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正文內(nèi)容

物料與倉(cāng)儲(chǔ)管理ppt課件-展示頁

2025-01-24 21:15本頁面
  

【正文】 2.倉(cāng)庫(kù)收貨 貨物到庫(kù)后 , 倉(cāng)庫(kù)收貨人員首先要檢查貨物入庫(kù)憑證 , 然后根據(jù)入庫(kù)憑證開列的收貨單位和貨物名稱與送交的貨物內(nèi)容和標(biāo)記進(jìn)行核對(duì)。 裝卸作業(yè) 檢驗(yàn)作業(yè) 搬運(yùn)作業(yè) 開捆作業(yè) 臨時(shí)放置 分類作業(yè) 整理作業(yè) 布局管理 設(shè)備管理 盤點(diǎn)作業(yè) 庫(kù)存管理 現(xiàn)場(chǎng)管理 呆廢物資管理 安全管理 拆垛作業(yè) 取貨作業(yè) 集貨作業(yè) 配套分類作業(yè) 計(jì)量核對(duì) 發(fā)貨作業(yè) 整理作業(yè) 入庫(kù)作業(yè) 儲(chǔ)存保管作業(yè) 出庫(kù)作業(yè) (二 )現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)作業(yè)過程 四 倉(cāng)儲(chǔ)管理概述 38 客戶 物流中心(倉(cāng)儲(chǔ)中心) 供應(yīng)商 發(fā)貨 進(jìn)貨 進(jìn)貨驗(yàn)收 卸貨 入庫(kù) 庫(kù)存管理 補(bǔ)貨 采購(gòu) 退貨 退貨分類 接單 訂單處理 發(fā)貨準(zhǔn)備 流通加工 集貨暫存 發(fā)貨檢核 裝載上車 配送 收貨檢核 退貨需求 配送需求 揀貨 退貨處理 廢品 (二 )現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)作業(yè)過程 39 倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)流程 入庫(kù) 商品 信息 配送時(shí)間 進(jìn)貨商品 返品 運(yùn)單 裝箱單 指定日 指定場(chǎng)所 檢驗(yàn) 入庫(kù) 數(shù)量 質(zhì)量 開捆 堆碼 上架 通用貨箱 紙箱 托盤 貨箱 場(chǎng)所位置 保管區(qū)分 固定貨架 自由貨架 顧客類別 產(chǎn)品類別 廠家類別 40 倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)流程 揀選 揀選指示 揀選單位 揀選方法 揀選方式 出庫(kù) 捆包 散件 貨箱 托盤 顧客類別 貨架編號(hào)類別 摘果式 播種式 分類組貨 地城類別 店鋪類別 店鋪類別 貼價(jià)簽 數(shù)量 品種 價(jià)簽 位置 捆包形成 數(shù)量 信息 貨箱 托盤 出庫(kù)票據(jù) 送貨單 41 倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)流程 出貨配送 出庫(kù)貨位 半載單 方向類別 車載類型 店鋪送貨 載貨車 送貨 時(shí)間 場(chǎng)所 車型 顧客類別 出庫(kù)貨位 出庫(kù)貨位 檢驗(yàn) 返品 商品種類 數(shù)量 庫(kù)存確認(rèn) 有效期管理 滯銷商品 42 43 44 第二章 倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)管理 第一節(jié) 倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)過程概述 1.現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)過程 ( 1)實(shí)物流 倉(cāng)庫(kù)實(shí)物流過程 一、現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)過程和特點(diǎn) 45 (2) 信息流 倉(cāng)庫(kù)信息流過程 2.倉(cāng)庫(kù)作業(yè)過程的特點(diǎn) ●作業(yè)過程不連續(xù) ●作業(yè)量不均衡 ●作業(yè)對(duì)象復(fù)雜 ●作業(yè)范圍廣泛 46 (二)出入庫(kù)管理的原則 Right Price Right Quality Right Time Right Place Right Quantity 47 第二節(jié) 商品入庫(kù)管理 商品入庫(kù)業(yè)務(wù)也叫收貨業(yè)務(wù) , 它是倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的開始。主要包括庫(kù)存物品的養(yǎng)護(hù),安全管理、成本管理等。包括進(jìn)庫(kù)物品怎么放,放在哪即物品儲(chǔ)存規(guī)劃、儲(chǔ)位管理問題,還包括商品的出入庫(kù)業(yè)務(wù),在庫(kù)業(yè)務(wù)管理。管理內(nèi)容主要包括倉(cāng)庫(kù)的選址、規(guī)模的確定、內(nèi)部的布置和布局、設(shè)備的選擇等。倉(cāng)儲(chǔ),顧名思義,就是“倉(cāng)”中“儲(chǔ)”存“物”,倉(cāng)儲(chǔ)管理本質(zhì)上就是對(duì)三個(gè)關(guān)鍵詞:倉(cāng)、儲(chǔ)、物的管理。例如,在一個(gè)物流系統(tǒng)中安排一個(gè)倉(cāng)庫(kù)來服務(wù)于某個(gè)特定的市場(chǎng)可能會(huì)增加成本,但也有可能增加市場(chǎng)份額、收入和毛利。即使在倉(cāng)庫(kù)包裝的成本要比在制造商的工廠處包裝更貴。 28 拼裝 29 分類和交叉 30 31 加工 /延期 ? 