能量飼料ppt課件-展示頁
2025-01-27 15:58本頁面
【正文】 西北、西南、華東等地，其栽培面積和產(chǎn)量僅次于水稻和小麥，約占第三位。 6 谷實(shí)類飼料 一些谷實(shí)飼料中養(yǎng)分含量 (%) DM CP EE NFE CF Ash Ca TP 玉 米 小 麥 稻 谷 糙 米 碎 米 皮大麥 裸大麥 高 粱 燕麥全粒 除殼燕麥 粟 除殼粟 甜蕎麥 苦蕎麥 黑 麥 — — — — 7 谷實(shí)類飼料 一些谷實(shí)飼料中有效能含量 (MJ/kg) DE（豬） DE（肉牛） DE（羊） ME（雞） NEL（奶牛） 玉 米 小 麥 稻 谷 糙 米 碎 米 皮大麥 裸大麥 高 粱 粟 除殼粟 黑 麥 — — 8 谷實(shí)類飼料 三 .各類谷實(shí)類飼料 玉米（ Maize , corn.） 玉米（ Maize corn , 學(xué)名 Zea mays L.）又名苞谷、苞米等，為禾本科玉米屬一年生草本植物。第六章 能量飼料 概念： 飼料 DM中 CP含量低于 20%，CF含量低于 18%的一類飼料（ DE≥ MJ/kg DM）。 能量飼料 種類： ? 谷實(shí)類 ? 糠麩類 ? 塊根、塊莖及其加工副產(chǎn)品 ? 油脂和糖蜜等 2 3 4 第一節(jié) 谷實(shí)類飼料 一 .禾谷類飼料的營養(yǎng)分布 禾本科作物的籽實(shí) 外殼： CF 種皮 (籽實(shí)最外層 ) ： CF、維生素和礦物質(zhì) 糊粉層 (種皮下面的一層 ) ： CP、 NPN和維生素 胚乳 (在糊粉層內(nèi)面 ) ：淀粉、部分單糖、 二糖 , CP含量低 胚芽： EE（達(dá) 30%以上）、 CP、礦物質(zhì) 和維生素 (特別是 VE) 籽實(shí) 種子 5 谷實(shí)類飼料 二 .營養(yǎng)特點(diǎn) ? NFE含量高； CF含量低，平均為 2~6%； ? CP含量低，且品質(zhì)差，平均在 10%左右 (7~13 % ）， Lys和 Met比較缺乏； ? EE含量 %左右，不飽和脂肪酸為主； ? 礦物質(zhì)元素含量不平衡， Ca含量低 (一般低于%) ， P含量高 (達(dá) ~%)，主要是植酸磷； ? 維生素含量不平衡 ：一般含 VB煙酸、 VE較豐富，而 VB VD和 VA較缺乏。玉米的畝產(chǎn)量高，有效能量多，是最常用而且用量最大的一種能量飼料，故有“飼料之王”的美稱。我國玉米產(chǎn)區(qū)可分為北方春玉米區(qū)、黃淮海套種復(fù)種玉米區(qū)、西北灌溉玉米區(qū)、西南山地套種玉米區(qū)和南方丘陵玉米區(qū)等。（ 2）硬質(zhì)玉米(flinty corn)：芯細(xì)長，粒硬。（ 4）蠟質(zhì)玉米 (waxy corn)：胚乳呈蠟狀組織。（ 6）爆粒玉米 (pop corn)：粒硬，脂質(zhì)，蛋白質(zhì)較馬齒玉米多。（ 8）高賴氨酸玉米 (high Lysine corn)，如 Opaque2,Flour2等屬于高賴氨酸玉米。此外，高油玉米籽實(shí)成熟時(shí)，莖、葉仍碧綠多汁，含較多的蛋白質(zhì)和其他養(yǎng)分，是草食動(dòng)物的良好飼料。 13 玉米的種類 爆裂型玉米（ Pop corn） 非飼料用玉米。胚乳幾乎全部由角質(zhì)淀粉組成，加熱后有爆裂性。 15 玉米的種類 高賴氨酸玉米 飼料專用玉米。 16 玉米的種類 高油玉米： 飼料專用玉米。 17 玉米的種類 甜質(zhì)型玉米 (Sweet corn) 非飼料用玉米。 18 玉米的種類 硬粒型玉米： 也稱燧石種。籽粒光澤堅(jiān)硬。 20 玉米中氨基酸的真消化率（ %） 賴 氨 酸 蛋 氨 酸 胱 氨 酸 酪 氨 酸 色 氨 酸 亮 氨 酸 異 亮 氨 酸 蘇 氨 酸 纈 氨 酸 苯 丙 氨 酸 精 氨 酸 組 氨 酸 豬 65 85 76 80 67 87 78 67 78 84 82 83 雞 85 92 87 94 96 91 87 96 85 90 93 21 玉米 ? 適口性好，能值高，是豬、禽飼料中最重要的原料； ? 飼喂效果優(yōu)于其他谷物籽實(shí)； ? 可改善動(dòng)物的被毛； ? 有助于皮膚和腳脛的著色。其中，粗蛋白質(zhì)以干物質(zhì)為基礎(chǔ)；容重指每升中的克數(shù)；不完善粒包括蟲蝕粒、病斑粒、破
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