我的健康我做主ppt課件-展示頁
2025-01-17 04:48本頁面
【正文】 胡蘿卜素、番茄紅素、類胡蘿卜素，葉酸、葉黃素、黃酮等。 ● 這些食物中含豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素、植物化學(xué)素。 ? 美國加利福尼亞州有兩位學(xué)者對 6928名成年人作了為期 5年的前瞻性觀察，結(jié)果顯示： ? 每晚睡 7～ 8個小時；一日三餐；每天吃早飯；控制體重，保持正常體態(tài)；適量運動；不吸煙；適量飲酒。 我國醫(yī)學(xué)工作者對造成死亡原因的前 8位疾病調(diào)查結(jié)果顯示，它們與生活方式是有關(guān)系的，也就是說 : 因此， 要健康就要建立健康的生活方式！ 現(xiàn)代人一半以上 死于生活方式病 ! 全世界生命科學(xué)領(lǐng)域的專家們根據(jù) 5000多項研究成果總結(jié)出： 調(diào)整膳食和生活方式可以減少慢性疾病。 ●心理緊張和壓力。 二、生活方式與健康的關(guān)系 不健康的生活方式可歸納為四種： ● 不合理的膳食 (誤區(qū) :想吃什么就吃什么 )。 第一節(jié) 膳食、生活方式與健康的關(guān)系 一、基因、環(huán)境與健康的關(guān)系 影響生命的表達、健康的因素： 基因 多種環(huán)境因素：如空氣、水、食物（包括營養(yǎng)）、微生物感染與生物本身的活動等等。第五講 我的健康我做主 ? 怎樣吃才更健康、長壽、不生?。? ? 要想健康除了注意飲食外，還要注意什么？ 本講內(nèi)容 ? 第一節(jié) 膳食、生活方式與健康的關(guān)系 ? 第二節(jié) 創(chuàng)造健康的要旨 人能夠健康長壽嗎？ ?上古之人，其知道者，法于陰陽，和于術(shù)數(shù)，飲食有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。 ——《 黃帝內(nèi)經(jīng) 》 ? 養(yǎng)生養(yǎng)生，保養(yǎng)生命，跟每個人都有關(guān)，人生每一階段都有不同的保養(yǎng)重點， 及早開始注意健康 ，才是最有效的養(yǎng)生之道。 在所有的環(huán)境因素中，影響生命表達最重要的是 食物和營養(yǎng)，食物與營養(yǎng)占所有環(huán)境因素的 60%。 ●嗜煙、酗酒。 ●缺少運動。 第二節(jié) 創(chuàng)造健康的要旨 ? 一、科學(xué)營養(yǎng) ? 二、身心調(diào)理 合理的膳食 ,不吸煙少飲酒 , 保持心情愉快 , 堅持體育鍛煉 是最經(jīng)濟、最有效的預(yù)防疾病的方法。 ? 能做到上述 6～ 7項的人，比只做到 3項或不到三項者，平均壽命長 8歲！ 一、科學(xué)營養(yǎng) ? （一）飲食的質(zhì)量 ? （二）飲食的數(shù)量 ? （三）飲食的烹調(diào) ? （四）飲食的衛(wèi)生 ? （五）飲食建議 ? （六）十大垃圾食品 （一）飲食的質(zhì)量 ? 以植物性食物為主的膳食 ? 淀粉和膳食纖維 ? 動物性食品的選擇 ? 脂肪的選擇 ? 飲料的選擇 ? 食戒偏嗜 ? 因人制宜 以植物性食物為主的膳食 水果和蔬菜 : ● 每天吃 400～ 800克的各種蔬菜和水果，可以降低慢性疾病的危險性。 ● 每天吃 5種或 5種以上的蔬菜，水果。 ? 是天然的抗氧化劑，可降低心、腦血管疾病和腫瘤的發(fā)病率。 南瓜 刺激維生素細胞、產(chǎn)生胰島素，抗糖尿病。蕃茄炒雞蛋、蕃茄雞蛋湯是極品。但大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗。 ?正確吃法：切成一片一片的薄片放在空氣里 15分種，跟氧氣結(jié)合后才會產(chǎn)生大蒜素。AB血型的人容易血稠，又喝白酒，又生氣，又吃花生不剝皮，很容易會？ 淀粉和膳食纖維 ? 每天吃 600～ 800克各種谷類、全麥粉、豆類、根莖類（如土豆）等食物。它們含有重要的維生素、微量元素和膳食纖維，對身體健康和防止癌癥十分重要。 食 ——亞州金字塔 什么叫亞州金字？？？ 菜 胡蘿卜 南瓜 蕃茄 大蒜 。我今年 70多歲了，體力充沛，精神飽滿，嗓音洪亮，底氣十足，而且臉上沒有皺紋，什么原因？喝玉米粥喝的，信不信由你，你喝你的牛奶，我喝我的玉米粥，咱們看誰活得長。 大豆 中國人缺優(yōu)質(zhì)蛋白，衛(wèi)生部提出 “ 大豆行動計劃 ” 一把蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉 ? 一個雞蛋含 300毫克膽固醇，正合適，多用了還不知怎么消受。 ? 國外大豆被稱為營養(yǎng)之花，豆中之王。小魚小蝦的頭部和腹部是最有營養(yǎng)的。 ?牛肉的問題較多，少吃為妙： 瘋牛??； 口蹄疫； 不良膽固醇 動物性食品的選擇 脂肪的選擇 ? 降低高脂食物，特別是動物脂肪的攝入。 ? 膳食中飽和脂肪含量高，會導(dǎo)致肥胖和與肥胖有關(guān)的疾病，如膽囊疾病、高脂血癥、高膽固醇、糖尿病、心血管疾病和腫瘤等。 飲料的選擇 綠茶 紅葡萄酒 含茶多酚，抗癌能力在所有飲料中排第一 含氟，固齒，牙齒好，胃口就好。
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