加工 /延期提供了兩個(gè)基本經(jīng)濟(jì)利益:第一,風(fēng)險(xiǎn)最小化,因?yàn)樽詈蟮陌b要等到敲定具體的訂購(gòu)標(biāo)簽和收到包裝材料時(shí)才完成;第二,通過對(duì)基本產(chǎn)品(如上光罐頭)使用各種標(biāo)簽和包裝配置,可以降低存貨水平。 27 堆存 ? 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施最明顯的功能就是用于保護(hù)貨物及整齊地堆放產(chǎn)品。 ? 在倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中,還要消耗一定數(shù)量的原材料,有適當(dāng)?shù)臋C(jī)械設(shè)備相配合,這部分消耗和設(shè)備的磨損要轉(zhuǎn)移到庫(kù)存商品中去,構(gòu)成其價(jià)值增量的一部分。 ? 商品經(jīng)過儲(chǔ)存保管使用價(jià)值不變,但其價(jià)值增加。 22 一、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的意義 ? (一)搞好倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是實(shí)現(xiàn)社會(huì)再生產(chǎn)過程順利進(jìn)行的必要條件 – 克服生產(chǎn)與消費(fèi)地理上的分離 – 銜接生產(chǎn)與消費(fèi)時(shí)間上的背離 – 調(diào)節(jié)生產(chǎn)與消費(fèi)方式上的差別 23 ? (二)搞好倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是保持物資原有使用價(jià)值和合理地使用物資的重要手段 ? (三)搞好倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng),是加快資金周轉(zhuǎn),節(jié)約流通費(fèi)用,降低物流成本,提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑,“第三利潤(rùn)源泉” ? (四)物資倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是物資供銷管理工作的重要組成部分 24 二、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的性質(zhì) ? (一)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是社會(huì)再生產(chǎn)過程中不可缺少的一環(huán) ? (二)商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)具有生產(chǎn)三要素 ? (三)商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中的某些環(huán)節(jié),實(shí)際上已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn)過程的一個(gè)組成部分 – 商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)具有生產(chǎn)性質(zhì),但它與一般的物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)相比,又是不同的,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: 25 ? 商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)所消耗的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng),不改變勞動(dòng)對(duì)象的功能、性質(zhì)和使用價(jià)值,只是保持和延續(xù)其使用價(jià)值。倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)應(yīng)盡可能地滿足客戶的需要,采用 JIT等新的管理方法,對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)貨物的多品種、小批量的變化趨向和標(biāo)準(zhǔn)化趨勢(shì)也應(yīng)做出相應(yīng)的反應(yīng)。 ? 新中國(guó)成立以后,社會(huì)生產(chǎn)力得到了極大的發(fā)展,隨著社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)的不斷深入發(fā)展,倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)才得到了相應(yīng)的發(fā)展。 10 二、國(guó)外倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展 ? 20世紀(jì) 50年代始于美國(guó)、 20世紀(jì) 70年代在日本得到高速發(fā)展的自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù) ? 目前,歐美國(guó)家又在發(fā)展大型中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù),面積可達(dá)上萬平方米,單層高度達(dá)十多米,使貨物流轉(zhuǎn)更加暢通和迅速。 ? 原始社會(huì)末期 ——―窯穴” ? 