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上海連鎖經(jīng)營發(fā)展的現(xiàn)狀、問題及對策-展示頁

2025-01-20 02:25本頁面
  

【正文】 已達到165家和 150家的規(guī)模,成為上海乃至全國超市行業(yè)中的“巨人”,估 計年內(nèi)銷售額雙雙突破10億元,經(jīng)營區(qū)域也已走出上海,延伸至上海郊縣及江、浙、皖地區(qū),企業(yè)發(fā)展已進入良性循環(huán)。至 97年上半年,連鎖商業(yè)銷售又進一步增長,其中超市、便利店市場份額增幅較大,上半年銷售達 44億元,占全市零售總額 %, 比去年又上升 個百分點。 3 二,目前上海連鎖經(jīng)營發(fā)展的基本狀況 近年來,上海連鎖商業(yè)堅持便民、利民、為民的服務宗旨,受到廣大市民的歡迎和支持,取得了蓬勃的發(fā)展.連鎖商業(yè)的發(fā)展,為商業(yè)的業(yè)態(tài)增添了新的色彩,促進了上海商業(yè)的國際化、現(xiàn)代化,形成了新的增長點,成為推動上海國民經(jīng)濟發(fā)展的重要力量之一.尤其是以超級市場為龍頭的連鎖商業(yè)的發(fā)展,在如此短的時間里取得如此大的突破,在全國處于領(lǐng)先地位,出乎人們的預計。這種競爭態(tài)勢對上海商業(yè)流通業(yè)來講無疑是一把雙刃劍:一方面意味著,上海的零售業(yè)在面臨國內(nèi)商家之間競爭日益白熱化的同時,也將面臨著嚴峻的國際挑戰(zhàn),這對剛剛處于起步階段的上海連鎖業(yè)來說競爭壓力相當大,因為在業(yè)態(tài)和經(jīng)營方式上是落后和先進的競爭,而且還 是小規(guī)模與大規(guī)模的競爭;另一方面,競爭的壓力也迫使上海的零售業(yè)走上現(xiàn)代化和規(guī)模化的發(fā)展道路,在推進連鎖經(jīng)營上,在規(guī)模和速度上取得空前的發(fā)展力度.因為只有上海的商業(yè)企業(yè)盡快導入連鎖經(jīng)營方式,才有可能及早形成較大規(guī)模,及早掌握市場主動權(quán),才能盡快地把國有商業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)檫m合社會化大生產(chǎn)現(xiàn)代化企業(yè)連鎖集團,憑借天時、地利、人和的有利條件,參與市場的激烈競爭。在上海,繼日本的八佰伴集團率先在浦東開設(shè)了大型購物中心后,法國的家樂福集團、德國的麥德龍集團、日本的 Jusco,以及泰國的正大集團和日本的西友等都相繼在上海開設(shè)了連鎖店為主要形態(tài)的大型購物中心和超級市場,且勢頭越發(fā)猛烈。順暢的交通則是連鎖經(jīng)營實現(xiàn)聯(lián)合大批量進貨 ,及時分送各門店 ,實現(xiàn)同購同銷的基礎(chǔ)條件。由于得到了各級領(lǐng)導的關(guān)系領(lǐng)導和幫助 ,上海連鎖商業(yè)走出了一條堅持大眾化、規(guī)范化、規(guī)?;?、科學化發(fā)展的道路。 97年 9月,由國家內(nèi)貿(mào)部、國家體改委、國家經(jīng)貿(mào)委聯(lián)合召開了全國連鎖工作會議,針對目前存在的主要問題,為下一步連鎖經(jīng)營提出了總體要求:以優(yōu)勢企業(yè)為龍頭,打破部門、地區(qū)界限,通過資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并、特許(加盟)連鎖經(jīng)營等方式,盡快提高連鎖企業(yè)組織化程度。 三 ,政府的扶持政策與導向 1995年 3月由國家內(nèi)貿(mào)部、國家體改委、國家經(jīng)貿(mào)委組織在上海召開了部分省市 連鎖商業(yè)座談會,李嵐清副總理做了《發(fā)展連鎖經(jīng)營推動商業(yè)體制改革和流通產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化》的講話,提出“要把發(fā)展連鎖經(jīng)營作為深化國合流通企業(yè)改革的突破口”,明確指出了連鎖超市、便利店的發(fā)展必須堅持“為民、利民、便民”的經(jīng)營方向 ,對促進我國連鎖經(jīng)營大發(fā)展起到了關(guān)鍵性的作用。而大部分在上海頗具影響力的傳統(tǒng)商業(yè)街和大商店,不能隨消費者居住地的遷移而遷移,不但滿足不了這一急速增長的需求,而且自身還市場由于競爭的加劇,經(jīng)營特色的雷同,成本費用的不斷提高及交通等因素的影響而不斷萎縮。大量中心區(qū)居民的外遷使中心商業(yè)區(qū)消費空心化。 1996年,上海人均國內(nèi)生產(chǎn)總值近 3000美元,折成人均國民收入約 2500美元,上海市居民日常生活消費占到月收入的 67%,說明居民收入的絕大部分消費是在副食店和中小百貨店實現(xiàn)的,便民連鎖店的發(fā)展仍是前景廣闊。 2,居民消費水平增長迅速 連鎖商業(yè)的發(fā)展與居民收入水平有著直接的關(guān)系,它是購買力水平提高情況下出現(xiàn)的零售業(yè)態(tài)。 1996年末,全市批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)、餐飲網(wǎng)點總數(shù)為 ,從業(yè)人數(shù)為 ,店均人數(shù)僅為 。 