搶險救援等處置行動，并保護現(xiàn)場。了解和反映賓客對本單位安全生產(chǎn)工作的意見。組織開展安全生產(chǎn)競賽活動，總結推廣安全生產(chǎn)工作的先進經(jīng)驗，獎勵先進班組和個人。加強前臺接待人員的管理，嚴格按“三查八對”相關要求，落實旅客住宿登記制度和貴重物品寄存制度，加強內(nèi)部安全防范。負責部門員工遵章守紀勞動紀律教育，強化各級管理制度，監(jiān)督檢查執(zhí)行情況。組織制定、修訂和審批本部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度、規(guī)定及安全操作規(guī)程，組織實施，并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況。負責按計劃采購供應安全生產(chǎn)技術措施所需的設備和材料。在安排總結工作時，同時安排總結安全工作。組織檢查落實管理人員值班制度。(七) 行政辦公室主任安全生產(chǎn)職責負責制定在部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，落實安全生產(chǎn)責任制，開展安全生產(chǎn)教育和培訓。1把安全工作業(yè)績作為考核干部業(yè)績的重要依據(jù)，對發(fā)生重大、特大責任事故的有關領導分清責任，嚴肅處理。依法參加工傷社會保險，為從業(yè)人員繳納保險金。做好員工勞動紀律教育工作，對嚴重違反勞動紀律、影響安全生產(chǎn)的，提出處理意見。貫徹國家有關規(guī)定，對本單位的安全生產(chǎn)工作進行管理、監(jiān)督、檢查和指導。做好女工的“四期”保護工作及未成年員工的勞動保護工作。（六）人力資源部總監(jiān)安全生產(chǎn)職責負責制定本部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，落實安全生產(chǎn)責任制，開展安全生產(chǎn)教育和培訓。，應迅速查明原因，采取措施及時處理，如遇重大事故要大膽、果斷細心的采取措施，制止事故蔓延，要保護好現(xiàn)場，迅速報告有關部門領導。，作好消煙、除塵，達到環(huán)保要求。，嚴格掌握操作規(guī)程，并按操作規(guī)程操作。對違章用電行為及時制止，對供電隱串要積極督促有關部門及時整改，并向主管上級匯報。認真做好運行記錄，檢查記錄，交接班記錄。維修電氣設備時，必須首先切斷電源，取下熔斷絲，掛上警示牌，經(jīng)驗電確認無電才可以作業(yè)。定期檢查變壓器、配電間、電氣開關柜的運轉(zhuǎn)情況，并注意溫度，油量是否符合變化范圍，及時排除各種故障隱患。（四）電工安全生產(chǎn)職責熟悉本單位供電系統(tǒng)，能及時排除各類用電隱患。協(xié)助部門領導做好職工的安全思想、安全技術教育工作，負責新入店人員的部級安全教育，指導并督促檢查班組（崗位）的安全教育。參與審查企業(yè)安全技術規(guī)程、操作規(guī)程和安全技術措施項目，保證技術上切實可行。 參加重大設備事故的調(diào)查處理，采取有效措施，防止發(fā)生重復事故。（三）工程部（主管）技術人員安全生產(chǎn)職責負責機動、設備范圍內(nèi)的安全工作，督促機動、設備、技術職能部門履行各自的安全職責。教育本部門員工嚴格遵守各項規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，提高員工安全生產(chǎn)知識和安全防范意識，參加安全生產(chǎn)競賽活動，總結先進經(jīng)驗，獎勵先進班組和個人。定期召開安全生產(chǎn)工作會議，分析飯店施工區(qū)域和機動設備區(qū)域安全生產(chǎn)動態(tài)，及時解決存在的問題。建立健全各崗位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程。組織和參加工程（土建、內(nèi)裝）系統(tǒng)和機動設備部門進行上報總公司工程事故和設備事故的調(diào)查處理，及時向上級安全和行業(yè)主管部門報告。