西安半坡村的仰韶遺址 ——我國(guó)最早的倉(cāng)庫(kù)的雛形 ? 在古籍中常??吹接小皞}(cāng)廩”,“竇窯”這樣的詞語 ? 古代也有把存放用品的地方叫做“庫(kù)”。 ? 倉(cāng)儲(chǔ)是商品流通的重要環(huán)節(jié)之一,也是物流活動(dòng)的重要支柱,在社會(huì)分工和專業(yè)化生產(chǎn)的條件下,為保持社會(huì)再生產(chǎn)過程的順利進(jìn)行,必須儲(chǔ)存一定量的物資,以滿足一定時(shí)間內(nèi)社會(huì)生產(chǎn)和消費(fèi)的需要。1 倉(cāng)儲(chǔ)管理 主講: 2 培訓(xùn)大綱 第一章倉(cāng)儲(chǔ)管理概述 ?倉(cāng)儲(chǔ) ?倉(cāng)儲(chǔ)沿革 ?倉(cāng)儲(chǔ)的意義、性質(zhì)與功能 ?倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容 第二章 倉(cāng)儲(chǔ)的出入庫(kù)管理 ?入庫(kù)管理 ?出庫(kù)管理 3 第三章倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存管理 ? 儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理的原則 ? 倉(cāng)儲(chǔ)布局管理 ? 設(shè)備管理 ? 庫(kù)存管理 ? 盤點(diǎn) ? 安全管理 第四章倉(cāng)庫(kù)的現(xiàn)場(chǎng)管理 ? 現(xiàn)場(chǎng)的重要性 ——“現(xiàn)場(chǎng)就是市場(chǎng)” ? 現(xiàn)場(chǎng)的管理要求 ? 5S ——現(xiàn)場(chǎng)管理的利器 ? 目視管理 4 5 6 培訓(xùn)大綱 集裝箱碼頭 7 第一章 倉(cāng)儲(chǔ)管理概論 ? 倉(cāng)儲(chǔ) ? 倉(cāng)儲(chǔ)沿革 ? 倉(cāng)儲(chǔ)的意義、性質(zhì) 與功能 ? 倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容 8 一、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)生 ? 所謂倉(cāng)儲(chǔ)是指通過倉(cāng)庫(kù)對(duì)物資進(jìn)行儲(chǔ)存和保管。 ? 它隨著物資儲(chǔ)存的產(chǎn)生而產(chǎn)生,又隨著生產(chǎn)力的發(fā)展而發(fā)展。 9 ? 人類社會(huì)自從有剩余產(chǎn)品以來,就產(chǎn)生了儲(chǔ)存。后人接著把“倉(cāng)”和“庫(kù)”兩個(gè)概念合用,逐漸合成一個(gè)概念,即把儲(chǔ)存和保管物資的建筑物叫做“倉(cāng)庫(kù)”,所以倉(cāng)庫(kù)一詞也就出現(xiàn)了。 11 12 13 14 15 16 三、中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)沿革 ? 中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)雖然具有悠久的歷史,但解放前倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)基本上處于一個(gè)低水平狀態(tài)。 17 (一)中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的發(fā)展進(jìn)程 ? 縱觀中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的發(fā)展歷史,大約經(jīng)歷了下列四個(gè)階段: ? 第一階段:中國(guó)古代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè) ? 第二階段:中國(guó)近代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè) ? 第三階段:社會(huì)主義倉(cāng)儲(chǔ)業(yè) ? 第四階段:倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展階段 18 (二)中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的現(xiàn)狀分析 ? 特點(diǎn): – 具有明顯部門倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的特征 – 倉(cāng)庫(kù)的擁有量大,但管理水平較低 – 倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)發(fā)展不平衡 ? 差距: – 倉(cāng)庫(kù)過多,且倉(cāng)庫(kù)布局不盡合理 – 對(duì)于自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)技術(shù)的引進(jìn)缺乏必要的經(jīng)濟(jì)論證和可行性研究 – 倉(cāng)庫(kù)設(shè)備狀況相差懸殊,各倉(cāng)庫(kù)作業(yè)效率不均衡 – 大部分倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)人員素質(zhì)較低,管理水平不能適應(yīng)現(xiàn)代化的要求 – 倉(cāng)儲(chǔ)管理方面的法規(guī)法制還不夠健全 19 ? 