1996年社會消費品零售總額達到 , 比上年增長 %。正是由于具備了這種優(yōu)勢 ,連鎖經(jīng)營適應了解商業(yè)流通領(lǐng)域改革 ,因此便應運而生并快速發(fā)展。迫使各類市場流通與中介組織,采用新的營銷方式,發(fā)展新的市場組織,引入新的交易方式,以搶占先機,尋求創(chuàng)新收益。同時,這也迫使市場和流通領(lǐng)域進行多樣化創(chuàng)新,從產(chǎn)品市場到生產(chǎn)要素市場,從流通組織制度形式到銷售、交易方式,從市場的基本體系到市場上層結(jié)構(gòu),都面臨大規(guī)模創(chuàng)新。這不僅因為在改革開放前的高度集中的計劃經(jīng)濟體制中,我國在重化工業(yè)等生產(chǎn)領(lǐng)域就初步建立起大規(guī)模工業(yè)體系,而市場與流通方面則受制于高度集中計劃體制壓抑無法成長,以至于流通組織和市場體制體系發(fā)育原本就基礎(chǔ)薄弱,先天不足。發(fā)展連鎖商業(yè)也是我國流通領(lǐng)域帶有方向性的重大改革,是建立現(xiàn)代流通的客觀需求,是商業(yè)集約型發(fā)展的重要形式。 1 上海連鎖經(jīng)營發(fā)展的現(xiàn)狀、問題及對策 連鎖經(jīng)營是與現(xiàn)代化大生產(chǎn)相適應的商品流通組織形式,通過連鎖經(jīng)營,實現(xiàn)流通產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;?,標準化,專業(yè)化,統(tǒng)一化,可以極大地提高商品流通的效率,實現(xiàn)更好的經(jīng)濟效益和社會效益。現(xiàn)代連鎖經(jīng)營的產(chǎn)生和發(fā)展,從根本上改變了傳統(tǒng)商業(yè)的營銷方式和組織結(jié)構(gòu),已成為當今世界零售業(yè)、飲食服務業(yè)重要的經(jīng)營形式,因而連鎖經(jīng)營被稱為“現(xiàn)代流通革命”。 一,連鎖經(jīng)營發(fā)展的起因 和起源 一,流通領(lǐng)域的改革推動了連鎖經(jīng)營的的出現(xiàn)和發(fā)展 改革開放以來,與生產(chǎn)組織、物質(zhì)生產(chǎn)體系方面的創(chuàng)新與變革相比,我國在大規(guī)模流通組織創(chuàng)新和市場體系變革方面要顯得相對滯后一步。而且因為改革開放以來,中國企業(yè)在物質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域不斷進行大規(guī)模的技術(shù)改造和組織制度創(chuàng)新,也在此領(lǐng)域率先進行面向世界的開放 ,從而使我國生產(chǎn)組織體系相對更顯超前,相反商業(yè)流通組織和市場體系方面的創(chuàng)新、發(fā)展愈顯滯后,這也在一定程度上造成買方市場格局過早形成及產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域生產(chǎn)相對過剩。生產(chǎn)領(lǐng)域的充分競爭必然傳導到流通與市場領(lǐng)域,促使商業(yè)與市場創(chuàng)新。連鎖經(jīng)營,把現(xiàn)代化工業(yè)大生 產(chǎn)分工協(xié)作原理運用于商業(yè)流通領(lǐng)域,改變了商業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟增長方式,變粗放型經(jīng)營為集約型經(jīng)營,使商品流通業(yè)的商品購銷調(diào)存活動實現(xiàn)了專業(yè)化、標準化、統(tǒng)一化、單純化、系統(tǒng)化,提高了企業(yè)的組織化程度和勞動生產(chǎn)率,達到獲得整體規(guī)模經(jīng)濟效益的目的。 二,宏觀經(jīng)濟環(huán)境的變化加快了連鎖經(jīng)營的發(fā)展 1,上海商業(yè)急速發(fā)展而集約化水平不高 近年來,上海商業(yè)一直保持快速發(fā)展勢頭,年均增幅超過 25%。但上海商業(yè)流通領(lǐng)域的集約化經(jīng)營水平不高。此外,據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計,上海商業(yè)系統(tǒng)中從業(yè)人員在 100人以下的企業(yè)占 97%,資金在 100萬元以下的企業(yè)占 %,這對發(fā)展連鎖經(jīng)營具有極大的潛力。發(fā)達國家發(fā)展連鎖商業(yè)的經(jīng)驗是,當一個國家的年人均收入達到 250至 600美元的水平 時,連鎖經(jīng)營就可以起步,當人均收入達到 600至 800美元的水平時,連鎖經(jīng)營就可能大規(guī)模地發(fā)展。 3,城市化發(fā)展速度加快 2 隨著上海城市化發(fā)展速度加快,城區(qū)范圍擴大,中心商業(yè)區(qū)的居民在舊城改造、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的過程中逐步遷移到了原中心城區(qū)的外圍。這些大量外遷 的人口,特別是城市邊緣地區(qū)大型住
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