負責對外來施工隊伍的安全教育工作。負責審查工程建設項目承包單位、施工單位的資質(zhì)。（二）工程部經(jīng)理安全生產(chǎn)職責按誰主管誰負責的原則，組織制定工程部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，機動設備安全管理規(guī)章制度、設備安全技術規(guī)程，并組織實施，及時糾正失職和違章行為。每年組織制定并審核批準年度安全生產(chǎn)工作計劃，逐條落實在當年具體工作安排中。并積極配合上級有關部門對事故的分析和調(diào)查取證。定期召開安全生產(chǎn)工作會議，聽取主管部門工作匯報，研究解決安全生產(chǎn)中存在的問題。負責健全安全生產(chǎn)管理機構，充實專職安全技術管理人員。簽發(fā)安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全操作規(guī)程，批準重大安全技術措施，切實保證對安全生產(chǎn)的資金投入，不斷改善勞動條件。加強對職工進行安全教育培訓，接受安全培訓考核。加強安全生產(chǎn)管理，負責建立、健全并落實全員安全生產(chǎn)責任制。為了進一步貫徹落實“安全第一，預防為主”的方針，強化各級安全生產(chǎn)責任制，確保經(jīng)營場所安全，特制定本制度。負責對單位進行巡視，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時通報有關部門。負責全體員工的交通安全教育，對機動車司機按照規(guī)定認真管理，確保全年不出現(xiàn)交通重大事故。負責協(xié)調(diào)工程部做好消防、監(jiān)控設施的養(yǎng)護工作，保證靈敏可靠有效，發(fā)現(xiàn)問題及時維修和更換，確保24小時正常運轉(zhuǎn)。u 酒店安全委員會依據(jù)的相關法規(guī)《中華人民共和國消防法》《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國道路交通安全法》《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》二、安全生產(chǎn)管理部門（一）安全生產(chǎn)管理部門：保衛(wèi)部、工程部負責人：吳勇強 薛建成員：石巍、李彥龍、趙兵 （二）安全生產(chǎn)管理部門職責保衛(wèi)部是本單位安全生產(chǎn)工作的綜合監(jiān)督管理部門，依照國家有關安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和本制度的規(guī)定，對本單位的安全生產(chǎn)工作實施歸口管理。每月召開一次會議。u 酒店安全委員會工作要求安全委員會成員必須熟記主要工作職責和酒店緊急事件處置程序。檢查督促有關部門和單位搞好安技設備的維護保養(yǎng)、管理工作。會同公司有關部門搞好酒店職業(yè)安全衛(wèi)生和保護工作，不斷改善勞動條件。組織開展安全大檢查。領導酒店消防安全、治安防范、安全生產(chǎn)、交通安全、綜合治理、食品衛(wèi)生安全及其他安全工作（如：跑水、漏電、人身傷害等）。 八、對在改善安全生產(chǎn)條件、防止生產(chǎn)安全事故、參加搶險救護、安全生產(chǎn)管理等方面取得顯著成績的個人給予表彰和獎勵。酒店的每個職工都必須在自己崗位上認真履行各自的安全職責，實現(xiàn)全員安全生產(chǎn)責任制。 五、酒店總經(jīng)理是安全生產(chǎn)的第一責任人，對酒店的安全生產(chǎn)工作全面負責，保證安全生產(chǎn)資金投入，及時協(xié)調(diào)、解決安全生產(chǎn)管理中的重大問題。三、安全生產(chǎn)管理堅持安全第一、預防為主的方針。