隨著現(xiàn)代物流的發(fā)展,倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)與倉(cāng)儲(chǔ)管理被不斷地賦予新的內(nèi)容與任務(wù)。 ? 第三方物流 20 國(guó)內(nèi)外主要第三方物流企業(yè) 物流企業(yè) 國(guó)家 主營(yíng)業(yè)務(wù) 業(yè)務(wù)情況 市場(chǎng)覆蓋 UPS 美國(guó) 全球最大的包裹遞送 每年遞送超過 30億年包裹和文件 200個(gè)以上國(guó)家和地區(qū) FEDEX 美國(guó) 包裹遞送 640架飛機(jī), 45000輛車,43000個(gè)投遞點(diǎn)每個(gè)工作日投遞 330萬個(gè)包裹 公司的服務(wù)范圍涵蓋占全球國(guó)民生產(chǎn)總值 90%的區(qū)域 TNT 荷蘭 郵政快遞業(yè)務(wù)及其他 超大型的跨國(guó)公司 服務(wù)遍及全球 200個(gè)國(guó)家 寶供 中國(guó) 國(guó)內(nèi)較有影響的第三方物流服務(wù)提供商 為大型企業(yè)在全國(guó)范圍內(nèi)的分銷提供物流支持體系 在全國(guó)建立了 6個(gè)分公司、 43個(gè)辦事處,形成了覆蓋全國(guó)并向香港、泰國(guó)、澳大利亞、美國(guó)延伸的物流網(wǎng)絡(luò) 中遠(yuǎn) 中國(guó) 以國(guó)際航運(yùn)為主 集船務(wù)代理、貨運(yùn)代理、碼頭倉(cāng)儲(chǔ)、貿(mào)易等大型企業(yè)集團(tuán) 中遠(yuǎn)網(wǎng) 海爾 中國(guó) 主要為海爾提供配套物流服務(wù) 可控車輛達(dá) 1萬多輛,積極開展第三方物流市場(chǎng) 可覆蓋全國(guó) 中國(guó)郵政 中國(guó) B2B、 B2C物流 包括現(xiàn)代物流全部職能 覆蓋全國(guó),現(xiàn)有郵政局所67000多處,投遞局所 400000多處,投遞車輛 15000臺(tái) 21 第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的意義、性質(zhì)與功能 ? 倉(cāng)儲(chǔ)在物流體系中是唯一的靜態(tài)環(huán)節(jié),也有人稱之為時(shí)速為零的運(yùn)輸 ? 倉(cāng)儲(chǔ)是物流中的重要環(huán)節(jié),儲(chǔ)存功能相對(duì)于整個(gè)物流體系來說,既有緩沖與調(diào)節(jié)的作用,也有創(chuàng)值與增效的功能。 ? 商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)品,無實(shí)物形態(tài),卻有實(shí)際內(nèi)容,即倉(cāng)儲(chǔ)勞務(wù)。 ? 作為商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)品 ——倉(cāng)儲(chǔ)勞務(wù),其生產(chǎn)過程和消費(fèi)過程是同時(shí)進(jìn)行的,既不能儲(chǔ)存也不能積累。 26 三、倉(cāng)儲(chǔ)的功能 (一)經(jīng)濟(jì)利益 ? 倉(cāng)儲(chǔ)的基本經(jīng)濟(jì)利益有 4個(gè): – 堆存( holding) – 拼裝( consolidation) – 分類和交叉( break bulk and cross dock) – 加工 /延期( processing/postponement)。其經(jīng)濟(jì)利益來源于通過堆存克服商品產(chǎn)銷在時(shí)間上的隔離(如季節(jié)生產(chǎn),但需全年消費(fèi)的大米),克服商品生產(chǎn)在地點(diǎn)上的隔離(如甲地生產(chǎn),乙地銷售),克服商品產(chǎn)銷量的不平衡(如供過于求)等來保證商品流通過程的連續(xù)性。于是,降低風(fēng)險(xiǎn)與降低存貨水平相結(jié)合,往往能夠降低物流系統(tǒng)的總成本。 32 (二)服務(wù)利益 ? 在物流系統(tǒng)中通過倉(cāng)儲(chǔ)獲得的服務(wù)利益應(yīng)該從整個(gè)物流系統(tǒng)來分析。 ? 通過倉(cāng)庫(kù)實(shí)現(xiàn)的 5個(gè)基本服務(wù)利益分別是: – 現(xiàn)場(chǎng)儲(chǔ)備( spot stock) – 配送分類( assortment) – 組合( mixing) – 生產(chǎn)支持( production support) – 市場(chǎng)形象( market presence) 33 Right Price Right Quality Right Time Right Place Right Quantity 34 倉(cāng)儲(chǔ)是不是很重要 ? 生 產(chǎn) 供應(yīng) 銷售 倉(cāng)儲(chǔ) 35 四 倉(cāng)儲(chǔ)管理概述 (一)、倉(cāng)儲(chǔ)概念 1.倉(cāng)儲(chǔ)的概念 倉(cāng)儲(chǔ)是指通過倉(cāng)庫(kù)對(duì)物資進(jìn)行儲(chǔ)存和保管。 ?“倉(cāng)” 即倉(cāng)庫(kù) , 為存放物品的建筑物和場(chǎng)地 , 可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的場(chǎng)地等 , 具有存放和保護(hù)物品的功能。 36 (一)、倉(cāng)儲(chǔ)管理概念 ? “ 儲(chǔ) ” 即儲(chǔ)存、儲(chǔ)備 , 表示收存以備使用 , 具有
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