最新廚師年度工作總結(jié)報告-展示頁
2025-02-10 03:29本頁面
【正文】 干負責(zé)；個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、勤換工作服。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正。?? 首先我要感謝個位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認可和支持，其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見，如：菜咸了，太油。?? 回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責(zé)任重大，工作壓力之沉重。一年的時光飛速過去了，作為廚師，是不是應(yīng)該都寫一份工作總結(jié)報告呢！那么該怎么寫？下面是為大家整理的最新廚師年度工作總結(jié)報告，供大家參考。?? 最新廚師年度工作總結(jié)報告?? 時間過的真快，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好，我對一年的工作情況總結(jié)如下。顏色偏重等等。?? 其次在工作上我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。同時成品存放實行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品、藥品隔離；食物與天然冰隔離。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。?? 在這一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。遵守勞動紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，盯塊、絲分明。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。?? 在工作上我勤勤懇懇，認真負責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。?? 最新廚師年度工作總結(jié)報告?? 大家好！伴著農(nóng)歷兔年腳步的漸漸遠去，20xx年的鐘聲即將敲響
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