安全生產(chǎn)管理制度 隰州大酒店 目 錄第一章 總則 第二章 安全生產(chǎn)管理機構設置 第三章 安全生產(chǎn)責任制 第四章 安全生產(chǎn)規(guī)章制度 第一節(jié) 安全生產(chǎn)教育和培訓制度 第二節(jié) 安全生產(chǎn)檢查制度 第三節(jié) 設備設施管理制度 第四節(jié) 勞動防護用品配備和管理制度 第五節(jié) 安全生產(chǎn)獎勵和懲罰制度 第六節(jié) 安全生產(chǎn)事故報告和處理制度 第七節(jié) 安全生產(chǎn)例會制度 第八節(jié) 生產(chǎn)安全事故隱患排查和治理制度 第九節(jié) 各崗位人員操作規(guī)程 第十節(jié) 安全用火管理制度 第十一節(jié) 安全用電管理制度 第十二節(jié) 安全用氣管理制度 第五章 生產(chǎn)安全事故應急預案 101 / 104第一章 總 則一、為了加強安全生產(chǎn)管理，防止和減少生產(chǎn)安全事故，保障賓客及員工生命和財產(chǎn)安全，保證企業(yè)的正常經(jīng)營，根據(jù)《北京市安全生產(chǎn)條例》，結合本單位實際情況，制定本制度。 二、本制度適用于酒店的所有部門。 四、根據(jù)酒店生產(chǎn)經(jīng)營活動的特點，加強安全生產(chǎn)管理，建立、健全安全生產(chǎn)責任制度，完善安全生產(chǎn)條件，確保安全生產(chǎn)。 六、貫徹落實“誰主管誰負責、誰操作誰負責”的原則，酒店的各級領導和職能部門必須在各自工作范圍內(nèi)，對安全生產(chǎn)負責。七、采取多種形式，加強對有關安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和安全生產(chǎn)知識的宣傳，增強職工和全社會的安全生產(chǎn)意識和安全防范能力。 第二章 安全生產(chǎn)管理機構設置一、安全生產(chǎn)委員會（一）安全生產(chǎn)委員會名單主任：王海平委員：吳勇強、薛建、郭濤、劉亞玲、劉鵬輝（二）安全生產(chǎn)委員會職責貫徹執(zhí)行國家有關法律、法規(guī)。組織處理緊急事件（如：火警火災、炸彈恐嚇、騷亂、洪水、地震、食品污染、恐怖行為、綁架、敲詐勒索等）。評估、決策酒店發(fā)生的重大安全事項。負責對酒店各部門安全工作進行考核評比，對在安全生產(chǎn)中有貢獻者或事故責任者，提出獎懲意見。建立健全安全管理網(wǎng)絡，指導基層安全工作，加強安全基礎建設，定期召開安全專業(yè)人員會議。（如：火警火災、炸彈恐嚇等）安全委員會成員應加強工作溝通，相互支持、協(xié)作。會議紀要以文件形式發(fā)至各位委員，以便管理。負責對全員進行安全生產(chǎn)的宣傳教育工作，定期組織檢查，落實整改意見。負責單位整體保衛(wèi)工作，妥善處理現(xiàn)場的突發(fā)事件，摸清職工的底數(shù)，加強單位人員的安全管理教育。負責監(jiān)督、檢查設施設備的運行安全管理工作，發(fā)現(xiàn)隱患及時聯(lián)系有關部門解決處理，使其處于良好運行狀態(tài)。 第三章 安全生產(chǎn)責任制 安全生產(chǎn)是關系到國家和人民群眾生命財產(chǎn)安全的大事，落實安全生產(chǎn)責任制是做好安全生產(chǎn)的關鍵。 安全生產(chǎn)組織機構圖組長：王海平工程部經(jīng)理客務部經(jīng)理桑拿部經(jīng)理餐飲部經(jīng)理后廚廚師長保安部客房部前廳部洗衣房 二、各級崗位（人員）安全生產(chǎn)職責（一）總經(jīng)理安全生產(chǎn)職責總經(jīng)理是酒店安全生產(chǎn)第一責任人，對酒店的安全生產(chǎn)工作全面負責，要牢固樹立“安全第一”的思想。嚴格執(zhí)行國家和上級主管部門有關安全生產(chǎn)的方針、法律、法規(guī)、政策和制度，認真貫徹執(zhí)行國家有關安全生產(chǎn)、勞動保護法規(guī)和規(guī)章，對本單位員工生產(chǎn)勞動過程中的安全與健康負全責。 審定安全工作規(guī)劃和計劃，確定本單位安全工作目標。檢查并考核副總和所屬部門正職安全生產(chǎn)責任制落實情況。