特用經(jīng)濟作物栽培學3采收與加工-展示頁
2025-01-26 13:07本頁面
【正文】 一、 采收時期 （四）采收期的確定 確定藥材的采收期必須把有效成分的積累動態(tài)與產(chǎn)品器官的生長動態(tài)結(jié)合起來考慮。 （三）采收期與收獲效率 許多以果實或種子入藥的藥材，必須適時收獲。所有動植物生產(chǎn)，都有一個最佳收獲（屠宰）期問題。有效成分含量的多少與植物生長發(fā)育的階段有關，與植物生長的土地、采集的時間及加工貯藏的方法也有密切的關系。1 特用經(jīng)濟作物栽培學 第三章 特用作物的采收與產(chǎn)地加工 當前位置 目 錄 第一節(jié) 采 收 第二節(jié) 產(chǎn)地加工 第三節(jié) 貯 藏 目 錄 當前位置 第一節(jié) 特用作物采收 一、 采收時期 中藥的采收是指中藥生長發(fā)育到一定階段，入藥部位或器官已符合藥用要求，采取相應的技術(shù)措施，從田間將其收集運回的過程。采收具有很強的時間性和技術(shù)性，不合理的采收將大大降低藥用價值，甚至失去藥用價值。 當前位置 第一節(jié) 特用作物采收 一、 采收時期 （一）采收期與產(chǎn)量 黃連生長 56年采收的產(chǎn)量最高，灰色糖芥地上部分產(chǎn)量在花謝時最高。 （二）采收期與質(zhì)量 藥用植物生育時期不同，藥效成分含量也不一樣。采收過晚，果實易脫落或果實開裂種子散出；厚樸、杜仲、肉桂等皮類藥材，多在樹液流動時采收，剝皮容易，勞動效率高；根類藥材收獲過晚（土表結(jié)凍后），不僅易根部折斷降低質(zhì)量，收獲效率也低。一般有效成分含量有顯著高峰期，產(chǎn)品器官變化不顯著的，則以含量高峰期為最佳采收期；含量變化不顯著，而產(chǎn)量有顯著高峰期的，以產(chǎn)量高峰期為最佳采收期；有效成分含量高峰期與產(chǎn)品器官產(chǎn)量高峰期不一致的，以有效成分總含量最高時為
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