酒店員工稽查考核管理辦法-展示頁
2025-04-22 02:26本頁面
【正文】 工違紀違規(guī)屬輕微過失的，連帶責(zé)任追究至領(lǐng)班、主管； (2)員工違紀違規(guī)屬較嚴重過失的，連帶責(zé)任追究至領(lǐng)班、主管、直屬經(jīng)理； (3)員工違紀違規(guī)屬嚴重過失的，連帶責(zé)任追究至領(lǐng)班、主管、直屬經(jīng)理、部門經(jīng)理、總監(jiān)； (4)當確需擴大連帶責(zé)任追究范圍時，檢查人應(yīng)酌情請示相關(guān)上級后決定； (5)其他各級人員違紀違規(guī)連帶責(zé)任的追究按以上方法類推； (6)連帶責(zé)任實施實行層級負責(zé)制，由總經(jīng)理決定在相應(yīng)的責(zé)任事故中總經(jīng)理是否應(yīng)承擔(dān)連帶責(zé)任?！ 〉诎藯l 連帶責(zé)任扣分采用向上逐級對半遞減的辦法扣分。第三章 連帶責(zé)任 第七條 與酒店實施層級管理，管理人員責(zé)、權(quán)、利對應(yīng)原則相適應(yīng)，本考核辦法實行層級關(guān)聯(lián)扣罰的連帶方式。凡店級檢查，違紀違規(guī)行為均可加重15倍從嚴處罰?！ 〉昙墶 ∮煽偨?jīng)理、副總經(jīng)理、行政總值及質(zhì)檢部(員)代表總經(jīng)理行使督導(dǎo)檢查職權(quán)。對象是員工本人。質(zhì)檢員可直接開具《扣罰單》，交由相關(guān)部門經(jīng)理(總監(jiān))簽認后，交質(zhì)檢部登記、統(tǒng)計，由人力資源部執(zhí)行罰金。如人力資源部根據(jù)員工樓及員工餐廳有關(guān)管理規(guī)定對違規(guī)員工實施即時處罰；如保安部有權(quán)對違反酒店消防管理制度等行為對相關(guān)責(zé)任人實施即時處罰；由職能歸屬部門開具《扣罰單》，交由相關(guān)部門經(jīng)理(總監(jiān))簽認后，交質(zhì)檢部登記、統(tǒng)計，由人力資源部執(zhí)行罰金?！犊哿P單》一式三聯(lián)，第一聯(lián)由人力資源部存員工個人檔案；第二聯(lián)由質(zhì)檢部存查、登記和統(tǒng)計；第三聯(lián)由當事人所在部門收存。部門經(jīng)理(總監(jiān))有權(quán)對屬下員工及基層管理人員實施即時處罰，開出《扣罰單》，交質(zhì)檢部登記、統(tǒng)計后，由人力資源部執(zhí)行罰金?！ 〉谒臈l 考核管理“三不放過”的實施原則 對發(fā)現(xiàn)的問題沒有搞清楚不放過； 違紀人對錯誤沒有認識不放過； 問題沒有最后處理結(jié)果不放過?！ ?嚴格管理，一視同仁的原則 制定本辦法，是為了在酒店日常經(jīng)營與管理工作中，從“嚴”字上下功夫，執(zhí)法處事做到公平、公正、公開，實行在規(guī)章制度和考核辦法面前人人平等的原則?！ ?與經(jīng)濟利益掛鉤的原則 本考核辦法將獎、罰分與當月工資直接掛鉤，按獎、罰分數(shù)對當月工資執(zhí)行同百分比數(shù)的增、減?？己酥饕ㄟ^量化的獎、扣分形式進行。酒店員工稽查考核管理辦法第一章 總 則 第一條 制定考核管理辦法的目的 為了確保酒店崗位責(zé)任制的貫徹落實，強化內(nèi)部管理，通過對員工實施酒店規(guī)章制度、崗位職責(zé)、操作規(guī)程的全面考核，創(chuàng)造內(nèi)部管理良性的競爭機制和激勵機制，制訂本辦法。 第二條 制定考核管理辦法的原則 可操作性原則 本辦法各項實施細則力求具體、明確、可行?！ ?考核管理模式 本稽查考核系統(tǒng)橫向分三個口 (1)本部門 (2)歸屬職能管理部門 (3)質(zhì)檢部；縱向分三層級 (1)部門主管級 (2)部門總監(jiān)(經(jīng)理)級 (3)店級，總經(jīng)理、副總經(jīng)理、行政總值及質(zhì)檢部(員)代表總經(jīng)理行使督導(dǎo)檢查職權(quán)，以“誰主管，誰負責(zé)”的管理原則，實施層級管理?！ ?與員工晉級、晉升，管理人員管理職責(zé)考核掛鉤的原則 本辦法明確規(guī)定了員工包括各級管理人員，考核累計結(jié)果將與行政獎勵、處罰相對應(yīng)，與評優(yōu)、晉級、晉升、降薪、降級、降職、辭退掛鉤?！ 〉谌龡l 制定考核辦法的依據(jù) 員工獎勵條例(第五章)； 員工違規(guī)處罰條例(第六章)； 各部門崗位工作職責(zé)； 各部門崗位操作規(guī)程； 管理人員《管理責(zé)任書》； 酒店其他管理規(guī)章制度。第二章 稽查考核方式 第五條 橫向考核方式 本部門考核 由部門內(nèi)部管理人員組織實施，對員工及部門管理人員違紀違規(guī)行為實施獎、罰。部門主管、領(lǐng)班有權(quán)對屬下員工違規(guī)違紀行為實施即時處罰，開出《扣罰單》，交由部門經(jīng)理(總監(jiān))簽名后，交質(zhì)檢部登記、統(tǒng)計，由人力資源部執(zhí)行罰金?！ ?歸屬職能部門考核 由職能歸屬管理部門根據(jù)相關(guān)的規(guī)章制度對員工及管理人員實施考核?！ ?質(zhì)檢部考核 由質(zhì)檢員根據(jù)酒店相關(guān)獎、罰依據(jù)，對酒店全體員工包括管理人員應(yīng)履行的崗位職責(zé)，應(yīng)執(zhí)行的操作規(guī)程以及應(yīng)當遵守的規(guī)章制度(如勞動紀律、行為規(guī)范、語言規(guī)范、儀容儀表規(guī)范、工作質(zhì)量等)等情況進行稽查，對當事人及相關(guān)責(zé)任人實施獎、罰?！ 〉诹鶙l 縱向考核 部門主管級 此級考核指部門領(lǐng)班、主管級對屬下員工的考核?！ 〔块T經(jīng)理(總監(jiān))級 此級考核處罰責(zé)任除當事人本人外，將同時界定當事人違紀違規(guī)責(zé)任歸屬之 各級管理人員是否應(yīng)承擔(dān)連帶責(zé)任，并做出相應(yīng)扣罰。此級考核處罰責(zé)任除當事人本人外，將同時界定當事人違紀違規(guī)責(zé)任歸屬之各級管理人員是否應(yīng)承擔(dān)連帶責(zé)任，
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