聽取安全工作匯報，決定安全工作的重要獎懲。及時、如實報告生產(chǎn)安全事故，組織對重大事故的調(diào)查處理，堅持發(fā)生重大事故向總公司匯報制度。 執(zhí)行財務部和行業(yè)管理部門關于安全生產(chǎn)保證基金管理辦法，落實安全保證基金的投入。1督促、檢查本單位的安全生產(chǎn)工作，及時消除生產(chǎn)安全事故隱患1組織制定并實施本單位的生產(chǎn)安全事故隱患應急救援預案，并定期演練。負責單位內(nèi)所有設備設施的安全管理，保證安全附件齊全、靈敏有效；按照安全技術規(guī)范定期進行檢查和效驗，使全部設備保持良好狀態(tài)負責落實工程項目設計施工、驗收中的安全措施，貫徹執(zhí)行“三同時”規(guī)定，組織有關部門進行“三同時”審查，并落實整改措施，因設計施工質(zhì)量問題造成事故，負責追究有關人員的責任。簽訂施工承包合同時必須包括安全責任條款。開展安全生產(chǎn)教育，加強安全生產(chǎn)崗位培訓，特種作業(yè)人員須持證上崗，負責大型設備檢修的安全管理和外來檢修人員的安全教育。發(fā)生上報總公司的重大事故時，到總公司匯報。組織工程（土建、內(nèi)裝）系統(tǒng)和機動設備系統(tǒng)安全大檢查，落實工程（土建、內(nèi)裝）系統(tǒng)和設備系統(tǒng)重大事故隱患的整改，制定安全防范措施。掌握相關的安全生產(chǎn)應急預案，一旦發(fā)生問題，負責排除險情，做好工程保障工作。 1按照上述安全職責，每年制定工程部經(jīng)理年度安全工作計劃，逐條落實在當年具體工作安排中。組織審查飯店范圍內(nèi)有關設備、電氣、儀表等方面的安全檢修技術規(guī)程和安全技術措施項目，負責審查有關設備安裝、改造方案及設備檢修中相應的安全技術措施。貫徹壓力容器安全技術監(jiān)察規(guī)程，負責組織對鍋爐、電梯的檢驗、檢修工作，并對其安全可靠運行負責。組織參加機動、設備安全大檢查，落實設備隱患整改，制定安全防范措施。按照安全技術規(guī)范、標準的要求，參加飯店新建、改建、擴建工程的設計，竣工驗收和設備改造方案的“三同時”審查，落實裝置檢修、停工、開工的安全措施。嚴格執(zhí)行國家和北京市的電器安全安裝標準，并按規(guī)定標準和要求進行電氣的檢查、安裝和操作。要保持配電間清潔，注意防濕、防熱、防塵、防火、防止小動物進入。高空作業(yè)必須有人監(jiān)護，系好安全帶，使用竹木梯。電工必須按規(guī)定著裝，按規(guī)定使用防護用品，持證上崗。（五）司爐工安全生產(chǎn)責任制，堅守崗位，服從指揮。，工作中細心觀察鍋爐各部運行參數(shù)的變化，合理調(diào)整風量、給油量，控制進出口溫度和壓力，保證安全運行。，造成重大安全事故的個人要依法追究刑事責任。建立健全安全用工管理制度，不得將有殘疾的員工分配到其所禁忌的工作崗位。建立健全安全培訓體系，對員工要進行長期的安全教育和培訓；對新人職員工進行三級安全教育，考試合格后，方可上崗工作。與安全生產(chǎn)主管部門及相關部門共同制定本單位安全生產(chǎn)管理制度和各崗位、各工種的安全操作規(guī)程，并對落實情況進行經(jīng)常性的監(jiān)督、檢查。對發(fā)生事故的部門或個人，按單位相關規(guī)定予以處理。及時向安全生產(chǎn)主管部門提供安全生產(chǎn)信息。1按照上述安全職責，每年制定人力資源部經(jīng)理年度安全工作計劃，逐條落實在當年具體工作安排中。協(xié)助飯店領導貫徹上級有關安全生產(chǎn)指示，及時轉(zhuǎn)發(fā)上級和有關部門的安全生產(chǎn)文件、資料，做好飯店安全會議記錄，對安全部門的有關材料，及時組織匯審打印、下發(fā)。搞好所管轄部門的安全工作，制訂和健全安全生產(chǎn)責任制和規(guī)章制度，并檢查各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度的落實情況。編制勞動防護用品計劃，安排采購符合國家標準或行業(yè)標準的各類勞動